一、精细碳水食物有哪些？
具体如下∶
糙米：作为一种绿色食品，对体型肥胖的人有益，可改善体质。
燕麦片：燕麦生长环境非常寒冷，造就燕麦高蛋白，同时燕麦片中富含大量的可溶和不溶性粗纤维，具有一定营养价值。
大麦：膳食纤维含量丰富，营养含量与其他谷物类似，减肥期间可以此作为主食。
野米：又叫野生米、茭米、菰米、雕胡米，是一种高碳水化合物、高纤维、高蛋白的食品。
麦麸：即麦皮，是小麦磨取面粉后筛下的种皮，富含纤维素，会在胃肠内限制部分糖和脂肪的吸收。
玉米：玉米中含较多的粗纤维，比精米、精面高4~10倍，还含有大量镁，可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排除。
小米：是一种常见谷物，常用来熬粥，其钾、磷、镁含量较高，钠含量极低，减肥时可作为粗粮搭配细粮食用。
二、菰米和野米的区别？
菰米就是茭白。生于湖泊中，结的果实像米，很稀有。九月抽出茎，开的花像苇。果实长一寸多，秋霜过后采摘，皮呈黑褐色。它还有一名叫雕菰。
野米与稻米是两种不同的东西，野米只是一种草的种子，外壳不用打磨，呈灰黑颜色，含有极高的营养成分。野米中的蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多，是难得的保健食物，可称之为“米”中之王。
三、精致碳水有哪些？
1、精致碳水有糙米、燕麦片、大麦、野米、麦麸、玉米、小米。
2、糙米：作为一种绿色食品，对体型肥胖的人有益，可改善体质。
3、燕麦片：燕麦生长环境非常寒冷，造就燕麦高蛋白，同时燕麦片中富含大量的可溶和不溶性粗纤维，具有一定营养价值。
4、大麦：膳食纤维含量丰富，营养含量与其他谷物类似，减肥期间可以此作为主食。
5、野米：又叫野生米、茭米、菰米、雕胡米，是一种高碳水化合物、高纤维、高蛋白的食品。
6、麦麸：即麦皮，是小麦磨取面粉后筛下的种皮，富含纤维素，会在胃肠内限制部分糖和脂肪的吸收。