有糯米粉 能做出什么吃的 怎么做

养殖吧 2023-02-23 23:02 编辑:admin 148阅读

一、有糯米粉 能做出什么吃的 怎么做

糯米滋的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食

糯米滋的制作材料: 主料:糯米粉 150g ,玉米粉 20g

调料:糖 20g ,水 200ml, 油 一大勺,馅料:豆沙教您糯米滋怎么做,如何做糯米滋才好吃 1.所有材料加到一起,搅匀,成糊状。玉米粉的多少影响糯米团的软硬,少则粘,多则韧,可按个人口味适当添加。 2.将搅匀的材料放到有盖子的微波炉容器中,以微波炉最大瓦数加热4分钟。 3.出来后就是这个样子,将熟了的面团稍微搅拌一下(大约相当于和面了),用烤箱纸或者用保鲜膜裹好,放凉。注意,烤箱纸和保鲜膜都要事先抹点水,以防粘粘。 4.待面团凉至不烫手的时候就可以开始包了。包的时候手心里要蘸水,同样是为了防粘。 5.团好后,裹上椰蓉,芝麻,黄豆面,等等。芝麻要事先炒过。 还有一个升级版本,是调面糊的时候用甜菜汁,菠菜汁,或者抹茶汁之类替代水,这样可以做出各色团子。

至于馅料,发挥想像吧。 红豆糯米饼的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心

口味:甜味 工艺:煎红豆糯米饼的制作材料: 主料:糯米粉200克,糯米200克,红豆沙300克教您红豆糯米饼怎么做,如何做红豆糯米饼才好吃 1. 糯米粉+糯米+水,搅和;

2. 如果稀了,请加糯米粉,如果太干,请加水;

3. 放入电饭锅,隔水蒸熟;

4. 或直接放蒸锅里蒸;

5. 蒸熟后,拿出,晾凉一下;

6. 用勺子挖出一团糯米团,用手指在中间戳一个洞;

7. 放入豆沙一小团,揉成糯米豆沙球;

8. 电饭锅放油(多放油防粘锅),插电加热;

9. 油热后,放入糯米团,两面煎黄,取出。 红薯糯米饼的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心

口味:甜味 工艺:煎红薯糯米饼的制作材料: 主料:甘薯200克,糯米粉200克

辅料:枣(干)150克,茼蒿100克教您红薯糯米饼怎么做,如何做红薯糯米饼才好吃 1. 将枣洗净去核,切丝;

2. 茼蒿洗净取小叶备用;

3. 红薯洗净去皮,切小块,上锅蒸熟,取出捣成泥;

4. 薯泥放入适量糯米粉,搅拌均匀和成面团;

5. 将和好的面团分成若干个小面团,取一个面团做成小饼状;

6. 然后放入适量豆沙馅,包起成一个红薯糯米球;

7. 然后将它按扁,做成饼状;

8. 将事先准备好的红枣丝和蔬菜叶镶到小饼上作为装饰;

9. 依次做好所有的小饼,下锅煎至两面金黄即可。 小帖士-食物相克:

甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。

红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 糯米麻团的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 健脾开胃食谱

口味:原本味 工艺:清炸糯米麻团的制作材料: 主料:糯米粉500克

辅料:小麦面粉100克,芝麻50克

调料:白砂糖180克,花生油120克糯米麻团的特色: 此麻团色泽金黄,香甜脆糯。教您糯米麻团怎么做,如何做糯米麻团才好吃 1.将面粉放入盆内,倒入沸水烫好,糯米粉放入另一盆内,倒入沸水烫好。

2.将两种面团掺在一起,揉匀揉透,搓成长条,分成大小均匀的面剂,按扁,包入糖,收口捏紧,搓圆,粘上芝麻,做成麻团生坯。

3.炒锅内倒入花生油,烧至六成热时放入生坯,炸至浮起,待外壳发硬,捞出沥油,此时将油锅离火,待油温降至四成热时,放入麻团,浸炸约15分钟,炸至金黄,壳脆时,捞出沥油,即可食用。糯米麻团的制作要诀: 调料中的花生油作炸麻团生坯用,应准备应比实际用量多一些。

二、糯米粉可以做什么好吃的简单

步骤:

1. 在一个干净的容器中倒入糯米粉,打入一个鲜鸡蛋

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3. 加入几勺白糖,加入适量凉水,搅拌

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5. 如果水加多了5261,可以再补充一点糯米粉和糖,继续搅拌

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7. 最后直至白砂糖完全融化,糯米粉也完全均匀无颗粒状,粉液4102浓稠度适宜即可

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9. 在锅中放一大块猪油(用猪油味道更鲜),烧热调至小火

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11. 盛一勺糯米粉液从锅中间位1653置慢慢倒入至锅中,这时粉液自动摊开成圆饼状

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14. 慢慢煎至底面金黄,而上面粉液刚好凝固,翻至另一面继续煎(煎制过程一定要小火,回以免饼煎糊)

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16. 熟透后,起锅,切成小块就可以品尝了,趁热答吃更好吃哦,带有猪油的香味,糯米的粘味和淡淡的甜味。

三、用糯米粉可以做到什么东西吃?

年糕,汤圆,糍粑