一、如何盆栽茭白？
土壤：茭白适宜生长在土壤肥沃，而土质疏松的土壤环境中。配制土壤的时候，可以使用木头的碎屑、一些园土还有少量腐烂叶子土配制，这样土壤有较好的透气性，很适合它的生长。
2、光照：它对光照并不是十分的严格，有个较为良好的光照条件即可，可养在散光的光线位置。如果是在夏天的时候，需要暂时把它转移到凉爽一点的地方，避免被烈日暴晒到，每天接受六个小时左右的光照就好。
3、温度：在10-25℃的环境中它会生长的更好，它没有耐寒的能力。同时，它也耐不住高温天气和干旱的天气，所以夏天不要超过30℃，这样它就会停止生长发育了，冬天在5℃以上就可以了。
4、水分：它需要的水分是比较多的，在春夏两季的时候，需要每天为它浇两次。到了秋天和冬天的时候，每天浇一次就可以了。最好在水田之中要使它的土壤保持湿润状态，雨季的时候要注意排水。
二、培养技巧
1、繁殖：在四月份和五月份就可以进行播种了，茭白的苗在这个期间随时的栽到土里，在这个期间里要注意保持土壤的湿度，这样可以保证种子有足够的湿度发芽。
2、修剪：到了立秋的时候就可以对它进行修剪了，要及时修剪枯了的黄色叶子。这样可以促进它的成长，也可以让它更加的通风而且又透气。
二、茭白可以水培吗？
菱白是一种水生植物，适宜水培，一般多种于南方。
三、茭白可以生吃吗？
新鲜的茭白可以直接剥皮生吃。
茭白糖分含量比较高，生吃起来口感非常清甜，而且茭白的肉质细嫩，生吃的时候会感觉茭白吃起来脆脆的，汁水很多。
需要注意的是茭白中含有较多草酸，草酸在肠道内会与钙结合生成草酸钙，草酸钙难被人体吸收，不仅影响人体对钙的吸收，而且常此以往会有结石的风险，所以茭白生吃一次不要吃太多，凉拌生吃的话就可以先用热水烫一下，可以去除部分草酸。
四、新鲜茭白怎么茭白可以放冰箱吗？
茭白是可以放在冰箱保存的，但是有的人反映茭白放入冰箱保藏后会变颜色，那是因为你的保藏方法不当；茭白放冰箱保存的正确方法是：茭白买来后不要剥掉外壳，在外壳上洒点水，然后用保鲜膜包住茭白，可以储存三到四天。
五、盆栽茭白种植全过程？
1、选地：选择浅洼地和稻田栽培，水位不得超过2cm，最好是粘壤土。
2、定植：一般在谷雨前后将幼苗移栽到田里，最好在傍晚或下雨天进行。
3、温度：茭白最佳生长温度为10~25℃，定植时温度最好在15~20℃之间，盛夏高温超过35℃时，应适当进行人工降温。
4、水肥：茭白需水量大，适宜种在沼泽地带或水田中，栽种时需施足基肥，8月可增加追肥，使用有机肥即可。
5、采收：一般种植3个月后即可采收。
六、盆栽茭白的种植方法和时间？
南部地区的双季茭白通常在11月至4月底之前种植，或者在6月至8月种植，但只能在秋季收获，最迟在4月底或8月种植。
单季茭白一般在春季栽培，在秋季8月份收获。在种植前留下10厘米，切掉细苗床地上的枯叶，挖出播种的墩，捡起坚硬的老茎，取一根生根的老茎。
种植密度为1米宽，窄线为0.8米，植物间距为0.6米，种植深度优选在旧茎的白色部分，即原始深度。
七、茭白孕妇可以吃吗？
孕期是可以吃茭白的，茭白对胎儿发育没有影响，不用过度担心，建议孕期饮食要多样化，多吃些新鲜的蔬菜水果，对身体健康是有好处的，平时不要吃过油腻的食物和甜食，避免导致巨大儿造成难产和孕妇的并发症，平时保持良好的心情，遵医嘱定期去医院检查。如果有不适的话，需要及时去医院检查就诊。
八、茭白叶可以喂羊吗？
我觉得茭白叶可以喂养，羊应该很喜欢吃
九、茭白可以抗肠癌吗？
茭白可以抗肠癌，茭白内含有丰富的蛋白质，而且肉质肥嫩，可以有效的抗肠癌，肠癌主要是以身体内恶性肿瘤为主的一种疾病，严重的情况下，恶性肿瘤会扩散到大脑和骨盆，引起生命危险，可以通过手术切除的方法来治疗，手术以后还要通过放疗和化疗的手段巩固治疗。
十、茭白鹦鹉可以吃吗？
不可以吃，因为它超高的水分很容易引起鹦鹉拉稀。