一、蛏子需要多长时间熟
蛏子煮7分钟左右到10分钟就成熟了。
蛏子需要煮的时间一定要掌握好，不然就吃不到最佳的鲜美口感了。
那么冷水将蛏子放下去之后煮7分钟左右，蛏子开口并且肉质鲜嫩有味道。
如果蛏子较多的话，煮制时间需要延长一些，大概控制在10分钟左右比较好。
蛏子成熟时间：短则6-7个月，长则15-16个月。
补充：
蛏子养殖环境：
1、水质水源：选择缢蛏养殖比较广泛的丁字湾沿岸一带的虾池，以自然纳潮为主，进排水方便。海水比重在1.010~1.025之间，水温3℃～32℃，pH值8.01～8.15，滩面和水质未受到污染。
2、池塘底质、面积及水深：池塘2个，面积50亩/个，软泥底质，有效水深1.5米～2.0米，蛏埕水位0.8米～1.2米，最低40厘米～60厘米，池塘长条形，池中央有高起的滩面。
只要壳开了就差不多了~跟炒菜差不多 里面的肉变白了就可以了
煮上十几分钟就可以了，保持鲜嫩的口感
二、近几年海蛏养殖不成功为什么.每年8月份蛏田蛏子大`量死亡，
因为八月份，蛏子的喷浆繁殖期，体质差，所以容易死亡
三、短蛸在池塘的养殖方法
采用人工池塘海水养殖方式,池塘海水深度为1.5～2.0M,用增氧设备给池塘海水增氧;通过聚乙烯绳将养殖罐系成串放置于池塘底部,每平方米平均不少于15只;当幼苗体长3CM以上时,投放于养殖池塘,养殖密度10～15只/M2;根据养殖密度和摄食强度,采用一次性或多次性投放四角蛤、杂色蛤等活体低值的贝类和小杂蟹。