一、茭白的种子？
茭白有种子,但茭白不能用种子种植。
茭白不是正常的植物,而是禾本科植物菰受菌类感染后形成的病态肉质茎,由于受感染而不能正常开花结实,通常用分株繁殖,种株的好坏会直接影响茭白的结茭率、产量和品质
二、蒲子和茭白的区别？
蒲子指的是草本植物的名称，茭白指的是根茎植物的名称可食用的作物名称。茭白和蒲菜它们的科属不一样，前者是禾本目禾本科，后者是香蒲木香蒲科。
其次它俩的外形也不一样，高度不同、生长环境不同、结出来的果实也不同。最后，茭白为水生蔬菜，而蒲菜则是多年生落叶的单子叶生物，两者有着很明显的差别，所以是不一样的。
三、菰米的种子哪里有？
菰是禾本科菰属多年生宿根水生草本植物，菰米就是菰结的种子。菰生于湖泊中，结的果实像米，稀有。九月抽出茎，开的花像苇。果实长一寸多，秋霜过后采摘，皮呈黑褐色。因雕喜欢吃其种子，古人也叫雕菰米。食用菰米在中国最起码有3500多年历史。现代由于美国人工品种的崛起，很多人也称其为野米。
四、菰是国家几级保护植物？
答：没有级别。菰没有列入国家级保护植物名录，所以菰没有国家保护级别的植物。
菰其实是菱白，属于禾本目禾本科植物。菰属喜温性植物，生长适温10-25℃，不耐寒冷和高温干旱。平原地区种植双季菰为多，双季菰对日照长短要求不严，对水肥条件要求高，而温度是影响孕菰的重要因素。菰根系发达，需水量多，适宜水源充足、灌水方便、土层深厚松软、土壤肥沃、富含有机质、保水保肥能力强的黏壤土或壤土。
五、茭白是芦笋吗？
不是一个菜
茭白（又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋。），是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白（或分为一熟茭和两熟茭），双季茭白（两熟茭）产量较高，品质也好。世界上把茭白作为蔬菜栽培的，只有中国和越南。茭白在山东新泰白庄子被誉为三好之一（三好即 茭白、春芽、野鸭蛋），自古流传至今。多生长于长江湖地一带，适合淡水里生长。
芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏、龙须菜（区别于海发菜——深海蔬菜，亦有别名龙须菜）。享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等
六、"菰”的果实叫“菰米”，其嫩茎膨大后形成啥？
菰 是一种禾本科的植物 本来是开花结种子的 这就是菰米
但是 菰被一种真菌侵染后就不长种子了 茎会膨大就是我们通常吃的 茭瓜或称茭白
七、菰米是什么作物？
菰是禾本科菰属多年生宿根水生草本植物，菰米就是菰结的种子。菰生于湖泊中，结的果实像米，稀有。九月抽出茎，开的花像苇。果实长一寸多，秋霜过后采摘，皮呈黑褐色。因雕喜欢吃其种子，古人也叫雕菰米。食用菰米在中国最起码有3500多年历史。现代由于美国人工品种的崛起，很多人也称其为野米。
菰的种子叫菰米或雕胡米。菰的植株长的像茭白，但是由于定向培育方向不同。茭白植株高大，叶宽。菰的植株小和瘦矮。因菰米难采集且产量低。而茭白却越来越受欢迎，产量又高。中国目前只有野生菰，没有栽培品种。美国从印地安人处了解和认识到菰米，现在有人工栽培品种。中国野生采摘的菰米一般产自长江中下游水网湖泊之地，尤其以阳澄湖为最。南京东南大学有专门机构研究中国野生菰。
菰米的蛋白质含量远超过稻米和粟米，稻米的蛋白质含量约7%～8%，粟米约 9%～14%，菰米则达 15% 以上。
菰米形态特征：干燥的果实，呈圆柱形，长1～1.5厘米，直径1～2毫米，两端渐尖，表面棕褐色，有1条因稃脉挤压而形成的沟纹，腹面从基部至中部有一条弧形的因胚体突出而形成的脊纹，脊纹二侧微凹下，长至0.6厘米。折断面灰白色，富有油质，质坚硬而脆。气微弱，味微甘。以子粒饱满、无蛀者为佳。
菰米9～10月，果实成熟后采取，搓去外皮，洗净，晒干。
八、像笋的菜是什么菜？
像笋的菜是竹笋，它是一种食用竹科植物的嫩芽，通常是从呈圆锥形的青竹中长出来的。竹笋是绿色蔬菜中的一员，她不仅美味可口，还富含人体所需的营养物质，如蛋白质、维生素、微量元素等。竹笋的口感爽脆细嫩，不仅可以炒着吃，还可以切片做菜肴，煮着吃，与肉类搭配也更是一道家常菜的好选择。在中国，竹笋是非常常见的一种蔬菜，在很多地区都能够食用。除了具有丰富的营养，竹笋还有利尿作用，能够清热解渴，帮助身体排毒养颜。