一、褒红豆糖水有什么好处
红豆糖水的做法大全 红豆有清心养神、健脾益肾功效，夏天，熬一杯红豆糖水，不仅解渴，而且滋补哦。 红豆糖水的做法 红豆500G、白莲子30G、百合10G、红枣4颗、冰糖约500G。 做法： 1.先洗干净红豆、莲子、百合，红枣清水泡浸两小时； 2.煮开水，把红豆(和浸豆水)还有红枣、莲子、百合放入锅中； 3.煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时； 4.煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。 注意： 1、红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的可以不浸，也不要用热水浸。 2、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了，当然红豆沙不能煮出来太少豆，红豆汤就可以稀一点。 3、冰糖要在最后才下，不然红豆就会煮不烂了。 4、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。 功效： 红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。 红豆莲子百合花生糖水 调理肠胃健脾润肺 材料： 红豆3两、百合1两、花生1两、莲子适量、果皮1片、冰糖１两 红豆莲子百合花生糖水的做法： １．红豆洗净,预先浸一晚。 ２．百合，花生及莲子洗净。陈皮洗净去瓤，切粒。 ３．锅注入适量水，冻水放入各项材料，以慢火煲二个小时。 ４．最后放入冰糖，再煮十五分钟后完成． 营养价值： 花生－含丰富蛋白质、脂肪、维他命A、B、E、K和卵磷脂、胆硷及钙、磷及铁等，花生可益脾开胃，润肺利水、补血。 红豆－含丰富的维他命B、B1纤维质，可治脚气，消水肿利小便，更可解毒排脓。 百合－含少量蛋白质，脂肪，淀粉质，秋水仙硷及多种生物硷。功能润肺止咳，清心安神，养阴益气。 陈皮－陈皮可调和药性,通气健胃,化痰理气,止咳,还可以驱寒消滞。 冰糖－ 补中益气，和胃润肺，止咳化痰（一般人群均可食用，糖尿病患者忌食）． 芋头红豆糖水的做法 营养功效： 红豆：《名医别录》：治消渴，止泄痢。利小便。有健脾助消化、消水肿功效。 芋头：【性味】甘辛，平。消疬散结，治瘰疬，肿毒，腹中癖决，牛皮癣，汤火伤。 材料：芋头、红豆、黄蔗糖。 芋头红豆糖水的做法： 1、红豆洗净浸泡2小时。（一省时间二省钱） 2、芋头半个洗净削皮切粒。 3、电饭锅内倒入红豆，加入半锅清水先煮。煮到红豆发胀时才放入芋头齐煮。 4、当空气中飘着阵阵芋头香时，红豆也熟了（断开为熟），放入糖煮至再次滚开就可。 椰香红豆糖水的做法 材料：红豆(提前泡上两个小时)、莲子、椰子粉、小西米、炼奶 过程： 1、将洗净的红豆、莲子放入锅中，加入清水 2、大火煮开之后转中火，红豆煮熟之后加入西米再煮十至十五分钟 3、将椰子粉倒入小碗中，加入少许水调匀，倒入红豆中再次烧开，即可关火搅匀，根据自己的口味加入适当的炼奶 喜欢热的现在就开吃了，还有我放入冰箱冷藏过的 备注：将红豆煮至开花最好，可是因为我是晚上煮的，煮好的时候差不多十二点了，所以就偷了个小懒，但是味道一样的好啊 红豆甘薯糖水做法 原料： 红豆、黄心番薯、红赤糖 做法： 1、红豆洗净，用水泡三个小时； 2、黄心番薯去皮洗净切成大小适中的块； 3、煮锅中加入红豆和水，大火烧开后转中火，煮一个小时左右，煮至红豆开花，加入切好的番薯块，继续煮二十分钟。煮至红豆番薯都软烂了，也是另一种沙沙的口感； 4、最后加入红赤糖调味。 美味叮咛： 红豆在烹煮前需要用水泡2-3小时。 煮红豆的时候，不要提前放糖，否则很难煮开。 秋冬季节正是各种薯类丰收的季节，也可以选用芋头来煮红豆芋泥糖水。 红豆有利尿效果，可用于治疗水肿，但不要在睡前2个小时内吃红豆，免得夜间辛苦哦。 也可以用冰糖，但冬天用红糖更滋补。
二、经典红豆糖水怎么做
洗好红枣，去核
6.准备一勺的燕麦
7主料
小红豆
150g
大红豆
100g
红枣
10颗
辅料
白糖
适量
水果酸奶
适量
燕麦
适量
步骤
1.小红豆和大红豆浸泡后清洗干净
2.小红豆先加入电饭煲中，加适量水煮开
3.煮开后放入大红豆
4.加入大红豆水再次滚开后，加一碗清水
5.红豆煲至软烂后加入红枣
8.加适量冰糖
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三、红豆糖水怎么煮??
方法一
将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。
方法二
将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。
方法三
将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3~4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
方法四
将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。
方法五
将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。
快煮绿豆汤法
通常，家庭烧煮绿豆汤，是先把绿豆浸泡后放入冷水锅中用旺火烧开后改用小火熬煮，烧出的绿豆汤浑浊呈灰黄色，很费时间。快速烧煮绿豆汤的方法可以避免这一缺陷，做法是：
首先把绿豆淘洗干净，沥干水分；沙锅放清水烧开，然后放入绿豆，水量应该略多于绿豆（浸没绿豆约半寸）为宜；用大火烧煮，煮至汤水将收干时，添加滚开水，并把沙锅盖严，焖煮20分钟，撇去上浮的皮壳，再煮15分钟，绿豆就开花酥烂，加糖即成绿豆汤。
用上面的方法烧煮出的绿豆汤，汤清色绿，也省时间