指头大小很像竹笋的菜
芦笋，日本人最喜欢的食物.抗癌的
摘抄点价值： 芦笋的营养价值最高，每1千克鲜芦笋中，含蛋白质25克，脂肪2克，碳水化合物50克，粗纤维7克，钙220毫克，磷620毫克，钠20毫克，镁200毫克，钾2．78克，铁10毫克，铜0．4毫克，维生素A900国际单位，维生素C330毫克，维生素B1：1．8毫克，维生素B2：0．2毫克，烟酸15毫克，泛酸6．2毫克，维生素B6：1．5毫克，叶酸1．09毫克，生物素17微克，可放出热量109．2千焦耳。芦笋以嫩茎供食用，质地鲜嫩，风味鲜美，柔嫩可口。除了能佐餐、增食欲、助消化、补充维生素和矿物质外，因含有较多的天门冬酰胺、天门冬氨酸及其他多种舀体皂甙物质，对心血管病、水肿、膀胱等疾病均有疗效。天门冬酰胺酶是治疗白血病的药物。因而，芦笋已成为保健蔬菜之一，这是它能在世界上大面积种植，畅销不衰的重要原因。
这是什么东西，一种长土里的菜，把皮剥开后是手上拿的样子，皮很薄，感觉像是笋之类的
具有降血脂：LycopuslucidusTurcz：地笋子、地藕、利关节，唇形科地笋属多年生草本、做汤、通九窍地笋、地蚕子、炒食。春、夏季可采摘嫩茎叶凉拌，根茎入药.，学名、养气血等功能。别称