一、菰米种植一亩可以长多少?
1、菰米亩产量极低,种植一亩菰只能产出几十斤菰米,因此其价格能高达200元每斤。
2、菰米,又称为雕苽、雕胡、菰粱、安胡,是禾本科稻亚科稻族菰属的中国菰(Zizanialatifolia(Griseb.)Turcz.exStapf)的颖果,具有很高的营养价值。
3、菰米具有很高的营养价值,可食用,虽如今菰米已少被人作为粮食食用,但菰米的食用历史可追溯到三千多年前的周代,并作为供帝王食用的六谷之一。菰米还含有菰红素,菰红素是一种天然的染色剂,可作为食品的着色剂来使用,其色素安全对人体无害。
二、六谷现代指的是什么?
六谷现代指的是稻、黍、稷、粱、麦、苽。
1、稻
稻,一种一年生的草本植物,在温暖气候下广泛栽培,种子用作人类主食,谷壳和其它副产品可饲养家畜,稻秆用来造纸。分水稻和旱稻,通常指水稻。子实碾制去壳后称为糙米,糙米磨去表层,仅留下胚乳则为日常所食之大米或白米。有糯稻、粳稻、籼稻之分。古以粘者为稻,不粘者为粳。
2、黍
黍(Panicum miliaceum)一年生栽培草本植物,子实淡黄色,去皮后称黄米,比小米稍大。
我国西北、华北、西南、东北、华南以及华东等地山区都有栽培,新疆偶见有野生状的。亚洲、欧洲、美洲、非洲等温暖地区都有栽培。
3、稷
黄米或高粱的古称。
4、梁
通粱(Setaria italica (L.) Beauv.),一年生草本植物,子实为圆形或椭圆小粒。北方通称谷子,去皮后称小米。
5、麦
主要指小麦(Triticum aestivum L.)一年生或两年生的草本植物,我国北方重要的粮食作物,子实可食用,也可酿酒、制糖。原产我国,由于栽培时间久,变种繁多。通常使用子实磨碎后的粉末,称为白面。
6、苽
菰的经济价值大,秆基嫩茎为真菌Ustilago edulis寄生后,粗大肥嫩,称茭瓜或茭白,是美味的蔬菜。颖果称菰米,作饭食用,有营养保健价值。
三、菰产于哪个省?
菰产自东北、华北、华中、华南、西南、中南部。我国菰主要生长在湖泊边缘的潜水沼泽里,池塘、沼泽、水田边及湖泊浅水区域。
它一般做成菰米,具有很高的营养价值,可食用,虽如今菰米已少被人作为粮食食用,但菰米的食用历史可追溯到三千多年前的周代,并作为供帝王食用的六谷之一。菰米还含有菰红素,菰红素是一种天然的染色剂,可作为食品的着色剂来使用。
四、菰米为什么没人吃?
因为像是坏掉了的颜色,所以菰米没人吃
菰米是比黑米还要大两倍的一种植物。营养价值很高,颜色属于深黑色。菰米看着像是坏掉了的颜色,闻起来也有淡淡的香味。因为这种食物很少有人吃,因此生产菰米的地方也很少
五、菰米和野米的区别?
菰米就是茭白。生于湖泊中,结的果实像米,很稀有。九月抽出茎,开的花像苇。果实长一寸多,秋霜过后采摘,皮呈黑褐色。它还有一名叫雕菰。
野米与稻米是两种不同的东西,野米只是一种草的种子,外壳不用打磨,呈灰黑颜色,含有极高的营养成分。野米中的蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多,是难得的保健食物,可称之为“米”中之王。