一、荔枝哪里出产最盛名?
广东增城,出贡荔枝,全世界闻名.
二、哪里出产的荔枝好吃?
广州市增城的荔枝最好吃,其中增城挂绿 最为好吃
增城独有特优珍稀品种。清初《广东西语》称“挂绿者,红中有绿或在于肩或在于腹”,“爽脆如梨,浆液不见,去壳怀之,三日不变”。又崔弼《珍帚编》载“挂绿出增城沙贝,荔枝中第一品也,蒂旁一边突起稍高谓之龙头,一边突起稍低谓之龙尾,熟时红紫相间,一绿线直贯到底,故名”。其正宗为称“挂绿一种,近以县城西门外西园一株最为名贵,价值桓十余倍于其他”。该西园古荔树龄已300余年,并以其枝条繁育出第二、三代新树620株,广栽于增城各国地,今存者为1979年古树枯死时由技术人员抢救由树基部发芽更生出的新树,经培养至坦,裂片峰毛尖或稀疏的细而尖的突起,裂纹与缝合线均明显;果肉乳白色,晶莹光鲜,所含水份较少,质地爽脆,有冰糖味,清甜带微香。可食率70.8%—74.5%,含可溶性固形物18.1%—21%,100毫升果汁含维生素C13.38—31.24毫克,酸0.16克;核大而略扁,4月上旬—下旬开花,6月下旬—7月上旬果熟。
挂绿肉质特别爽脆,清甜有微香,品质极优,是荔技最佳品种之一,果实较耐贮藏。但产量较低,核稍大。
三、哪里的荔枝最好吃
合江荔枝是泸洲的特产,早负盛名。
据考证,四川泸洲荔枝的栽培历史近2000年。《鹤林玉露》上说:“唐明皇时,一骑红尘妃子笑,谓泸戎产也。”记载说明:唐代京中也能见到泸洲荔枝,唐明皇和杨贵妃吃的也是合江荔枝。现泸洲荔枝除有本地品种外,还有从广东引进栽培的“大红袍”、“糯米糍”、“楠木叶”、“妃子笑”等12个优良品种。合江荔枝,色香俱佳,个大核小,果肉脆嫩,汁多味美,细嫩化渣,甜酸适度
四、荔枝品种繁多,到底哪里的荔枝最好吃
荔枝又名“丹荔”,原产我国南部,是我国特有的珍果。以色、香、味、形皆美而驰名中外,有果中“皇后”之称。荔枝的肉色洁白晶莹,肉质细嫩多汁,食之香甜清脆滑润,风味之美,确实名不虚传。荔枝两字出自西汉,开始栽培荔枝的时代,据考证始于秦汉,盛于唐宋,至今已有二、三千年历史。古时历代诗人多题诗作赋,对荔枝备加赞赏和推崇。
唐代白居易把荔枝品味比拟为“嚼疑天上味,嗅异世间香,润胜莲生水,鲜逾橘得霜”。荔枝在汉、唐以后均作为贡品。民间也有“饱食荔枝即神仙”的比喻,宋代苏东坡更把人们嗜食鲜荔的心情概括成“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”的历史佳话。
明代徐渤的《荔枝谱》,记载的品种多达72个,有些品种如陈紫、丁香等,一直保留到现在。全国产荔枝最多的是广东省,福建、广西、四川、云南也均有生产。市场上常见的有以下几个主要品种: ”
三月红
因在农历3月下旬成熟,故名三月红。属最早熟种。由于上市早,很受消费者欢迎。
圆枝 又名水东或水东黑叶
分布于广州市郊和珠江三角洲各县。因适宜多水栽植和叶片尖长,近似黑叶且较薄而得名。5月下旬或6月上旬成熟。
黑叶 又名叶枝、乌叶
因叶色浓绿近黑而得名。广东、福建、广西都有栽培。6月中旬成熟,较耐贮存。
淮枝 又名密叶、凤花、古凤
是广东栽培最广、产量最多的品种。鲜食、干制皆宜,7月上旬成熟。
桂味 又名桂枝
因含有桂花香味而得名,是广东最优良的品种之一,广州市郊所产最佳。桂味有全红及鸭头绿两个品系。7月上旬成熟。
糯米糍
为广东价值最高的品种,是闻名中外的广东特产果品,深受消费者喜爱。最适宜鲜食和制干。有红皮大糯和白皮小懦两个品系,7月上旬成熟。
主产福建龙海、南靖、漳州等县市,有红色和青色两个品系。7月中旬成熟。除鲜食外,适宜罐头和制干。
陈紫
为福建荔中绝品,成熟时散发出阵阵幽香,沁人心脾。莆田、汕游一带最著名。荔枝谱记述,“此品种初为陈氏八家所裁,果皮熟时紫红色,故名”。7月下旬成熟。此品种在本世纪初已为美国所引种,在澳洲南部栽培也颇多。
挂绿
为广东荔枝中珍品,也是广东荔枝的名种之一。封建时代列为贡品。《岭南荔枝谱》记述:其果“蒂旁一边突起稍高,谓之龙头;一边突起较低,谓之凤尾。熟时红绿相间,一绿线贯到底,故名。”肉厚爽脆,浓甜多汁,入口清香,风味独好。6月下旬至7月上旬成熟。
水晶球
产地广东,果肉爽脆清甜,肉色透明,果核细小,是一个有数百年栽培历史的优异品种。陈鼎的《荔枝话》记述:水晶球“白花、白壳、白肉,味甘,香沁肺腑。”
当然,荔枝的品种还有许多,例如广东的大红袍、犀角子、白腊子、进奉、红皮、将军荔、香荔、妃子笑、鹅蛋荔、尚书怀、无核荔等,福建还有早红、桂林、下番枝等,广西的灵山大香荔等,四川的蛇荔等都是地方有名的品种。
五、哪里产的荔枝好吃?
全中国最好吃的荔枝,产自四川省泸州市合江县。奥运会的专供水果也有它。