一、心里美萝卜有哪些重要特征？
心里美为北京名产，肉质根呈短圆形，外皮出土部分为 绿色，人土部分为黄白色，尾部粉红色，肉质鲜红，一般单根 重0.4〜0.6千克。抗病耐藏，品质好，为主要生食品种之一。
二、心里美萝卜有什么特征？
北京地方品种。品质较好，生食以 味美、质脆、色艳而著称。有裂叶及板叶两种类型。裂叶 型的肉质根短圆柱形，单根重600克左右；板叶型的叶簇 直立性较强，肉质根略长，单根重700克左右。肉质根外 皮细，出土部分为浅绿色，人土部分为黄白色，根尾部浅 粉红色。肉色鲜艳，可分为血红瓤及草白瓤两种，板叶型 以草白瓤为多。
三、心里美萝卜的特点有哪些？
北京地方品种。品质较好，生食以味美、质脆、色艳而著称。有裂叶及板叶两种类型。裂叶型的肉质根短圆柱形，单根重600克左右；板叶型的叶簇直立性较强，肉质根略长，单根重700克左右。肉质根外皮细，出土部分为浅绿色，入土部分为黄白色，根尾部浅粉红色。肉色鲜艳，可分为血红瓤及草白瓤两种，板叶型以草白瓤为多。
四、腌“心里美”萝卜的方法是怎样的？
将“心里美”萝卜洗净后切成小方块放于 盆中，撒上精盐并反复揉搓直至均匀。等盐渗 入萝卜后装入泡菜坛或大口瓶中，用凉白开 水浸泡并要没过萝卜。放于阴凉通风处，3日 后就可食用，清淡可口、酸甜酥脆。
五、心里美萝卜怎样治咳嗽？
将心里美水萝卜一个洗净，切成片，
放在火炉上或烤箱里烤至黄焦，不要烤煳
了。每天晚上临睡时吃，吃上两三天，即
可见效。