一、想要养殖的蛏子产量比较高,应该注意哪些问题?
蛏子,类属竹蛏科,它是贝类中的软体动物,它主要产地在我国和日本沿海地区,是我国主要养殖贝类之一,它营养丰富,市场效益高。可以加入冰块或者冰袋降温。在这样的环境中,蛏子能够存活1天左右。由于水中缺失了浮游生物,蛏子暂养的时间越长就越瘦,还是尽快食用为好。
溃疡病主要发生在幼体蛏苗上,它是由鳗弧菌和溶藻酸弧菌引发的细菌性疾病,在蛏子育苗的各个阶段皆有可能发生此病,幼苗在染病后会沉于水底,活动力和进食量降低,选择合适的养殖场地后,就要对蛏田进行整理,首先要对场地进行耙土和翻耕,对底质较硬的地区进行深翻,然后耙细、整平等步骤,使土质变为柔软,适宜蛏子的生长。
蛏肉味道鲜美,营养丰富,经测定,每百克鲜肉,含蛋白质7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,钙133毫克,磷114毫克,铁227毫克,热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用点状坏死病也是一种细菌病,由一种未知杆菌感染而致,它在蛏子生长的各个阶段皆有发作,发作后死亡率极高。在前期特征不怎么明显,而到了快死亡的蛏子身上出现有点状坏死组织,。
建设标准模式蛏田。 外涂养殖无论是熟涂还是生涂都要经过翻涂、耙土、平埕才能放养,可将整片蛏埕划分成宽3-7米的小畦,畦之间留有小沟,畦面呈马路形、不积水,虾蛏混养塘参照外涂建畦,水温13-15℃,盐度12-15%,可存活5天左右,一般都用流动水喂养,而且这些贝类一般没有混养禁忌,但是由于个体较小,所以都单独放置。
蛏子遇到裸甲藻的话蛏子则会停止滤食,底质中高浓度的硫化氢,会使长期处于亚健康状态的蛏子降低对营养的吸收,严重影响生长速度。
要对场地进行耙土和翻耕,对底质较硬的地区进行深翻,然后耙细、整平等步骤,使土质变为柔软,适宜蛏子的生长。
第1点要对场地进行耙土和翻耕,对底质较硬的地区进行深翻,然后耙细、整平等步骤,使土质变为柔软,适宜蛏子的生长。
第2点播苗应在大潮汛期间进行,外涂养殖每亩可播壳长1厘米的蛏苗70公斤,内塘每亩可播60-80公斤,不要过密。播前遇下雨、淡水多,每亩可撒粗盐10公斤左右,以利蛏苗钻穴。
第3点放养初期要下涂检查蛏苗的成活率,及时补苗,在大风浪过后,要及时平整涂面。夏季及时耘苗,使涂面得到松疏;夏季退潮后更要防止出现积水现象,防止蛏子烫死。
二、蛏子怎么养
1、养成场地:养成场地选择内湾或河口附近平坦且略微倾斜的滩涂。
2、蛏田建造:蛏田长50m,宽3m,每隔1m挖一条排水沟,且在四周开挖排水沟,沟宽20-25cm,沟深20-30cm,同时在蛏田上方30-40m处修建堤坝。
3、蛏苗运输以及播种:清明前后进行播苗,每亩地播种125kg蛏苗。
4、管理:保持沟渠相通,同时定期巡视蛏田。
一、养成场地
1、养成场地选择中潮区下段至低潮区每天干露2-3小时左右的潮区,以内湾或河口附近平坦且略微倾斜的滩涂为宜,并且要求风浪平静,拥有一定水流速度。
2、养成场地底质要求分层明显,以底层为纯沙,中间20-30cm为泥沙混合层,表层3-5cm为沉积软泥层为宜。
二、模式蛏田建造
1、模式蛏田长约50m,宽约3m,每间隔1m开挖一条排水沟,并且在蛏田四周均需要开挖排水沟,沟宽20-25cm,沟深20-30cm,保证滩涂面平整,略微呈瓦背形。
