四大家鱼的各种生活方式

养殖吧 2023-03-19 13:29 编辑:admin 53阅读

我国特有的四大家鱼:鲢鱼、鳙鱼、青鱼、草鱼

鲢鱼又名白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子。体侧扁、稍高,呈纺锤形,头大吻短,口宽、眼小,鳞很细,体呈银白色,腹部有肉棱。鲢鱼是人工饲养的大型淡水鱼,生长快、疾病少、产量高,多与草鱼、鲤鱼混养。其肉质鲜嫩,营养丰富,是较宜养殖的优良鱼种之一。

(1)鲢鱼属中上层鱼。春夏秋三季,绝大多数时间在水域的中上层游动觅食,冬季则潜至深水越冬。

(2)属于滤食性鱼类。主要食物:鲢鱼终生以浮游生物为食,并喜吃草鱼的粪便和投放的鸡、牛粪。对酸味食物很感兴趣,对糟食也很有胃口。鲢鱼的饵食有明显的季节性。春秋除浮游生物外,还大量地吃腐屑类饵料;夏季水位越低,其摄食量越大;冬季越冬少吃少动。

(3)食欲与水温成正比。鲢鱼喜高温,最适宜的水温为23℃~32℃。炎热的夏季,鲢鱼的食欲最为旺盛。在北方7~8月份是钓鲢的好时机,秋分以后,天气渐凉,鲢鱼食欲有所降低,就难以钓到了。

(4)性情活泼,喜欢跳跃,有逆流而上的习性,但行动不是很敏捷,比较笨拙。鲢鱼喜肥水,个体相仿者常常聚集群游至水域的中上层,特别是水质较肥的明水区。

(5)胆子小怕惊扰。当受到惊扰或碰到网线时,便纷纷跳出水面越网而逃。

(6)生长速度快、产量高。每年4~5月产卵,当年鱼可长到500~800克,三龄鱼体重可达3~4千克,最大个体可达到30千克。

(7)耐低氧能力极差,水中缺氧马上浮头,有的很快便死亡。

鳙鱼的生活习性

鳙鱼也称花鲢、黑鲢、包头鱼、胖仔,松鱼。鳙鱼栖息在水的中上层,具有河湖洄游习性,平时多生活在有一定流速的江湖中。性情温和,不大跳跃,行动较迟缓。鳙鱼的食性与鲢鱼不同,它以水中的浮游动物,如轮虫、枝有类、桡足类和原生动物为主要食物,兼食多种浮游藻类。

青鱼(Mylopharyngodon piceus)属鲤形目,鲤科,雅罗鱼亚科,青鱼属。俗称:黑鲩,青鲩,螺蛳青。英文名:Blak carp 。

体长,略呈圆筒形,尾部侧扁,腹部圆,无腹棱。头部稍平扁,尾部侧扁。口端位,呈弧形。上颌稍长于下颌。无须。下咽齿1行,呈臼齿状,咀嚼面光滑,无槽纹。背鳍和臀鳍无硬刺,背鳍与腹鳍相对。体背及体侧上半部青黑色,腹部灰白色,各鳍均呈灰黑色。

一般多在底层多螺蛳的较大水体中、下层中生活,食物以螺蛳、蚌、蚬、蛤等为主,亦捕食虾和昆虫幼虫。生长快,2-3冬龄可达3-5公斤,最大个体可达70公斤,长江中常见的个体重约15-20公斤。性成熟为4-5龄。4-7月在江河干流流速较高的场所繁殖,生殖后常集中于江河湾道及通江湖泊中肥育,冬季在深水处越冬。

青鱼主要分布于我国长江以南的平原地区,长江以北较稀少;它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象,为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。

青鱼个体大,生长迅速,为我国重要的经济鱼类。肉质肥嫩,味鲜腴美,尤以冬令最为肥壮。其每百克可食部分蛋白质15.8-19.5克,脂肪2.6-5.2克,热量96-125千卡,钙25-72毫克,磷171-246毫克,铁0.8-0.9毫克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.12毫克,尼克酸0.17毫克。

青鱼肉性味甘、平,无毒,有益气化湿、和中、截疟、养肝明目、养胃的功效;主治脚气湿痹、烦闷、疟疾、血淋等症。其胆性味苦、寒,有毒,可以泻热、消炎、明目、退翳,外用主治目赤肿痛、结膜炎、翳障、喉痹、暴聋、恶疮、白秃等症;内服能治扁桃体炎。由于胆汁有毒,不宜滥服。过量吞食青鱼胆会发生中毒,半小时后,轻者恶心、呕吐、腹痛、水样大便;重者腹泻后昏迷、尿少、无尿、视力模糊、巩膜黄染,继之骚动、抽搐、牙关紧闭、四肢强直、口吐白沫、两眼球上窜、呼吸深快。如若治疗不及时,会导致死亡。

草鱼:又称鲩鱼、浑鱼、草根鱼、混子。是一种生长快,适应性较强的鱼类。体长而扁圆,背部茶黄色,腹部呈银白色,无须、眼较小,过去在我国草鱼不能在池塘、湖泊自然产卵,而以张网天然鱼苗饲养,在成功地解决了人工繁殖技术之后,现已成为普遍养殖的四大家鱼之一。 草鱼力大性刚,天然生长的大草鱼可达一百斤以上,在家养池塘也可达二、三十斤,主食水生和陆生植物,尤以禾本科植物为多,兼食昆虫等动物性食料,常游弋在水的中层觅食,有时也在上层觅食,性情活泼,大草鱼一般不轻易到浅水区,但因它的食量较大,在水草少的河塘,也被迫到底层觅食,故也能在底层钓上草鱼。 草鱼是中上层草食性鱼类,生长速度快,二冬龄即可达五、六斤,大草鱼有重几十公斤的,是家鱼中生长最快的一种,也是垂钓大鱼者的目标。 草鱼力大,但不好惊,较贪食,虽以水陆草类为主食,也含昆虫、动物性饵料,也食粮食类饵料,较易钓获。垂钓草鱼仍应以鲜嫩草类、藻类饵料为主,如篙笋叶、鲜草叶、番茄、红薯叶等。活食如油葫芦、蚯蚓、蚂蚱都喜食。钓草鱼方法一般可钓半浮水,即用大浮子方法,使钓钩悬于水中,一般可在水下一尺左右,如遇有风天气,可置于下风处,塘堰*边角处,待其觅食即可约获。 草鱼不但吃上层水草,也吃底层水草,因此常见水面水草摇动,或水下植物残屑浮起,这时将钓钩投下,也可约获。钓底层草鱼也可用活饵,如夏季用野生油葫芦、蚂蚌等活饵,效果都很理想。 草鱼因喜在中上层水域游戈,也可用人工小草垛为诱饵、诱钓水草。其方法是系一小捆鲜草或菜叶设入水面,使之漂浮诱草鱼来食,然后将钓钩投置草垛之侧,钧线搭在垛上,钓钩略沉于草垛之下,这种方法在水库、湖泊、常为农家采用,大钩粗线以钓大草鱼见长。用手竿约草鱼,拉力毕竟有限,钓上十来斤重的尚可,如钓更大者非海竿莫属。 草鱼为家养经济鱼类,钓上一斤以上的草鱼方为合算,一斤以下的都不能叫成鱼。所以大规格草鱼苗或幼鱼,其价格常是成鱼的数倍,如约到一斤以下草鱼或幼鱼。应割爱立即放生为好,这也是渔翁们应具备的美德。