一、海螺的养殖
海螺属软体动物腹足类,是无脊椎动物的一大类。产于我国沿海浅海海底，以江苏、山东、辽宁、河北居多。市场销售的海螺一般为海洋捕捞海螺，养殖的较少。近年发现有部分池塘投喂饵料鱼的过程中夹杂了海螺苗种，秋收结束后发现其生长快、易养殖。2009年青口盐场先锋组莫二军试养成功，4月份放苗规格约为20粒/斤，秋收时长至0.25KG/粒。海螺是发展海水池塘养殖的一个优良品种。一、养殖环境设置远离池塘内的其他贝类，选择一块约5-6亩相对平整的地方，用22亩网圈围，处理好底脚，防止发生逃逸影响其他贝类生长，围网中间要分散插有小竹竿，为高温缺氧季节海螺上爬呼吸做准备；养殖过程中要经常对网具进行清洗，保证围网内外水源对流畅通无阻，以确保有足够的藻类，缩短养殖周期。二、苗种选择苗种的来源主要是海洋捕捞，现在人工育苗较少，每年2-3月份本地海头、柘汪、城东等码头渔船有售。另外燕尾港3-4月份有出售，苗种最好选用20粒/斤，健康，无破损，洗净用筐装运输。放苗时，均匀将苗种播洒在已整理好的围网内。三、日常管理和喂养海螺所适应的海水理化指标如下：盐度10‰-30‰，PH值7.5-8.8，亚硝酸盐0.10ppm以下，透明度30cm左右。以上理化指标内水温在10-35℃时海螺生长较快。海螺的食性广，饲料投喂以小杂鱼和低价贝类为主，同时注意水中硅藻含量，海螺亦滤食硅藻，日投饵量根据池塘水质而定，硅藻缺乏的池塘多投饵，反之少投。2-3天检查一次海螺摄食情况，防止投饵过多造成底质恶化，注意池塘水质的变化，防止底泥发黑，引发病变，发现爬杆时要及时使用粒粒氧，泼洒底改，定期使用EM调水王，调整水质，保持池塘内的有益菌群为优势种群，从而促进水生动物的生长。海螺养殖中后期投喂的低价贝类相对较大，可以选择池塘其他地方，在放养海螺苗种时也可放养一些低价贝类，以备需要时起捕，作为饲料投喂。由于混养池塘中底层贝类较多，日滤食量大，故而养殖周期中一定要注意肥水，肥水的时候一定要选择正规厂家的大品牌生物肥水产品，保证藻种数量和藻类的繁殖量。四、增产增收措施海螺养殖主要是圈养，所占池塘面积小，属密集型养殖，每亩的苗种量应控制在1.2万粒左右，中秋节后可以间断性的捕大留小。秋收时节达不到规格的海螺，应放于环沟中暂养，次年可作苗种亦可提前上市。总而言之，海螺养殖是混养池塘的一个附属，也是降低混养池塘风险性的一个条件。虽然海螺对生长环境的要求不高，但在舒适的环境中其生长速度相对较快，且混养池塘其他养殖品种也需要一个舒适的生长环境，所以养殖过程中一定要掌握水质的变化，保持池塘的菌藻平衡，控制底质变化，定期清洗围网，适量投饵，保证水中的溶解氧。有病害发生时要及时就诊，防止交叉感染。
二、蛤是什么啊你说啊
蛤 <名> （形声。从虫，合声。本义：蛤蜊） 同本义。产于浅海泥沙中，也可以人工养殖。肉可食 民食果蓏蜯蛤，腥臊恶臭而伤腹胃，民多疾病。――《韩非子·五蠹》 又如：蛤子（小蛤蜊）;蛤蟹(蛤蜊与螃蟹);蛤灰（以蚌蛤壳烧成的灰）;蛤像（蛤蛎的佛像）;蛤蛎（即蛤蜊）
三、蛤蜊在青岛的历史
青岛6000年就有原始部落，青岛靠海捕鱼应该开始于4500年左右。青岛特产蛤蜊应该写2000年比较保险，毕竟青岛的建制时间不久。
四、一年的四季海鲜有什么？
一年四季都能吃得到的恐怕也就是带鱼了，海鲜的营养价值很高，相比陆地上的动物性食物，它具有高蛋白、高矿物质、低脂肪的特点，同时由于其肌肉纤维软嫩，蛋白质和矿物质都非常容易被人体吸收，是日常膳食中不可缺少的食物。
春天是海鲜多产的季节，适合吃的海鲜特别多，而且一般都特别肥美，这时候的海鲜价格也是最便宜的。下面就举例几种春天多产的海鲜：
一、牡蛎
牡蛎就叫海蛎子，营养价值非常高，对男性朋友非常好，强烈推荐男性朋友多吃海蛎子，增加荷尔蒙。
二、虾爬
春天的虾爬最肥，母虾爬个个都有子，具有很高的营养价值，推荐大家用清水煮，少放水，不要放盐，只有这样才能吃到虾爬的鲜味。
三、夏夷贝
春天的夏夷贝非常肥，肉大，营养非常丰富，富含优质蛋白、多种矿物质和氨基酸，具有很高的美容价值，推荐女性朋友多吃。
四、嘎嘣虾（大连土语）
嘎嘣虾是大连人对其的叫法，居住在海边的人也许都知道，海边的石板底下会翻出来这种小虾，可以直接食用，也可以腌着吃，味道十分鲜美，营养也极其丰富，富含优质蛋白和钙质，多种氨基酸和矿物质。
还有如海肠子、沙肠子、桃花虾、桃花蛎、鹰爪虾、蚬子、蛤等等。
