一、立秋之后海里还有花蛤吗
从温度来讲的话,游泳馆的水是恒温的,应该是26度吧,即使是冬天一样可以去游~ 如果是健康方面的话,我认为强身健体是不分春夏秋冬地~。
二、鉴别花蛤是否活的方法
放在淡盐水里会张开嘴的,如果它一直紧闭着,或是一直张开就都是死的了,死了的花蛤尽量别吃,容易吃坏肚子
三、花蛤到底是一种什么生物
花蛤即杂色蛤,隶属帘蛤科,中文名菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum),南方俗称花蛤(huage),辽宁称蚬子(xianzi),山东称蛤蜊(gala),日文名:アサリ[あさり]Asari,英文名:short necked clam。
[地方名]花蛤、沙期子。
[形态特征]口壳小而薄,呈长卵圆形。壳顶稍突出,于背缘靠前方微向前弯曲。放射肋细密,位于前、后部的较粗大,与同心生长轮脉交织成布纹状。贝壳表面的颜色、花纹变化极大,有棕色、深褐色、密集褐色或赤褐色组成的斑点或花纹。贝壳内面淡灰色或向红色,从壳顶到腹面有2~3条浅色的色带。
[产地、产季]我国沿海均有分布,山东青岛和福建及广东沿海产量较多,旺季在春末夏初。
[经济价值]肉味鲜美,除鲜食外,可制罐头、蛤干,壳可入药。近年来大量出口日本活蛤和冻鲜蛤肉,售价很高。
出口输往国别:日本。出口口岸:山东。
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菲律宾蛤仔(帘蛤科)Ruditapes philippinarum
[地方名]蛤仔、既子、砂规子、蛤例、花蛤。
[形态特征]贝壳呈卵圆形。壳质坚厚,膨胀。壳顶稍突出,稍向前方弯曲。小月面宽,椭圆形或略呈梭形,盾面梭形。韧带长,突出。贝壳前端边缘椭圆,后端边缘略呈截形。贝壳表面灰黄色或深褐色,有的具带状花纹或褐色斑点,花纹长,不规则。壳面有细密的放射肋,顶端极细弱,至腹面逐渐加粗,与同心生长纹交错形成布纹状。壳内面灰黄色,略带紫色。铰合部细长,每壳有主齿3枚,左壳前2校与右壳后2枚顶端分叉。
[产地、产季]我国南北沿海均有分布,其中辽宁、山东产量较大,沿海渔民常年可采捕。
[经济价值]肉可鲜食,亦可加工成蛤干,五香蛤仔,是价廉味美的大众化食品。活蛤也是出口创汇的水产品。
花蛤广泛分布在我国南北海区,它生长迅速,养殖周期短,适应性强(广温、广盐、广分布),离水存活时间长,是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类,是我国四大养殖贝类之一。莆田下尾盛产花蛤苗。花蛤养殖利润惊人!
四、花蛤如何保存
活着的放水加盐,一般的洗好,放冰箱,保鲜
五、蚬子和蛤蜊是一种东西么?
不是同一种东西。
1、蚬子
一般是指“菲律宾帘蛤”,通常又称 杂色蛤或 菲律宾蛤仔,壳长2.5-5.7厘米。商业规模平均40毫米。是一种常见的 贝类动物。壳坚固,壳瓣左右相等;两侧不等,壳顶的喙位于前半部分;外形略呈椭圆形。韧带内嵌,不突出壳面,宽厚棕色的椭圆拱形身体几乎延伸到后部边缘的一半。是 贝壳类 海产品,广泛分布在 中国南北海区,它生长迅速,养殖周期短,适应性强(广温、广盐、广分布),离水存活时间长,是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类,是中国四大 养殖贝类之一。是西太平洋亚热带到低寒温带的一个品种,并分布在欧洲的温带地区。野生种群在菲律宾、中国南海和东海、黄海、日本海、 鄂霍茨克海以及南千岛群岛周围。它的养殖最早始于这些地区通过采集野生蛤苗所进行的传统捕捞活动。
2、蛤蜊
蛤又叫蛤蜊,有 花蛤、 文蛤、 西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为“ 天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。 蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。许多贝类也具上述特点。为 蛤蜊科动物 四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉。产我国沿海一带。