一、世说新语菰羹鲈脍的道理？
莼鲈之思，又名莼羹鲈脍，说的是因为见到美食，便思念起故乡。
这个典故出自《世说新语》，原文写道：“(张季鹰)在洛，见秋风起，因思吴中菰菜羹、鲈鱼脍，曰：‘人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵！’遂命驾便归。
二、莼羹鲈脍的象征意义及举例？
典源出处 《世说新语·识鉴》：“张季鹰辟齐王东曹掾，在洛见秋风起，因思吴中菰菜羹，鲈鱼脍，曰：‘人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵!’遂命驾便归。俄而齐王败，时人皆谓为见机。” 《太平御览》卷八六二引作”吴中莼羹、鲈鱼脍”。《晋书·文苑传·张翰传》亦载，作“吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍”。
释义用法 晋张翰字季鹰，人称江东步兵，在洛阳为官，见秋风起，而想念家乡的莼菜羹、鲈鱼脍，认为人生应该适意，不能远离家乡几千里去作官，于是辞官而归。后以此典表现人不受名利羁绊，纵情自适; 也用以表现人思乡归隐。
三、秋风鲈鱼典故？
西晋八王之乱时，出仕洛阳的吴郡张翰以思念家乡的鲈鱼脍，莼菜羹为借口，远离了洛阳的是非之地。后来成为文人们借以表达自己出仕报国和消极避世的两种矛盾心理时常用的典故。
《世说新语.说鉴》、《晋书·张翰传》：翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍，说:人生贵在适志，何能羁宦数千里以要名爵乎！遂命驾而归。
“张翰在洛，见秋风起，因思吴中菰菜羹、鲈鱼脍，曰：‘人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵？’遂命驾归。”令张翰弃官而返乡的这道苏浙佳肴，就是“莼羹鲈脍”。鲈鱼产于近海，味道鲜美；莼菜者，多年生水草也。张翰系西晋文学家，江苏吴县人，他在北方做官，因秋风起而思念家乡的“莼羹鲈脍”，竟辞官归家，足见美食与乡愁的渊源了！
另外辛弃疾的词中曾多次以鲈鱼和莼菜来形容自己矛盾的心理，有许多名篇中有此典故。
北宋著名文学家范仲淹所做诗文《江上渔者》，就是有关松江鲈鱼的：
江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。 吕洞宾朱砂点四鳃：关于四鳃鲈四鳃的来源
传说八仙中的吕洞宾，一次下凡到松江秀野桥旁饭馆喝酒，一盘塘鳢鱼，他吃得津津有味，但总觉得腥味太重，肉质太粗。他问店主这叫何鱼？店主如实告诉了他，他还要见见活鱼，店主从后厨用盘子托了6条活鱼来，吕洞宾一看觉得此鱼好生丑陋，便一时兴起，要来了一支毛笔和一碟朱砂，饱醮笔端，往鱼的两颊上描了条纹，又在两鳃的鳃孔前各画两个红色腮状。他将鱼买下后，放生在秀野桥下，这6条被放生的塘鳢鱼传为变成了四鳃鲈鱼，成为鲈的最早祖先。
四、为家着想的成语？
一、归心似箭
【解释】：想回家的心情像射出的箭一样快。形容回家心切。
【出自】：明·名教中人《好俅传》第十二回：“承长兄厚爱，本当领教，只奈归心似箭，今日立刻就要行了。”
【译文】：“多谢大哥厚爱，本应兼教，只是怎么回心似箭，现在立刻就要走了。”
【语法】：主谓式；作谓语；形容回家心切
二、莼鲈之思
【解释】：比喻怀念故乡的心情。
【出自】：《晋书·张翰传》：“翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍。”
【译文】：“翰就见秋风起，于是思吴中的菰菜、菜汤、鲈鱼脍。”
三、莼羹鲈脍
【解释】：莼：莼菜；脍：切得很细的肉。比喻怀念故乡的心情。
