池塘建设养殖白鲢的池塘要求水源充足，池塘面积控制在多少呢？在广西，银鱼、大头鱼又称标准鱼、大头鱼。这两种鱼有相似的外表和共同的食性。它们主要是基于食用水中的漂浮微生物。四种最常见的淡水鱼中的两种，在中间的水里游泳觅食。它们易于筹集、廉价且有利可图。主要做池塘消毒，掌握水质浓度、放养密度、饲养方法、日常人工管理等，可以说是一种稳赚不赔的经营方式。育成鲢鱼、鳙鱼的技术方法如下。
掌握这种养殖鲢鱼、大头鱼的好方法，让你养殖大鱼大头鱼和长鲢鱼池塘规范;养殖鲢鱼、鳙鱼需要较大面积，最好在2亩以上，水深1.5米以上，放养前，利用干燥的冬季劈开池塘底。也可以撒入生石灰粉消毒病原体，在开春前每亩入动物粪便成熟发酵，每亩500磅左右，然后池塘灌满水，可养殖养鱼。
放养密度;一般水产养殖的鲢鱼、大头鱼都混有其他鱼类，如草鱼、鲱鱼、罗非鱼、鲤鱼、鲮鱼等。因此，鲢鱼和鳙鱼的饲养密度以3斤/立方水的产量为宜，如果主要供应鲢鱼和鳙鱼其他少量鱼类，则为5斤/立方水。鲢鱼和鳙鱼的数量比可以是6:4或7:3，鱼必须活在池塘里，或用水泵入，鱼不能从淡水中分离出来，也是添加氧气的最佳方式。如果是死塘，养殖密度较低，死塘不适合投资，只能采用散养的养殖方法，产量很少，而且不能投太多的粪，很容易鱼因缺氧而死亡。
炒时间;人们通常在清明节前后饲养鲢鱼和鳙鱼，也可放冬鱼。这两种鱼都不怕冷，可以安全地在南方过冬。只要水深不缺氧，在北方也可以安全越冬，放鱼苗尽量放大点，重量以100克左右为宜。饲养管理;鲢鱼和鳙鱼主要以水中的浮游生物为食，鱼塘的水质要求绿色和肥沃。尽可能把更多的成熟的粪便,池塘水脂肪绿,水20 - 30厘米,能见度也可以饲料,饲料通常是美联储和其他鱼,鱼和其他排泄粪便浮游生物在水中产生大量生活流的微生物,鲢鱼和鳙鱼鱼需要提供营养,与循环繁殖。为了提高鲢鱼和鳙鱼的生长速度，获得较高的利用率，必须定时、固定、定量取食，每天两次取食。