2、在距离蛏田上方大约30-40m处修建矮小堤坝,避免满潮时潮流破坏蛏田以及夏季潮头水流进蛏田烫死蛏子。
3、在冬春季节时或播种蛏苗前30-60天内,使用翻涂机深翻蛏田1-2遍,深度以40-50cm左右为宜,并耙平。
三、蛏苗运输以及播种
1、优质蛏苗:贝壳富有光泽,颗粒饱满,大小均匀,碎壳及杂质少。
2、蛏苗运输一般在24小时内完成,运输时选择在晴天进行,气温以10-15℃为宜,并且在运输前,需要进行一次过潮,将蛏子体内的泥质吐出。
3、在清明前后进行播苗,具体时间为涨潮前30分钟内。
4、一般每亩地播种125kg蛏苗,蛏苗规格为3000-6000粒/kg。播种过程中,要求做到播苗均匀、播苗充足、不留死角。
四、管理
1、在刚刚播苗结束后,应当定期进行巡视,避免鸟类啄食。
2、保持蛏田之间的沟渠相通,潮流通畅,做到滩涂表面不积水。
3、定期巡查,并使用1%氢氧化钠溶液喷洒蛏田积水处,杀死箭鳗、虾虎鱼等敌害。
4、在立夏至小暑这段时间进行采收,此时的蛏子最为肥硕,且产量高。
三、有谁知道蛏子怎么养
在干净容器中加入清水,添加适量食用盐调制淡盐水,咸度比菜汤略咸就可以,再将蛏子放进去,使水面没过蛏子2厘米,把容器放置在阴凉处,水温控制在20摄氏度以下。
在这样的环境中蛏子可以存活一天以上,并且能够吐出泥沙。
四、蛏子怎么养?
外涂养殖选在中潮区下层至低潮区每天有2-3小时插露为好;虾蛏混养塘底一定要处理塘底的黑泥,底质以软泥和泥砂混合的底质为佳。
以内湾或河口附近平坦且略有倾斜的滩涂为宜,要求风浪平静,但有一定流速的潮流,底质要求分层明显,最好是表层为3-5厘米的沉积软泥,中间20-30厘米为泥沙混合,底层为纯沙。
蛏苗选择工作一定要做好,切忌淡水浸过的蛏苗和隔夜蛏苗,否则死亡率较高。
在适宜的播种季节内,提倡早播,一般在清明节前结束,播苗应在大潮汛期间进行,外涂养殖每亩可播壳长1厘米的蛏苗70公斤,内塘每亩可60-80播公斤,不要过密。播前遇下雨、淡水多,每亩可撒粗盐10公斤左右,以利蛏苗钻穴。
蛏子养殖从放养开始到起捕结束,短则6-7个月,长则15-16个月,加强涂间管理是保护增产的重要措施。放养初期要下涂检查蛏苗的成活率,及时补苗,在大风浪过后,要及时平整涂面。夏季及时耘苗,使涂面得到松疏;夏季退潮后更要防止出现积水现象,防止蛏子烫死。繁殖期要防止白露前后的台风暴雨,并及时驱逐鱼害和病害,进入冷蛏后,要及时“盖汪”。蛏虾混养要注意投足虾饵,防止对虾由于饵料不足而摄食蛏子造成减产,对虾起捕后,可施肥培饵,保证蛏子正常生活。
蛏的采捕期在7-8月份或春节前后至清明。蛏子采捕工作一定要彻底,尽量不留老蛏、死蛏,否则会造成底部硫化氢积累,影响产量,影响翌年的养殖。
养海鲜人工海水是需要专业人士来勾兑的,但是自己家短时间的海鲜可以到海鲜批发市场买一袋“海水晶”,包装袋上面有具体比例,不能用食盐勾兑海水,海水晶勾兑的海水养蛏子一个星期是没有问题的,不过要换水。
蛏子里的沙子很多都是在壳上面的,换了几次水以后沙子基本就没有了,正常3-5天吧,看你怎么吃了,直接煮着吃或者带壳炒就要在沸水焯开之后用水过两遍再吃,这样沙子就会少很多。
如果是把壳剥掉后用香菜和圆葱清炒蛏子肉,那就不必养那么久了,买回来之后直接水焯然后摘掉肠子用水洗两遍就OK啦!!!
淡盐水,不能用自来水,那样会吸水膨胀的