家里种植的黄花能吃吗

养殖吧 2023-01-15 22:51 编辑:admin 282阅读

一、家里种植的黄花能吃吗

新鲜黄花不能吃。因为新鲜黄花菜的花粉里含有一种化学成分叫秋水仙碱,秋水仙碱本身无毒,但吃下去后,在体内会氧化成毒性很大的类秋水仙碱。这种物质能强烈地刺激消化道,成年人如果一次食入0.1~0.2毫克的秋水仙碱(相当于鲜黄花菜1~2两),就会发生急性中毒,出现咽干、口渴、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重者还会出现血便、血尿或尿闭等。如果一次食入20毫克的秋水仙碱可致人死亡。 基于严谨的科学态度,俺再抄袭一些病理科学报告如下: (1)胃肠道症状:腹痛、腹泻、呕吐及食欲不振为常见的早期不良反应,发生率可达80%,严重者可造成脱水及电解质紊乱等表现。长期服用者可出现严重的出血性胃肠炎或吸收不良综合征。 (2)肌肉、周围神经病变:有近端肌无力和(或)血清肌酸磷酸激酶增高。在肌细胞受损同时可出现周围神经轴突性多神经病变,表现为麻木、刺痛和无力。肌神经病变并不多见,往往在预防痛风而长期服用者和有轻度肾功能不全者出现。 (3)骨髓抑制:出现血小板减少,中性细胞下降,甚至再生障碍性贫血,有时可危及生命。 (4)休克:表现为少尿、血尿、抽搐及意识障碍。死亡率高,多见于老年人。 (5)致畸:文献报道2例综合证婴儿的父亲均为因家族性地中海热而有长期服用秋水仙碱史者。 (6)其他:脱发、皮疹、发热及肝损害等。 (7)有关专家认为:鲜黄花菜含秋水仙碱,如果一次食入20毫克可致人死亡。专家建议,为防止鲜黄花菜中毒,每次不要多吃,食用前必须用开水彻底焯熟,再用清水浸泡两个小时以上。 专家的意见一定是有道理的。但我不是什么专家,我只是个食客,我所知道的是新鲜黄花菜如果“彻底”焯熟,恐怕只能倒掉。至于少吃点,这我同意,至少不会达到毒理学上的“中毒致死量”。

可以吃,但是要晒干,可以用来做黄米饭

是可以吃的 但是里面含有微量的毒素 建议不要吃

可以吃的,但不能吃新鲜的。要抄过水,晒干了再吃。

家里种植的黄花可以吃

二、这种黄花菜能吃吗?

黄花菜是吃花的,不过开放的花朵不能吃有毒的,所以是吃花苞的,而且在也要把花芯拔掉的.

能吃。有这种的黄花菜。

这当然不能吃啦,这哪是黄花菜呀

没见过这种的 应该不能吃吧

三、鲜黄花菜有毒不能吃吗?

鲜黄花菜是一种很美的花,同时也是一种美食,但是鲜黄花菜有毒不能吃吗?

01 新鲜黄花菜很多人都喜欢拿来做美食,但新鲜黄花菜确实含有一种毒素---秋水仙素。它能影响细胞的有丝分裂。

02 但我们也可以把它里面的毒素给去掉的。

03 其实这种物质很容易溶解在水里,我们拿一个盆来把花浸泡在里面,只要用10%的盐水浸泡1小时,秋水仙素的含量就可以降低65%。

04 还有一种方法就是用沸水烫过,也可以降低其中的秋水仙素含量。

05 虽然这样处理过,我们尽量少吃就不会有事的。

四、新鲜黄花菜能不能吃?

新鲜黄花菜不能吃。有毒,必须经过加工后才能吃。

新鲜黄花菜说是有微毒,其实没什么,不要一次吃的太多和不经常吃是没问题的。如果你还担心,可以先过一次开水,烫一下捞起后再炒也可以降低一点毒性。

新鲜黄花菜有毒,要吃新鲜的话一定要煮熟,不然会中毒,最好就是吃黄花菜干

新鲜的黄花菜中含有的有毒成分在60℃的高温环境中即可被杀灭。所以食用黄花菜前适宜先用沸水将黄花菜焯烫一下,然后再用清水浸泡二个小时以上,经过处理的黄花菜,其所含的有毒物质秋水仙碱即会被消除,这样的黄花菜食用起来更加安全

有毒是说你生吃,想想谁那么傻生吃黄花菜啊,只要先用水焯熟,再泡一泡就可以吃的,我从小吃到大,黄花菜是很健康的视频放心吃吧。