一、扇贝与麻蛤都是人工养殖的吗？
答:扇贝与麻蛤事实应该都是人工养殖的。
二、养殖业贝壳怎样
很好的，竞争不大
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三、蛤蜊有什么营养成分？
含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛黄酸等多种
成分，是一种低热能、高蛋白，可防治中老年人慢性病的理想食品。
四、如何清洗蛤蜊
1.水中浸泡吐泥沙
市场上刚买回来的蛤蜊最好不要直接上火煮，先在水中浸泡一天左右，让它充分突出泥沙。
2.用手搓洗或刷子刷
准备上锅煮了，先用手搓洗一下吧。来回反复搓洗几次，把贝壳上的脏东西清洗掉。可以用刷子刷，效果会更好。
3.洗好捞出备用
洗好的蛤蜊捞出水中备用。
4.蛤蜊煮至张开
另煮一锅清水，放入蛤蜊，开火煮至沸腾，直到蛤蜊壳完全张开，这时可以关火。
5.清洗捞出，拣出没张开的死蛤蜊
煮好后，用清水冲洗一下，捞出锅，拣的时候注意看，贝壳没有张开的蛤蜊是死的，要捞出来，这样完成了就可以上锅做成你喜欢的味道了。
五、蛤蜊有哪些食用方法？
蛤蜊的食用方法很多，可以蒸煮、烧烤，也可以做汤、做羹，还可以与其他多种原料配菜。有一种“微波蛤蜊”，做法非常简单，将蛤蜊放进微波炉里转几分钟，等到蛤蜊的口张开，这道菜也就做成了。它保持了蛤蜊的原汁原味，深受人们喜爱。
六、蛤蜊的营养价值如何呢？
蛤蜊富含维生素B12、钾和铁，脂肪含量很低，蛤蜊肉有抑制胆固醇合成和加速胆固醇排泄的作用，能够降低胆固醇水平。
