红豆糯米糕没有成型，直接用油煎一下，可以做成红豆糯米饼，也不错的，而且营养价值也没有太大的损失。
通常红豆糯米蒸糕蒸的太稀的情况下，是因为水和糯米粉的比例够准确而导致的，出现这种状况，最好可以重新按照正确比例，来规范的烹饪，这样才可以达到，更理想的美味效果。
红豆糯米糕做法
糯米粉 适量红豆 适量红糖 少量
红豆糯米糕的做法步骤
步骤 1
将红豆蒸熟，然后捣碎，加入一点食用油在锅里翻炒一会
步骤 2
糯米粉加入少量水，用手搅拌，可一边加水一边和
步骤 3
从和好的糯米粉分成许多小团，把每个小团捏成圆形，再将红豆沙放入，然后搓成圆形，放入模具中压成型，或者直接搓成团子
步骤 4
将搓好的糯米糕放到蒸屉里，电磁炉2100蒸15分钟后即可出锅。
红豆营养价值：
1. 赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；
2. 赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；
3. 赤小豆是富含叶酸的食物，产妇有催乳的功效。
红豆糯米糕没有做成，可以做成豆包，豆包的馅儿就是红豆糯米糕的馅，然后你把发好的面做成的那个红豆糯米馅儿的豆包，这样也比较好吃。就像包豆包一样，把那个馅料糯米糕当馅，然后蒸二十分钟就可以了。
