一、施肥当天的茭白能吃吗？
能吃的。化肥是作用是在茭白的根茎上，并且化肥的毒性很低，不会对人造成危害，并且施肥当天茭白也吸收不了多少肥料的，所以说可以吃的。
化学肥料是指用化学方法制造或者开采矿石，经过加工制成的肥料，也称无机肥料，包括氮肥、磷肥、钾肥、微肥、复合肥料等，它们具有以下一些共同的特点：成分单纯，养分含量高；肥效快，肥劲猛；某些肥料有酸碱反应；一般不含有机质，无改土培肥的作用。化学肥料种类较多，性质和施用方法差异较大。
二、盆栽茭白的种植方法和时间？
南部地区的双季茭白通常在11月至4月底之前种植，或者在6月至8月种植，但只能在秋季收获，最迟在4月底或8月种植。
单季茭白一般在春季栽培，在秋季8月份收获。在种植前留下10厘米，切掉细苗床地上的枯叶，挖出播种的墩，捡起坚硬的老茎，取一根生根的老茎。
种植密度为1米宽，窄线为0.8米，植物间距为0.6米，种植深度优选在旧茎的白色部分，即原始深度。
三、湖北茭白的种植方法和时间？
1、种植时间
南方地区种植双季茭白多在11月至4月底，或6月至8月，单季茭白一般在春季种植。
2、选种选苗
尽量选择晚熟、产量高的双季品种或上市早、产量高的单季品种，选苗时，最好选生长强健、无病害、无雄株的茭墩就可以了，就是用刀切割掉带泥的小墩茭白根做种苗。
3、整地施肥
选水田或浅水塘作种植地，然后深翻施足底肥，一般底肥可用有机肥或农家肥，尽量不要施加化肥。施肥后将土壤深翻，将土壤和肥料混合均匀，然后灌水耙平。
4、栽种方法
栽种茭白切记一定要注意深浅，不可以特别的深，也不可以特别的浅，一般以老根埋入土中10厘米，老墓管齐地面为宜。间隔在55-60之间，一亩地可以栽种1200株左右。
5、追肥管理
追肥采取重、轻、重的施肥原则，栽后12～15天追施5～2.5万千克人粪尿或尿素220～300千克(称为提苗肥)，以促进有效分蘖;分蘖盛期看苗情追肥防止早衰，一般每公顷施尿素450～1500千克;8月中旬前后孕茭前追肥量宜大，以促进肉质嫩茎膨大，增加茭白单产。
6、田间管理
茭白生长前期，由于气温低，容易出现杂草，另外出苗后容易出现死苗，因此要及时的除草补苗。盛夏高温超过35℃时，要进行深灌降温，定期换水，防止土壤缺氧引起烂根。水位过高，会使薹管伸长，易倒伏。进入采收期和越冬期，茭田应保持浅水层3～5厘米或湿润状态。
7、采收
当茭白根部又粗又饱满时，就可以成熟采摘了，大概在每年的五月份开始成熟，没有长熟的等到五到七天来看一次，有适合收割的茭白就收割，一定注意经常看看，把成熟的茭白及时采收，发黑了就老了。
茭白适应能力强，能与水稻、席草、藕、荸芥、慈姑、芡实等轮作，也可与黄鳝、泥鳅、螃蟹或其他鱼类等共生，在栽种时，可以混合栽种，提高经济效益。
四、野茭白和茭白的区别？
野茭白比较小，而且发青，白头很少，老，不好吃。茭白比较白比较嫩。茭白是必须年年要搬搬的，如果你不搬，任其生长，它就变成了野茭白。
野茭白疯长很长壮，到三四月份开始，就有人把野茭白割下，每根茭白都能剥出一个芯，象筷子长短，很白很嫩，就是有名的茭白芯，特好吃。
五、茭白和什么菜搭配最好茭白最好的搭配方法？
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选取新鲜的茭白，白绿光滑的比较嫩，外皮包紧嫩白绿色，黄色的就是老茭白。