【出自】：《晋书·张翰传》：“翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍。”
【译文】：“翰就见秋风起，于是思吴中的菰菜、菜汤、鲈鱼脍。”
【语法】：联合式；作谓语；指思乡辞官
四、近乡情怯
【解释】：指远离家乡多年，不通音信，一旦返回，离家乡越近，心情越不平静，惟恐家乡发生了什么不幸的事。用以形容游子归乡时的复杂心情。
【出自】：唐·宋之问《汉江》：“岭外音书断，经冬复历春，近乡情更怯，不敢问来人。”
【译文】：“岭外音书断，经冬季再历春，距离家乡越近，心中越发不安，遇人不敢相问，唯恐消息不祥。”
五、白云孤飞
【解释】：比喻客居他乡，思念父母。
【出自】：《新唐书·狄仁杰传》：“荐授并州法曹参军，亲在河阳。仁杰登太行山，反顾，见白云孤飞，谓左右曰：‘吾亲舍其下。’瞻怅久之。云移，乃得去。”
【译文】：“推荐任并州法曹参军，父母在河阳。狄仁杰登太行山，回头看，见白云我飞，对身边的人说：‘我亲手舍弃他的下。’看失望已久的。云移，就得去。”
【语法】：主谓式；作宾语、定语；指思念父母亲人
【近义词】白云亲舍、望断白云
五、莼羹鲈脍是什么意思？
解释:
莼：莼菜；脍：切得很细的肉。比喻怀念故乡的心情。
出处:
《晋书 文苑传 张翰》：“翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍。”
语法:
莼羹鲈脍联合式；作谓语；指思乡辞官。
示例:
意倦须还，身闲贵早，岂为莼羹鲈脍哉！（宋 辛弃疾《沁园春 带湖新居将成》词）
六、15个思旧四字成语？
1、睹物伤情
释义： 看到东西就因想起它的主人而伤感动情。形容深切的怀念。睹：看见。
出处：明·冯梦龙《醒世恒言》卷一：“今虽年久，尚然记忆。睹物伤情，不觉哀泣。”
2、风情月思
释义：指男女相互爱恋的情思。亦作“风情月意”。
出处：明·高濂《玉簪记·合庆》：“京兆府当年指腹，女贞观重会玉簪。慢写出风情月思，画堂前侑酒承欢。”
3、春露秋霜
释义：比喻恩泽与威严。也用在怀念先人。
出处：南朝·梁·刘勰《文心雕龙·诏策》：“眚灾肆赦，则文有春露之滋；明罚敕法，则辞有秋霜之烈。”
4、莼羹鲈脍
释义：莼：莼菜；脍：切得很细的肉。比喻怀念故乡的心情。
出处：《晋书·张翰传》：“翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍。”
5、爱贤念旧
释义：念：思念。爱慕贤者，怀念故旧
出处：宋·陈亮《与韩子师侍郎》：“侍郎于此讲之熟矣。爱贤念旧之心，不自知其为谮也。”
6、朝思暮想
释义：朝：早晨；暮：晚上。早晚都想念。形容非常想念或经常想着某一件事。
出处：明·冯梦龙《警世恒言》卷二十四：“再说沈洪自从中秋夜见了玉姐，到如今朝思暮想，废寝忘餐。”
7、莼鲈之思
释义：比喻怀念故乡的心情。
出处：《晋书·张翰传》：“翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍。”
8、感今怀昔
释义：对当前的事物有所感触而怀念过去的人、事物或景物。
出处：晋·潘岳《为诸妇祭庚新妇文》：“仿佛示行，故瞻弗获；伏膺饮泪，感今怀昔。”
9、红豆相思
释义：红豆：植物名，又叫相思子，古人常用以象征爱情。比喻男女相思。
出处：唐·王维《相思》诗：“红豆生南国，春来发几枝，愿君多采撷，此物最相思。”
10、怀土之情
释义：怀：怀念；土：故土，家乡。怀念故乡的情感。
出处：汉·班彪《王命论》：“悟戍卒之言，断怀土之情，高四皓之名，割肌肤之爱。”
七、形容人们思乡之情的成语有哪些？
1、
