对于池塘养殖鳙鱼的人,有什么方法可以改良鳙鱼的肉质吗?

养殖吧 2023-03-17 22:34 编辑:admin 59阅读

鳙鱼是我国池塘养殖的重要鱼类品种之一。由于长期以来,人们有用鳙鱼头做成鲜美鱼头汤和下火锅的消费习惯,鳙鱼头在市场上很受欢迎。对鳙鱼进行强化培育,可以获得肉韧、味美的高质量商品鱼,鱼头与顷厅嫌鱼身均美味可口,整鱼肉质得到明显提高,实现养殖产值翻一番,经济效益显著。

一、放养前的准备:池塘放养前,必须进行彻底清整,先干塘,用吸泥机清除沉积的淤泥,并用生石灰全池泼洒,进行杀菌消毒伏毁,然后蓄水,经试水药物毒性消失后(一般10天左右)可以放鱼。 

二、投饲养殖:按照“四定”原则进行投饲,每天投喂2次,上午九点至十点,下午四点至五点,日投饲量为鱼体重的2.0-3.0%。根据天气变化和摄食情况,适当增减,特别在养殖后期,由于配养鱼类长大,抢食鳙鱼的饲料,因此,为了确保鳙鱼在养殖时间内达到设计的肉质要求,需要适当增加鳙鱼专用饲料的投喂量。

 三、水质调节管理:水是鱼赖以生存的环境。水质好坏对鱼的生长至关重要。由于鳙鱼专用饲料为粉状饲料,相对于颗粒饲料来说,饲料利用率较低,容易造成水质恶化,因此必须加强水质管理,根据池塘环境变化,及时采取措施,改善水质条件。

四、加强日常管理:坚持每天早、中、晚巡塘,发现饲养鱼类活动异常或出现病鱼,及时采取措施。鱼类病害发生时,应及早使用正确的方法进行治疗,防止疾病蔓延。 

另外,池塘水质条件的要求较高。一是池塘放养前,必须进行彻底清整,先干塘,用吸泥机清除沉积的淤泥,以确保养殖出来的鱼类产品清甜无异味;二是在养殖过程中,鳙鱼为主养鱼类,池塘载鱼量大,并且以投雀手喂粉状饲料为主,饲料直接利用率偏低,容易造成水质恶化,养殖过程中必须经常进行冲水换水。 

最好的办法就是改变饲料结构,增加蛋白质含量,这样就可以提升鱼肉的口感了。

在放养之前要去清洗池塘,其次是改变饲养的材料,多增加一些蛋白质,这样可以让鱼的口感变得更好。

最好的办法就是增加生物饲料的投喂量,这样可以有效改善肉质。