一、茨菇启东叫法？
官方的叫法是“茨菇”，在很多农村地区也叫白地栗，是大自然给予我们天然的野菜。
茨菇在很早的时候被当做野菜来吃，但是随着科学技术的发展，人们发现它的营养价值太多了，以至于需求量太大，于是就开始了人工栽种。茨菇的主要成分就是我们常见的淀粉，蛋白质和多种维生素元素，还含有多种像铁，硼等多种微量元素，经常食用的话对人体的身体都是有不错的作用的，茨菇有预防贫血和水肿的作用。
在南方地区茨菇一般在夏天的7月份人工种植，每亩地一般都能收获1800~2200斤呢，市场上收购价有时候会达到7~9元左右，看这样的经济效益，还是不错的
咱们普通人都知道茨菇是一种蔬菜可以食用了，其他它的作用还有很多呢，像《本草纲目》里记载的有利尿解毒的功效，防止癌细胞，还能消炎，具有强心润肺止咳等功效。
最重要的是茨菇内含有一种蛋白酶，可以抑制人体内精子的活跃性，会影响精子的受精情况，所以被有些人成为天然的避孕药。在这里要告诉那些想要小宝宝的朋友们，想要孩子的时期记得要少吃茨菇哟。
二、茨菇是根还是茎？
我们平时吃的茨菇，不是茎，可以算快根，准确的来说是嫩芽，种子。到了初冬季节，茨菇根部会萌发很多带芽的茎块。和它类似的水生植物还有莲藕，荸荠，都是可以吃又可以做种子。茨菇吃起来有点淡淡的苦味，削掉外皮和五花肉一起红烧是最好的选择。
三、慈姑会在什么时候开花？
重瓣花慈姑在我国各地都能栽培，是一种雌雄同株的多年生挺水型水生植物，7-10月开花，10-11月结果，同时也会形成褐色的地下球茎，也就是我们常说的种子了，这种植物耐热怕冷，霜冻后地上部分会枯死，入冬后，种植重瓣花慈姑的人，一般就会将种子收集起来，来年的时候重新栽种。
四、什么时候繁殖白茨粗角叶甲？
成虫10月下旬潜入地下15—25米处越冬，一般多在白茨灌丛下沙丘的阳坡。越冬成虫出蛰后经1—3天的取食，即交配、产卵，雌虫多次交配，多次产卵，卵多产在白茨叶片正面或枝条上，每雌一生平均可产7个卵块，共含卵约640余粒。
分布于新疆、内蒙古、甘肃、青海、陕西等省区，是西北荒漠草原为害白茨的害虫之一。
五、茨菰是茭白吗？
茨菰不是茭白
慈姑，又称茨菰、慈菇、燕尾草、白地栗等，是泽泻科慈姑属的一种多年生草本植物，果实可食用，味涩。原产中国，南北各地均有分布，南方栽培较多。
茭白是水生蔬菜，禾本目禾本科植物。养殖茭白需要选择浅水洼地或稻田这样土壤深厚的地方，注意水位不能过高，控制在25cm以下的高度即可。一般在谷雨前后种植茭白，傍晚时分或者阴天的时候都可以种植。茭白喜阴凉，生长环境的温度最好控制在10~25℃。夏季温度高，需要及时深灌或者做遮阴措施。
六、茨菇长在什么地方？
水田
适合生长在水田里,育苗秧田宜选择背风、向阳、肥沃的稻田,整田时施足基肥,以农家肥或绿肥为主,每亩施1600到2000公斤为宜,带水耕耙、田平泥化,一般七月初下秧,栽插深度要求顶芽第三节位入土2厘米,水深保持3厘米左右。
茨菇秧苗的定植期,可根据前作水稻收获时间而定,一般在七月下旬至八月底定植好。
定植前要准备好本田,定植时拨起秧苗,摘除外围叶片,仅留叶柄16到20厘米长,以免定植后遇风摇动,影响成活。栽植深度10厘米左右,随即将根部泥土填平即可,亩栽3900到4200株。
七、黄焖茨菇做法？
1、主料：五花肉750克、茨菰（茨菇）350克。
2、辅料：生抽4汤匙、老抽2汤匙、葱花少许、冰糖20克、生姜少许、料酒30毫升、八角少许。
3、五花肉洗净，茨菰洗净。
4、先把五花肉冷水下锅焯水后捞起洗净。
5、再把五花肉切块，把茨菰去皮洗净后切块。
6、备好生姜，冰糖和八角。
7、茨菰冷水下锅煮开后捞起。
8、锅烧热再把带有肥一点的肉块下锅，转小火煎出油。
9、再把生姜和八角下锅爆出香味。
10、把所有五花肉都入锅翻炒至变色烹入料酒。
11、加入生抽和老抽翻炒均匀后加入冰糖。
12、加入清水，水量能浸没食物盖上大火烧开后转小火40分钟。
13、之后开盖转大火加入茨菰烧开后再加盖转小火烧制茨菰粉糯。
14、转大火收成浓稠的汁水后熄火出锅。
15、盛出后撒上葱花即可。
八、茨菇需要焯水吗？
1茨菇需要焯水。
2茨菇营养价值很高，易滋生细菌，并且菌类是腐食性的植物，很容易有大量的细菌，因此焯水可以将茨菇细菌杀灭。本身有一股独特的味道，有些人不是很喜欢，可以用焯水的方式降低茨菇的味道。茨菇焯水的时候加一些盐可以增加茨菇的味道，方便入味；也有一定杀菌的作用。如果是直接焯水食用的话，也可以直接食用，因此加不加盐都是可以的。生蘑菇易滋生细菌，但是低温冷藏或者在阴凉通风的地方保存的话，过夜也是可以食用的。只要菌类没有出现腐烂、发臭的情况即可。