一、我这有大量桃子供应、哪里大量采购桃子?
除了批发市场,没有地方大量采购桃子。
即便是罐头厂,也不会大量采购桃子。
二、豉椒炒蛏子怎么做?
用料:蛏子500克、老干妈豆豉酱(或者其他豆豉酱)2汤匙(30ml)、青椒50克、大蒜2瓣(切片)、姜2片、香葱15克(切段)、干辣椒10克(去籽切段)、胡椒少许、盐适量、糖2茶匙(10克)、油3大匙、香油(芝麻油)1茶匙(5ml)
做法:
1、提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时,吐尽沙,捞出沥干。在海鲜市场买的人工饲养的蛏子通常都是已经吐尽沙的,回家稍稍浸泡即可。将蛏子放入开水中,煮至刚张开壳,捞出沥干水分待用。
2、青椒洗净斜切成段,干辣椒用剪刀剪成2厘米长的段。
3、炒锅烧热,放入油,放入老干妈豆豉酱炒香,炒出红油。
4、放入蒜末、姜片、干辣椒炒香。
5、放入蛏子翻炒,均匀,因为蛏子提前用水焯过,所以不用炒太长时间。
6、放入香葱段炒匀,加入糖、胡椒粉、盐调味,临出锅前淋入1茶匙的香油即可起锅。
该答案来自中华美食网官方网站
三、这个普通话叫什么?。。
小人仙,学名蛏子
四、蛏子干能否生吃
与白萝卜一起熬汤
用凉水 泡上一天,然后随便怎么吃。泡时去净沙,方便的做法加宁波雪菜炒,要干干的(油要多),加点火腿蒸水蛋味道是非常鲜的。也可做鲫鱼豆腐汤时加点来增加鲜味。缺点是沙比较多,弄干净比较耗时。干锅子里放点盐,锅子烧热了以后就放蛏子,等到蛏子的壳都张开了,就放到微波炉里转,把水分弄干了就很好吃了
炒也可以炖也可以煮也可以。在锅里干炒一下再泡水里,这样好去掉沙子这类的东东。
然后加点肉,放些冬瓜,煲出来的汤应该足够鲜美了。
记得加块姜哦。