一、卢尚书说的典故？
《鹤唳华亭》里太子老师卢尚书对太子说想念家乡的菰菜、鲈鲙、莼羹，太子恍然悟出老师想要告老还乡去了。这里菰菜、鲈鲙和莼羹即是指代思想辞官之意。
西晋时吴中也就是现在的苏州，有个叫张翰的人，因见秋风起，思念家乡的菰菜、莼羹和鲈鱼脍，对人说：'人生贵适志，何能羁宦数千里以要名爵乎？'遂命驾而归，回到故乡去了。他回归有政治原因，但后人忽略之，借这一典故喻思乡辞官。
二、鲈鱼飞的典故？
鲈鱼飞典故
西晋八王之乱时，出仕洛阳的吴郡张翰以思念家乡的鲈鱼脍，莼菜羹为借口，远离了洛阳的是非之地。后来成为文人们借以表达自己出仕报国和消极避世的两种矛盾心理时常用的典故。
《世说新语.说鉴》、《晋书·张翰传》：翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍，说:人生贵在适志，何能羁宦数千里以要名爵乎！遂命驾而归。
“张翰在洛，见秋风起，因思吴中菰菜羹、鲈鱼脍，曰：‘人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵？’遂命驾归。”令张翰弃官而返乡的这道苏浙佳肴，就是“莼羹鲈脍”。鲈鱼产于近海，味道鲜美；莼菜者，多年生水草也。张翰系西晋文学家，江苏吴县人，他在北方做官，因秋风起而思念家乡的“莼羹鲈脍”，竟辞官归家，足见美食与乡愁的渊源了！
三、家形容不管离开的时间多么长久的成语？
故土难离 故土：出生地，或过去住过的地方，这里指故乡、祖国。
难于离开故乡的土地。形容对家乡或祖国有无限的眷恋之情。莼羹鲈脍 莼：莼菜；脍：切得很细的肉。比喻怀念故乡的心情。出处：《晋书·张翰传》：“翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍。” 莼鲈之思 比喻怀念故乡的心情。出处：《晋书·张翰传》：“翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍。” 钓游之地 童年生活的地方，一般指故乡。出处：唐·韩愈《送杨少尹序》：“今之归，指其树曰：‘某树，吾先人之所种也；某水某丘，吾童子时所钓游也。’” 东流西上 水向东流，人往西走。比喻人们对故乡的思恋。恭敬桑梓 恭敬：尊敬，热爱；桑梓：桑树和梓树，古时家宅旁边常栽的树木，比喻故乡。热爱故乡和尊敬故乡的人。出处：《诗经·小雅·小弁》：“维桑与梓，必恭敬之。”四、四句封神诗句？
大风歌（刘邦）
大风起兮云飞扬。
威加海内兮归故乡。
安得猛士兮守四方！
这首诗前两句直抒胸臆，雄豪自放。全诗充满着一种王霸之气，最后一句却也抒发了作者内心表现出对国家尚不安定的浓郁的担心，惆怅。
张翰。西晋文学家。对于他的生平事迹及创作情况，我们都不甚了解。但是，他却是唐宋时期诗人崇拜的对象。我们读唐宋诗词，常常会遇到“秋风鲈脍”、“莼羹鲈脍”的典故，就出自张翰的一首诗。
思吴江歌（张翰）
秋风起兮木叶飞，吴江水兮鲈正肥。
三千里兮家未归，恨难禁兮仰天悲。
张翰性格放纵不拘，时人比之为阮籍，号“江东步兵”。齐王执政，辟为大司马东曹掾，见祸乱方兴，以秋风起思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼为由辞官而归。因为思念故乡的美味而辞官，也是够奇葩的了。但是，正因如此，他才能千古流传。
五、莼鲈是什么意思？
莼鲈之思是一个成语，拼音是chún lú zhī sī，出自《晋书·张翰传》：翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍；
意思是比喻怀念故乡的心情
在句中一般用作宾语。多用于褒义。
有一位叫做张翰的苏州人,在洛阳做官。当时是齐王马同执政,齐王任命他为大司马东曹掾。
有一年秋天,张翰在家中和朋友小聚,正在热闹之时,忽然刮来阵秋风。于是,张翰就想起了老家苏州的莼菜羹和鲈鱼脍,他跟朋友们说:“人这一辈子,最快乐的,莫过于做自己喜欢做的事,哪能为了高官厚禄,为了一个好名声,而在远离家乡的千里之处做官呢?这些年来,我一直不明白这一点,现在我终于想明白了。”
六、写关于菜的诗？
《水调歌头·平山堂用东坡韵》
宋代：方岳
秋雨一何碧，山色倚晴空。江南江北愁思，分付酒螺红。芦叶蓬舟千重，菰菜莼羹一梦，无语寄归鸿。醉眼渺河洛，遗恨夕阳中。 苹洲外，山欲暝，敛眉峰。人间俯仰陈迹，叹息两仙翁。不见当时杨柳，只是从前烟雨，磨灭几英雄。天地一孤啸，匹马又西风。
《立春》
唐代：杜甫
春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。盘出高门行白玉， 菜传纤手送青丝。巫峡寒江那对眼，杜陵远客不胜悲。 此身未知归定处，呼儿觅纸一题诗。
《首夏山中行吟》
明代：祝允明
梅子青，梅子黄，菜肥麦熟养蚕忙。山僧过岭看茶老，村女当垆煮酒香。
《菜羹》
年代: 宋 作者: 陆游
青菘绿韭古嘉蔬，蓴丝菰白名三吴。台心短黄奉天厨，熊蹯驼峰美不如。老农手自辟幽圃，土如膏肪水如乳。供家赖此不外取，襏襫宁辞走烟雨。鸡豚下箸不可常，况复妄想太官羊。地炉篝火煮菜香，舌端未享鼻先尝。
《菜羹》
年代: 宋 作者: 姜特立
凡物贵适口，何必费橐金。莼羹与菰菜，千里起归心。野有美芹献，重意有所临。淡薄斯近道，厚味腊毒深。彼哉膏粱徒，藜藿非知音。
《和吉父韵谢谹父煮菜二首》
年代: 宋 作者: 王洋
云海堂前饭鼓忙，头陀岩下客船香。长因笋蕨甜如蜜，引得游山潘孟阳。
七、季鹰归来典故？
晋朝人张翰字季鹰
典故：晋朝人张翰字季鹰，在洛阳作官；见秋风起，想到家乡的味美的鲈鱼，便弃官回乡。
据《晋书·张翰传》记载：“翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍，曰：‘人生贵适志，何能羁宦数千里，以邀名爵乎？’遂命驾而归。”当时张翰在洛阳为官，秋风吹来，因思念故乡风物，遂去官返乡，于是中国的诗学中就多了一个“莼鲈之思”的典故。