糯米果表面滚什么

养殖吧 2023-04-06 14:27 编辑:admin 249阅读

一、糯米果表面滚什么

表面可以滚各种果蔬粉。

糯米果的制作方法:

1、糯米粉160g、白糖40g、玉米淀粉30g、玉米油30g、牛奶200g放在盆里用手动打蛋器搅拌成细腻无颗粒的状态。

2、装进披萨盘中,盖上保鲜膜上火蒸十多分钟,用筷子扎中间都是透明的就是熟了,取出来放凉。

3、准备馅料和外面的手粉,外面用的都是各种果蔬粉,里面的可以巧克力碎和蓝莓干还有奶片。

4、将各种馅料包进去,两边捏紧,用手团圆滚上果蔬粉即可。

二、贵阳有学做糯米果吗

贵阳有学做糯米果。

糯米果做法:1.生芝麻与亚麻分别洗净,放不沾锅里不停翻炒,至可以粒粒跳起的感觉就行。2.用磨粉机将冰糖、亚麻、芝麻分别磨成粉,再混一起搅匀。3.馅因为是粉状太散不好包,口感也不好,所以加点芝麻油在馅里搅匀。4.糯米粉加温开水,一点点加慢慢和,以保证不过湿,如果发现和不好。可以先搓两个圆团子放热水里煮熟,再加到面团里和。5.蕉叶剪成正方形备用,糯米团取一小团搓压成圆扁形,包入调好的馅,捏紧实不能有露洞,再放置蕉叶上。6.水烧开放蒸笼里10分钟就可,出锅后枸杞点缀。7.健康营养好吃,放冰箱每天取出两三个蒸热当早餐。

三、白面糯米果子的做法?

白面糯米果子的做法:

1、用纯糯米粉就可以了,加温水揉好后放在一个盆子里,用一块有点湿的布盖着,让面团“醒”下,一般20分钟差不多了,“醒”好后,最好用手揪成一个个小面团。

2、然后在锅里放油,先开大火,让油到7、8十度了。一个一个放,重点是面团下锅了后,把火关到小火,那漏勺轻轻的压面团,慢慢的压,它会慢慢的抛起来的。

3、火一定要小火,要不然会糊了,慢慢的压,你自己要边压边看,一面差不多金黄了要翻面,一般这样就可以做到你说的抛了。

用纯糯米粉就可以了``加温水揉好后放在一个盆子里`用一块有点湿的布盖着``让面团“醒”下``一般20分钟差不多了``

“醒”好后``最好用手揪成一个个小面团``

然后在锅里放油``多点``你要炸嘛``

先开大火``让油到`7。8十度了`一个一个放``

重点``是``面团下锅了后`把火关到小火``

那漏勺轻轻的压面团`慢慢的压``它会慢慢的``抛起来的``

火一定要小火``要不然会糊了``

慢慢的压``你自己要边压边看``

一面差不多金黄了``要翻面``

一般这样就可以做到你说的``抛了``

自己去试试吧!祝你成功喔!

四、糯米果为什么不拉丝?

糯米果的话,因为本身它的粘度是不太高的,所以说不会出现拉丝的一种情况,这个是正常的呀

包粽子前,先要把糯米浸泡3-5个小时,再来包.而且在煮粽子的时候,水一定要多放,淹过粽面.

(如果有时间,不妨先挑一下糯米,因为有些会参杂了普通的大米了,所以会影响到它的糯性)