一般情况下，花鲢（鳙鱼）在每年的夏秋季节，水温在26℃以上的时候，生长速度最快，尤其是秋季。在人工饲养条件下（饲料充足），1龄鱼的体重一般为0.8-1kg左右，2龄鱼的体重一般为2-3kg左右，3龄鱼的体重一并前般为3-4kg左右，5龄鱼的体重一般为7-10kg左右。
一、花鲢几月份长得最快
1、一般情况下，花鲢（鳙鱼）在每年的夏秋季节，水温在26℃以上的时候，生长速度最快，尤其是立秋之后。
2、花鲢大多分布在淡水区域的中上层，属于温水性鱼类，生长适宜水温为25-30℃。冬春季节的时候，水温较低，花鲢进食欲望下降，生长速度减慢（严冬季节时，停止进食，在河床以及湖泊深处越冬）。
3、花鲢属于滤食性动物，无论是鱼苗阶段还是成鱼阶段，均以轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物为食，同时兼食硅藻、蓝藻等浮游植物。而在立秋过后，气温相较于盛夏较基蔽敏低，光照适宜，昼夜温差形成，有利于有益藻类以及浮游动物繁殖生长（下午2-3点，水温达到35℃，适合轮虫快速生长。傍晚时分，水温下降至25℃，适合轮虫繁殖，并且水温一升一降，会刺激轮虫有性繁殖），搏枝从而为花鲢提供了足够的食物。
二、花鲢一年能长多大
1、花鲢（鳙鱼）的生长速度比较快，如果是在人工饲养条件下（饲料充足），1龄鱼的体重一般为0.8-1kg左右，2龄鱼的体重一般为2-3kg左右，3龄鱼的体重一般为3-4kg左右，5龄鱼的体重一般为7-10kg左右，常见个体一般在10kg以上。如果是在天然河流之中，花鲢的重量可以达到30-40kg左右。
2、花鲢体重增加最快的阶段为3-6龄，6龄之后，体重增加速度逐渐减慢。花鲢体长增加最快的阶段为1-4龄，4龄以后，体长增加速度逐渐减慢。