一、香椿树可以种在自家的院子里吗？什么时候种植最好？
家里面有院子的，都会在院子里面做一些设计，比如说弄一个小菜地或者是一个小鱼池。很多的人都会选择在院子里面种上一棵石榴树，或者是其他的景观树，这到夏天的时候非常的惬意，我们可以在树底下乘凉吹吹风。但是在院子里面种树也是有一定考究的，这棵树它不能生长的过快，而且也不能是那种非常庞大的树，树的整体大概在三米到五米之间是最合适的，太大的树在院子里面种植会遮挡我们很多的阳光，甚至会出现暗无天日的情况。那么香椿树可以在自家的院子里面种植吗？我们就来好好的聊一聊这个话题。
一、不建议种植香椿树在院子里。
一般的情况下没有人会把香椿树种在自家的院子里，这并不是说有忌讳，而是香椿树它是一种非常容易长得很庞大的树木，只要十几年的时间，它可以长到十几米高度。在这样的情况下会有一个问题，那就是我们的院子可能会被这棵树挡住很多的阳光，并且在下雨天的时候，由于香椿树的树枝本来就比较脆弱，搞不好会出现断枝的情况掉下来，不管是砸到什么东西那都是不太好的，如果砸到人的话可能会有生命危险。所以非常不建议在自家的院子里面种上香椿树。如果非要在院子里面种香椿树，也不是不可以，但是一定要记住一个点，一定要控制香椿树的长势，不能让它太旺，适当的对他进行剪枝，把它变为一颗景观树也是很不错的，到春天的时候我们还可以吃到很新鲜香椿芽菜。
二、香椿树什么季节种植最好？
既然是春天的树，那么我们就会在春天的时候种植是最容易存活的。春天不仅雨水多，而且天气回暖，适合万物生长，在这个时候种植香椿树无疑是最佳的选择。一般将香椿树种在院子的中间或者是两边的院墙边，这样方便我们打理。
香椿树是可以种在自己家院子里的，在农村，很多人在自家院子里都会种香椿树，香椿树一般在春天的时候种，比较合适
一般很多人家都会将香椿树种在自己的院子里。在4月份到5月份的时候种植是比较好的。而且更容易存活。
可以在自己家的院子里面种，大概在春天这个时候种植是最好的，比较容易成活。
二、香椿芽腌制多久可以吃
腌制3天即可品尝，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：香椿芽 500克、盐 30克。
1、香椿芽洗净。
2、晾干水分，务必晾干，不能带生水。
3、晾干的香椿芽放在干净的盆中，一层香椿芽撒一勺盐。
4、拌匀。
5、最上面倒扣一个平盘，上面压重物，静置3天。
6、时间到后取出，完成。
三、腌香椿芽多长时间可以吃
腌香椿:把香椿洗净,晾去水分,加适量精盐一起搓揉,使盐渗进去。再放到干净的容器里,盖好,过3~5天即可食用。
四、香椿放多久就不能吃了
香椿芽放置一段时间后可产生亚硝酸盐等致癌成分，老香椿的毒性尤其强，建议不要食用。香椿最好是吃刚采摘下来的嫩芽或者嫩叶。
香椿芽本身含有硝酸盐，放置一段时间后产生亚硝酸盐的成分，但除了特殊体质人群，如果一次不是食用好几斤，日常食用量根本不会引起中毒。香椿芽越嫩，硝酸盐含量越少，储藏中产生的亚硝酸盐也越少。她还表示，腌制香椿芽7天内的亚硝酸盐的含量非常高，如果食用腌制品，应当至少腌制一周。同时，由于香椿芽的亚硝酸盐含量溶于水后会降低，因此在食用或保存时，应先过水焯再冷冻，致癌成分会大大降低。