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咸菜洗干净，腌的时候比较脏的整棵腌的，可以一片一片切好再洗。
3/6
咸菜比较咸可以清水泡一晚上去咸味。茭白切片。肉丝准备好。
4/6
热锅热油，先肉丝炒一下香，在倒入咸菜翻炒，再倒入茭白翻炒断生。
5/6
倒入清水，加一点点盐，咸菜就是咸的，大火煮5分钟，收汁。
6/6
茭白搭配肉丝咸菜，不管早饭配稀饭还是晚饭都是很下饭的一道菜。
六、茭白和什么菜搭配最好，茭白最好的搭配方法？
和咸菜
选取新鲜的茭白，白绿光滑的比较嫩，外皮包紧嫩白绿色，黄色的就是老茭白。
2/6
咸菜洗干净，腌的时候比较脏的整棵腌的，可以一片一片切好再洗。
3/6
咸菜比较咸可以清水泡一晚上去咸味。茭白切片。肉丝准备好。
4/6
热锅热油，先肉丝炒一下香，在倒入咸菜翻炒，再倒入茭白翻炒断生。
5/6
倒入清水，加一点点盐，咸菜就是咸的，大火煮5分钟，收汁。
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茭白搭配肉丝咸菜，不管早饭配稀饭还是晚饭都是很下饭的一道菜。
分
七、单季茭白和双季茭白的区别？
答：单季茭白和双季茭白的区别就是，茭白的季节不同，一个是单季出的，一个是双季出的
八、茭白的腌制方法大全？
1、首先准备好新鲜的茭白，和一些基本的厨房调味品。
2、然后将新鲜的茭白去皮洗净，并将茭白切成细条。
3、之后将切好的茭白装进盘子，然后将盘子放进锅中隔水蒸一段时间。
4、蒸完之后将茭白取出，然后依据个人口味进行调味，具体可以用盐、酱油等。
5、调完味之后将茭白搅拌均匀，之后包上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚上，这样更方便入味。
6、之后将腌制好的茭白从冰箱内取出，最后可以放入一点味精、芝麻、香油等进行最后的调味即可。
九、茭白晒干的储存方法？
茭白在晒制前要切成块状焯水后在晒制，焯水是为了去掉茭白的草酸。焯水后的茭白放在有阳光的地方晾晒3-4天即可，晒干后可以再稍微烘烤，这样剩余的水分就会被去除，利于长期保存，这种方法做得好的茭白可以保存6~12个月不等晒干后的茭白要用可密封的袋子装好放在阴凉干燥的地方存放，这样茭白存放的时间比较的长，茭白也不容易发霉变质。
十、茭白的家庭种植方法？
一、种植时间茭白的种植时间一般在春秋两季，春季栽种多在谷雨前后，秋季栽种则要等到立秋。采收的时候挑选品质优良的单株进行保留，等到12月中旬的时候再将其连根挖出，切掉最上面和最下面，保留中间的部分进行扦插假植。
二、假植育苗茭白假植要保持50厘米的行距和15厘米的株距，同时隔上几行要留出80厘米的过道。假植的深度要控制好，保持1-2厘米的浅水层，为了避免受冻，同时促进它生根发芽，可以在秧田上覆盖地膜。另外在假植成活后，需要适当施肥。
三、整地施肥挑选土地平整且土层深厚的田地，同时还要保证光线充足，还要有水源。将田地翻耕一下，每亩施入3000千克的腐熟农家肥，如果之前种过水稻，还要增加基肥的用量。之后将其耙平，并且往田里灌水，水深2-3厘米。
四、进行定植定植茭白一般在4-5月，此时的幼苗已经长到20厘米高了，水田的温度也在10℃以上。将幼苗连根挖出，用刀将其分割开，通常3-5个健全分蘖为一组，每组上面要带老茎，同时不要伤到分蘖和根，将其栽种到田里即可。