一、世界最大稻米？
世界上最长的米，一粒长达2厘米。这种就是全世界最长的米，其实它不是真正的米，只是一种植物的种子，学名叫菰米，它和稻米是完全不同的物种，菰米和我们吃的一种蔬菜茭白是同根物种，只是两者就是死对头，不可以同生长，有菰米就没有茭白，有茭白就产不了菰米，当菰这种植物的茎被菇黑粉菌侵入的时候，就不能结出菰米了，它的茎就变成了大家都听说过的茭白，所以它们两者是不可能同株生长的。
菰米不仅是世界上最长的米，还是最贵的米，在国外被称为“土豪米”，之所以贵，就是因为比较稀少，物以稀为贵嘛！还有就是营养丰富，菰米富含大量生物活性物质，尤其是抗氧化物质，可以保护机体免受氧化应激损伤，在改善慢性代谢疾病中起重要作用；菰米不但拥有一种天然青草香味，纤维口感弹韧有嚼头，它还是低脂肪、低热量、高蛋白、高纤维的特点，是难得的保健食材，也被称之为米中之王。
菰米不同于稻米，它在蒸煮之前不用去壳，那么要怎么样蒸煮菰米呢？做法不同于稻米，菰米洗干净后要用清水浸泡5个小时以上，而它不是放水下去煮熟，而是用蒸锅蒸熟，要蒸一个小时左右，蒸熟后也有点像米饭煮熟那样，只不过外壳颜色不同摆了，里面还是白白的，闻起来有一股纯天然的清香，就像大自然的味道，吃起来特别有嚼劲，而且越吃越香，相信吃过的人都会爱上它。
但这种菰米价格昂贵，并不是我们这些普通人能吃得起的，想吃一顿可能要心痛好几天，所以称为“土豪米”！
二、菰米和松针米是一种吗？
不是一种！而且菰米的营养价值很高，富含蛋白质、矿物质和维生素，(1) 野米的纤维是白米的3倍，叶酸含量大约是白米的5倍，蛋白质大约是白米的1倍。
(2) 野米的营养价值较白米丰富，特别是在其蛋白质含量方面，尤其出色。200克煮熟的野米原来已经含有相等于一两肉的蛋白质。野米含丰富蛋白质，比白米还要多，热量却比糙米更少。
(3) 纤维不能被人体吸收，有促进肠道蠕动的作用。如果未能摄取足够纤维的话。
三、最长的白米是什么米？
最长的米是菰米，禾本科菰属植物
菰（gū）是禾本科菰属多年生宿根水生草本植物，菰米就是菰结的种子。菰生于湖泊中，结的果实像米，稀有。九月抽出茎，开的花像苇。果实长一寸多，秋霜过后采摘，皮呈黑褐色。因雕喜欢吃其种子，古人也叫雕菰米。现代由于美国人工品种的崛起，很多人也称其为野米。
四、比大米长的米是什么米？
比大米长的米应该是籼米。籼米又称长米，是用籼型非糯性稻谷制成的米。它属于米的一个特殊种类，米细长形，米色较白，透明度比其他种类差。煮食籼米时，因其吸水性强，膨胀程度较大，所以出饭率相对较高，比较适合做米粉、萝卜糕或炒饭。
籼米长者长度在7毫米以上，黏性较小，米质较脆，加工时易破碎，横断面呈扁圆形，颜色白色透明地较多，但也有半透明和不透明的。
五、菰米读音？
gū mǐ
“菰”，现代汉语规范二级字，普通话读音为gū，在六书中属于形声字。“菰”的基本含义为多年生草本植物，如菰米；引申含义同“菇”。
“米”的基本含义为谷类或其他植物的子实去了皮的名称，如大米；引申含义为国际长度单位，如米尺。
在现代汉语使用中，“米”常用作名词，喻极少或极小的量。犹点滴，如米粒雪(米雪)。
六、大米界的巨人是什么米？
这种米叫做菰米。它不跟其他大米一样矮小，菰米的身高非常高，是大米界的“巨人”。