白云亲舍[ bái yún qīn shè ]
释义：亲：指父母；舍：居住。比喻思念父母的话。
出处：《新唐书·狄仁杰传》：“荐授并州法曹参军，亲在河阳。仁杰登太行山，反顾，见白云孤飞，谓左右曰：‘吾亲舍其下。’瞻怅久之。云移，乃得去。”
2、
背井离乡[ bèi jǐng lí xiāng ]
释义：离开家乡到外地。
出处：元·贾仲名《对玉梳》第一折：“送的他离乡背井，进退无门。
3、
莼鲈之思[ chún lú zhī sī ]
释义：比喻怀念故乡的心情。
出处：《晋书·张翰传》：“翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍。”
八、表示思念却不见面的成语？
爱贤念旧
念：思念。爱慕贤者，怀念故旧
出处：宋·陈亮《与韩子师侍郎》：“侍郎于此讲之熟矣。爱贤念旧之心，不自知其为谮也。”
北风之恋
比喻对故土的怀念之情。
出处：《古诗十九首·行行重行行》：“胡马依北风，越鸟巢南枝。”
朝思暮想
朝：早晨；暮：晚上。早晚都想念。形容非常想念或经常想着某一件事。
出处：明·冯梦龙《警世恒言》卷二十四：“再说沈洪自从中秋夜见了玉姐，到如今朝思暮想，废寝忘餐。”
春露秋霜
比喻恩泽与威严。也用在怀念先人。
出处：南朝·梁·刘勰《文心雕龙·诏策》：“眚灾肆赦，则文有春露之滋；明罚敕法，则辞有秋霜之烈。”
莼羹鲈脍
莼：莼菜；脍：切得很细的肉。比喻怀念故乡的心情。
出处：《晋书·张翰传》：“翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍。”
莼鲈之思
比喻怀念故乡的心情。
出处：《晋书·张翰传》：“翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍。”
睹物伤情
看到东西就因想起它的主人而伤感动情。形容深切的怀念。睹：看见。
出处：明·冯梦龙《醒世恒言》卷一：“今虽年久，尚然记忆。睹物伤情，不觉哀泣。”
风情月思
指男女相互爱恋的情思。亦作“风情月意”。
出处：明·高濂《玉簪记·合庆》：“京兆府当年指腹，女贞观重会玉簪。慢写出风情月思，画堂前侑酒承欢。”明·杨柔胜《玉环记·韦皋延宾》：“记当年与那人初见，只指望邮亭一夜姻缘，谁想他风情月思深留恋，安甜静，乐幽闲。”
感今怀昔
对当前的事物有所感触而怀念过去的人、事物或景物。
出处：晋·潘岳《为诸妇祭庚新妇文》：“仿佛示行，故瞻弗获；伏膺饮泪，感今怀昔。”
感今思昔
对当前的事物有所感触而怀念过去的人、事物或景物。
出处：宋·刘珙《满江红·遥寿仲固叔谊》词：“叹离多聚少，感今思昔。”
感今惟昔
对当前的事物有所感触而怀念过去的人、事物或景物。
出处：晋·卢谌《赠刘琨》诗：“瞻彼日月，迅过俯仰；感今惟昔，口存心想。”
故宫禾黍
比喻怀念祖国的情思。
出处：《诗经·王风·黍离》序：“周大夫行役，至于宗周，过宗庙宫室，尽为禾黍，闵周室之颠覆。”
红豆相思
红豆：植物名，又叫相思子，古人常用以象征爱情。比喻男女相思。
出处：唐·王维《相思》诗：“红豆生南国，春来发几枝，愿君多采撷，此物最相思。”
怀土之情
怀：怀念；土：故土，家乡。怀念故乡的情感。
出处：汉·班彪《王命论》：“悟戍卒之言，断怀土之情，高四皓之名，割肌肤之爱。”
回文织锦
比喻有关相思的绝妙诗文。
出处：典出《晋书·列女传·窦滔妻苏氏》：“窦滔妻苏氏，始平人也，名蕙，字若兰。善属文。滔，苻坚时为秦州刺史，被徙流沙，苏氏思之，织锦为回文旋图诗以赠滔。宛转循环以读之，词甚凄惋，凡八百四十字。”
魂驰梦想
形容思念万分。
魂劳梦断
形容日夜思念，精神困乏。
魂牵梦萦
形容万分思念。
