指头大小很像竹笋的菜

养殖吧 2023-03-20 08:19 编辑:admin 286阅读

指头大小很像竹笋的菜

芦笋,日本人最喜欢的食物.抗癌的

摘抄点价值: 芦笋的营养价值最高,每1千克鲜芦笋中,含蛋白质25克,脂肪2克,碳水化合物50克,粗纤维7克,钙220毫克,磷620毫克,钠20毫克,镁200毫克,钾2.78克,铁10毫克,铜0.4毫克,维生素A900国际单位,维生素C330毫克,维生素B1:1.8毫克,维生素B2:0.2毫克,烟酸15毫克,泛酸6.2毫克,维生素B6:1.5毫克,叶酸1.09毫克,生物素17微克,可放出热量109.2千焦耳。芦笋以嫩茎供食用,质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口。除了能佐餐、增食欲、助消化、补充维生素和矿物质外,因含有较多的天门冬酰胺、天门冬氨酸及其他多种舀体皂甙物质,对心血管病、水肿、膀胱等疾病均有疗效。天门冬酰胺酶是治疗白血病的药物。因而,芦笋已成为保健蔬菜之一,这是它能在世界上大面积种植,畅销不衰的重要原因。

这是什么东西,一种长土里的菜,把皮剥开后是手上拿的样子,皮很薄,感觉像是笋之类的

具有降血脂:LycopuslucidusTurcz:地笋子、地藕、利关节,唇形科地笋属多年生草本、做汤、通九窍地笋、地蚕子、炒食。春、夏季可采摘嫩茎叶凉拌,根茎入药.,学名、养气血等功能。别称