螃蟹怎么长途运输?
螃蟹先用线绑好,再装袋放入铺好四五瓶冰水的泡沫箱里。打包完毕后,选在傍晚发货,稍微凉快点,一般可保鲜48小时左右,蟹因出口或供应内地长途运输时需严格操作。选择体重200g以上,肢腿完整,身体饱满的健康蟹体,在水泥池中暂养1天-2天后,使其排尽粪便,再剔去弱蟹,放在塑料鱼箱内,每箱放12只左右,移养到14℃-15℃的海水中,加冰袋冷却到7℃-8℃,使梭子蟹进人休眠状态,将其运到气温8-10℃的车间内包装。包装用锯末与纸箱先降温,然后将锯末平铺在纸箱底层厚1.5cm,再将蟹平摆在锯末上,再将锯末盖上1-2cm,如此包装摆上3-4层,最后用锯末填满。封箱低温存放。冷藏车8-10℃气温运输24h~48h,运到后放养在低温海水中,待其慢慢复苏,再活蟹出售。
活海鲜怎么寄
活海鲜的保存运输方法主要有四种:
一、无水运输法:将水冷却到使鱼虾暂停生命活动的温度,然后脱水运输,到达目的地后,再将鱼虾放入水中使它们重新苏醒。脱水状态下的海鲜生命可维持24小时以上。这种运输法不仅使鱼虾的鲜活度大大提高,而且可以节省运费,是一种较理想的运输方法。如日本对虾、梭子蟹、龙虾等可用木悄纸箱或泡沫箱运输。
二、干冰运输法:用干冰冷藏活海鲜,干冰升华后没有水,运输保存比较方便。因为干冰温度极低,不能将干冰和活海鲜直接接触,否则会冻死海鲜。在用泡沫保温箱保存海鲜时,要把海鲜与干冰用干草或者棉花之类的隔开。
三、冷冻运输法:采用专用冷冻运输箱装运活鱼。一般运输箱绝热采用20cm厚的聚氨酯板,用不锈钢制成骨架,注入大约100L海水和90L水,再将体积相当于800L的鱼和90L的冰放入箱中。在封闭箱口前,再加入30L冰即可。
四、淋水运输保存:适用于贻贝、扇贝、文蛤、牡蛎、青蟹等,运输途中要定时观察并喷淋海水。塑料袋包装运输先把活鱼虾消毒,在塑料袋中装入配备好的水,再将鱼虾按不同规格和数量装入,然后挤掉袋中的空气,并灌入适量氧气,用橡皮圈束紧袋口。然后将塑料袋装入纸皮箱中,每箱可装1~2袋,最好用泡沫箱装,夏天气温高,可在箱内放一小袋冰块降温。此法目前在世界各地广泛采用,安全系数大。
扩展资料:
配制合适的人工海水海鲜水产运抵目的地后,先要进行清拣,剔除那些死亡、严重受伤及患病的,然后进行冲洗,冲洗方法是将海鲜品用淡水或1ppm的高锰酸钾溶液冲洗1分钟或用0.2ppm杀菌威消毒。
如使用城市中自来水作为存养海鲜的水源,一定要经曝晒或化学方法除氯后方可使用。经去氯后的水用深缩海水或固体海水素调配至所需要之盐度,即制成人工海水,便可用以存养海鲜品。
参考资料:百度百科 海鲜
冰块上不了顺丰航空 要用科技冰 泡沫箱包装OK
1,如果是干的 好办,塑料袋彻底封好,然后普通邮寄就行了。如果是鲜的,只能加冰,用专用泡沫箱装好,用海鲜专递的物流路线。
2,关于提高邮寄海鲜的存活率,可以加海水,打氧气。
寄活海鲜最大的问题是运输时间过长,导致死亡变质。建议使用小时递寄,当天寄当天就能送到 ,一般跨城跨省寄海鲜3~5小时就能送到,最大限度保证海鲜的新鲜度。