出处：宋·刘过《醉太平》词：“思君忆君，魂牵梦萦，翠销香暖云屏，更哪堪酒醒。”
家弦户诵
家家都不断歌诵。形容有功德的人，人人怀念。也形容诗文流传很广。
出处：清·张祖廉《定盦先生年谱外纪》卷上：“先生尝写文目一通付子宣曰：‘此家弦户诵之文也。’”
蒹葭伊人
蒹葭：初生的芦苇；伊人：那个人。指一心寻求思恋而不曾会面的人。
出处：《诗经·秦风·蒹葭》：“蒹葭苍苍，白露为霜，所谓伊人，在水一方。”
蒹葭之思
蒹葭：初生的芦苇；思：思念，怀念。指恋人的思念之情。
出处：《诗经·秦风·蒹葭》：“蒹葭苍苍，白露为霜，所谓伊人，在水一方。”
眷眷之心
眷眷：爱恋。依恋不舍之心。
出处：《汉书·文帝纪下》：“既定汉室，建立明主，眷眷之心，岂有异哉。”
刻骨相思
形容思念之深，历久难移。
出处：五代·温庭筠《新添声杨柳枝·二》词：“井底点灯深烛伊，共郎长行莫围棋。玲珑骰子安红豆，入骨相思知不知？”
离情别绪
分离前后惜别、相思的愁苦情绪。
出处：宋·欧阳修《梁州令》：“离情别恨多少，条条结向垂杨缕。”
恋恋不舍
恋恋：爱慕，留恋。原形容极其爱慕，不能丢开。现多形容非常留恋，舍不得离开。
出处：《史记·范睢传》：“然公之所以得无死者，以绨袍恋恋，有故人之间，故释公。”宋·王明清《挥尘后录》卷六：“（蔡）元度送之郊外，促膝剧谈，恋恋不能舍。”
恋恋难舍
原形容极其爱慕，不能丢开。现多形容非常留恋，舍不得离开。同“恋恋不舍”。
出处：明·许仲琳《封神演义》第十五回：“子牙恋恋难舍，有两极仙翁上前言曰：‘子牙！机会难逢，时不可失；况天数已定，自难逃躲。你虽是下山，待你功成之时，自有上山之日。’”
恋栈不去
栈：养牲畜的棚子或栅栏。恋栈：牲畜留恋自己的圈、棚。形容人贪恋官位，不想离去。
出处：《晋书·宣帝纪》：“驽马恋栈豆。”
流连忘反
留恋不舍，忘记返回。
出处：明·许仲琳《封神演义》第95回：“人君之宴乐有常，未闻流连忘反。”
流连忘返
流连：留恋不止。玩乐时留恋不愿离开。留恋得忘记了回去。
出处：《孟子·梁惠王下》：“从流下而忘反谓之流，从流上而忘反谓之连。”
流溺忘反
犹言流连忘反。留恋不舍，忘记返回。
留连不舍
依恋着不愿去。形容依依惜别的情貌。同“留恋不舍”。
出处：明·兰陵笑笑生《金瓶梅词话》第九十二回：“杨大郎见他爱这粉头，留连不舍。”
留恋不舍
依恋着不愿去。形容依依惜别的情貌。
出处：明·罗贯中《三国演义》第二十八回：“玄德曰：‘吾初见子龙，便有留恋不舍之情。今幸得相遇！’”
落月屋梁
比喻对朋友的怀念。
出处：唐·杜甫《梦李白》诗：“落月满屋梁，犹疑照颜色。”
眠思梦想
睡梦中也在想念。形容思念之甚。
出处：《醒世悟言·李玉英狱中讼冤》：“且说那禁子贪爱玉英容貌，眠思梦想，要去奸他。”
暮想朝思
形容时时刻刻都在想念。
念念不忘
念念：时刻思念着。形容牢记于心，时刻不忘。
出处：《朱子全书·论语》：“言其于忠信笃敬，念念不忘。”
秋水伊人
指思念中的那个人。
出处：《诗·秦风·蒹葭》：“蒹葭苍苍，白露为霜；所谓伊人，在水一方。”
拳拳在念
拳拳：恳切。在念：在思念之中。形容老是牵挂着。
出处：元·马致远《荐福碑》第一折：“老夫自登仕路以来，与兄弟张镐，数载不能相会，未知进取功名也流落四方，老夫常切切之心，拳拳在念。”
人琴俱逝
形容看到遗物，怀念死者的悲伤心情。同“人琴俱亡”。
出处：清·王鹏运《缰村词序》：“人琴俱逝，赏音阒然。”
人琴俱亡
俱：全，都；亡：死去，不存在。形容看到遗物，怀念死者的悲伤心情。
出处：《晋书·王徽之传》：“取献之琴弹之，久而不调，叹曰：‘呜呼子敬，人琴俱亡。’”
人琴两亡
形容看到遗物，怀念死者的悲伤心情。同“人琴俱亡”。
出处：唐·张说《为人作祭弟文》：“予羸老矣，伤心几何。人琴两亡，命也命也。”
人亡物在
人死了，东西还在。指因看见遗物而引起对死者的怀念，或因此而引起的感慨。
出处：宋·曾会《重登潇湘楼》诗：“物在人亡空有泪，时殊事变独伤心。”
入骨相思
形容思念之深，历久难移。
出处：五代·温庭筠《新添声杨柳枝·二》词：“井底点灯深烛伊，共郎长行莫围棋。玲珑骰子安红豆，入骨相思知不知？”
殊深轸念
非常悲痛地怀念。
霜露之感
指对父母或祖先的怀念。
出处：《礼记·祭义》：“霜露既降，君子履之，必有凄怆之心，非其寒之谓也。”
霜露之思
指对父母或祖先的怀念。
出处：《礼记·祭义》：“霜露既降，君子履之，必有凄怆之心，非其寒之谓也。”
停云落月
表示对亲友的怀念（旧时多用在书信里）。
出处：晋·陶潜《停云诗序》：“停云，思亲友也。”唐·杜甫《梦李白》诗：“落月满屋梁，犹疑照颜色。”
物是人非
东西还是原来的东西，可是人已不是原来的人了。多用于表达事过境迁。因而怀念故人。
出处：宋·李清照《武陵春》词：“物是人非事事休，欲语泪先流。”
物在人亡
人死了，东西还在。指因看见遗物而引起对死者的怀念，或因此而引起的感慨。
出处：宋·曾会《重登潇湘楼》诗：“物在人亡空有泪，时殊事变独伤心。”
行思坐筹
形容时刻在思考着或怀念着。同“行思坐想”。
行思坐想
走着坐着都在想。形容时刻在思考着或怀念着。
出处：宋·袁去华《金蕉叶》：“行思坐忆，知他是，怎生过日。”
行思坐忆
走着坐着都在想。形容时刻在思考着或怀念着。
出处：宋·袁去华《金蕉叶》：“行思坐忆，知他是，怎生过日。”
眼穿肠断
眼穿：望眼欲穿。眼欲望穿，肠欲盼断。形容盼望、相思之极。
出处：宋·柳永《安公子》词：“当初不合轻分散，及至厌厌独自个，却眼穿肠断。”
杨柳依依
杨柳：古诗文中杨柳通用，泛指柳树。依依：轻柔的样子。古人送行，折柳相赠，表示依依惜别。比喻依依不舍的惜别之情。
一见倾心
倾心：爱慕。初次见面就十分爱幕。
出处：《资治通鉴·晋孝武帝太元九年》：“主上与将军风殊类别，一见倾心，亲如宗戚。”
一日三秋
三秋：三个季度。意思是一天不见面，就象过了三个季度。比喻分别时间虽短，却觉得很长。形容思念殷切。
出处：《诗经·王风·采莲》：“彼采葛兮，一是不见，如三月兮；彼采萧兮，一日不见，如三秋兮；彼采艾兮，一日不见，如三岁兮。”
一日三岁
形容对人思念殷切。
出处：《诗·王风·采葛》：“彼采艾兮，一日不见，如三岁兮。”
一日三月
形容对人思念殷切。
出处：《诗·王风·采葛》：“彼采葛兮，一日不见，如三月兮。”
依依惜别
依依：留恋的样子；惜别：舍不得分别。形容十分留恋，舍不得分开。
出处：宋·陆游《舟中对月》：“百壶载酒游凌云，醉中挥袖别故人，依依向我不忍别，谁似峨嵋半轮月。”
意惹情牵
惹：引起。牵：牵挂。引起情感上的缠绵牵挂。
音容笑貌
谈笑时的容貌和神态。用以怀念故人的声音容貌和神情。
出处：《孟子·离娄上》：“恭俭岂可以声音笑貌为哉？”
月明千里
月光普照大地。后多用作友人或恋人相隔遥远，月夜倍增思念的典故。
出处：南朝宋·谢庄《月赋》：“美人迈兮音尘阙，隔千里兮共明月。”
云树之思
比喻朋友阔别后的相思之情。
出处：唐·杜甫《春日忆李白》诗：“渭北春天树，江东日暮云。”
昼思夜想
昼：白天。日月想念。形容思念极深。
无可奈何花落去
对春花的凋落感到没有办法。形容留恋春景而又无法挽留的心情。后来泛指怀念已经消逝了的事物的惆怅心情。
出处：宋·晏殊《浣溪沙》词：“无可奈何花落去，似曾相识燕归来。”
一日不见，如隔三秋
一天不见，就好象过了三年。形容思念的心情非常迫切。
出处：《诗经·王风·采葛》：“一日不见，如三秋兮。”