一、种茭白用什么土好？
土壤：养殖时应使用肥沃且土质疏松的土壤，可用木头碎屑、园土和腐叶配制使用。
二、茭瓜种子几月种最好？
茭瓜几月份种植
茭瓜一般都是在春季或者秋季进行种植的，具体时间是4月份或者是9月份，但是果实一般都在秋季收获，播种时温度最好在15℃以上。
南北方种植时间：南北方种植茭瓜时间有所差异，北方可在5-6月份露地栽种，南方在3月份就可以栽种。
大棚栽种时间：茭瓜一般都是在4-5月份种植，大棚种植的话可以适当提早一个月左右。
茭瓜产地与种植月份
茭瓜在中国各地均有栽培，主要产地有河北、江苏、浙江、福建、安徽、江西、台湾等省份。
河北茭瓜
河北茭瓜一般是在5-6月份进行播种的，生长周期在7个月左右，果实的肉质洁白柔嫩，富含氨基酸等物质。
安徽茭瓜
安徽盛产金满地西葫芦，果实颜色呈桔红色，多在3月份进行播种，生育期在78天左右，果肉细嫩脆甜。
三、茭瓜的10种吃法？
一、油焖茭瓜
做法：两百克茭瓜滚刀切成小段，准备五十克肥肉、十克青辣椒切成丁备用，先放一定量的猪油炒肉丁，等肉丁炒至有点焦黄在依次放入青辣椒丁和茭瓜翻炒，炒到茭瓜出汤汁，用锅盖盖住锅，焖三分钟起锅。油焖茭瓜就做成了，这道菜很好吃又简单，大家都可以按照此方法做了尝尝。
二、黄焖鸡茭瓜片
做法：这道菜的做法就是炒黄焖鸡的做法，只不过在加黄焖鸡配料时加入切成稍微厚的茭瓜片。这道菜，充分突出了茭瓜的鲜嫩，还可以衬托出黄焖鸡的菜色，让色香味更佳。
三、肉片炒茭瓜
做法：这道菜就更简单了，取一百克精猪肉切片，取两百克茭瓜也是切成片，放点红辣椒片一起炒。这道菜的特点就是让人赏心悦目，颜色煞是好看。
四、青椒素炒茭瓜
这道菜也不用多说做法，看看名字都会做，没有什么技术含量。
五、剁肉丁炒茭瓜丝
做法：选一百克瘦肉，剁剁剁……剁成肉末，把两百克茭瓜切成细细的丝，放点切成小圈的红颜色小米辣一起炒。这个菜，是款庄人最喜欢的一种吃茭瓜方法。
六、凉拌茭瓜丝
我喜欢吃凉拌菜，什么都想拿来试试给可以凉拌了做菜吃。一次看见一个女的，拿起来一根茭瓜就像吃黄瓜一样生吃开了，我马上回家把茭瓜切成细丝，放大蒜、芫荽、糊辣椒面，少量味精，酱油，白糖，醋，这样放在一起一拌，没想到美味极了。
四、地茭是一种什么植物？
是百里香。
百里香（学名：Thymus mongolicus Ronn），半灌木，叶为卵圆形，花序头状，花萼管状钟形或狭钟形，花冠紫红、紫或淡紫、粉红色，花期7-8月，小坚果近圆形或卵圆形。可作为食材，欧洲烹饪常用香料，味道辛香，用来加在炖肉、蛋或汤中。欧洲传统上认为百里香象征勇气，所以中世纪经常用它赠给出征的骑士。在中国称为地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等，产于西北地区。
五、什么叫“雄茭”？什么叫“灰茭”？
孕茭是由寄主与寄生在其体内的黑粉菌共同作用的结果。在正常情况下，黑粉菌以菌丝体形式大量繁殖，分泌激素刺激寄主花茎先端膨大成肥嫩的肉质茎，即食用的茭白。茭白植株体内的黑粉菌在秋末冬初形成厚垣孢子，当寄主组织腐烂后，厚垣孢子散布于水中，次年发芽后产生小孢子，萌发后侵入嫩茎，组成新的共生关系。由于黑粉菌侵入的时间、数量、生长速度及茭白植株的生长势、田间管理水平的差异，使茭白植株性状发生变化，茭白与黑粉菌之间的共生平衡被打破，从而产生雄茭和秋茭。
雄茭，也叫强茭，是在茭白分蘖期母茎中黑粉菌菌丝未能同步侵入新生分蘖芽，茭茎不会膨大形成茭白，到夏秋花茎伸长抽薹开花，甚至结实的植株。
灰茭是黑粉菌的菌丝潜育期比正常茭短，在膨大的肉质茎内就过早地产生了不同程度的厚垣孢子堆的植株。灰茭有两种类型，一种是产生的厚垣孢子堆较少，在茭肉横切面出现多个小黑点，但尚能食用，称为弱灰茭或芝麻茭，这种情况在单季茭出现较多；另一种是整个茭肉充满厚垣孢子堆，形成一包黑灰，失去食用价值，称为全灰茭或黑灰茭。灰茭在孕茭的早期就已形成，并非正常茭白晚采收或不采收而引起的。
六、种的青菜叶子发白用什么药？
青菜叶子发白可能是得了白锈病，白锈病主要危害叶片。发病初期会在叶背面稍隆起白色近圆形至不规则形疱斑，即孢子堆。其表面略有光泽，有的一张叶片上疱斑多达几十个，成熟的疱斑表皮破裂，散出白色粉末状物，即病菌孢子囊。
青菜白锈病的防治方法为：与非十字花入蔬菜进行隔年轮作；蔬菜收获后，清除田间病残体，以减少菌源；
此外，发病初期可喷洒25%的甲霜灵可湿性粉剂800倍液，或50%的甲霜铜可湿性粉剂600倍液，或58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，每亩喷药液50~60升，隔10~15天1次，防治1至2次。
七、种苔藓什么土？
种苔藓植物适于偏酸性的土壤，可以采用泥炭土作为酸性基质。
八、花土泛白用硫酸亚铁能解决吗？
花土泛白，说明花土的碱性大了，用硫酸亚铁把它变成酸性土
九、为什么会出现“雄茭”和“灰茭”？
所谓雄茭，即是一种光长叶、不结茭的茭白。和正常植株比较，雄茭植株高大，生长势强，叶长而宽，茎秆圆不膨大，中空。
这是因茭白种性退化而产生，是造成茭白减产的重要原因之一。不同茭白品种，雄茭的发生率有高低，无锡中介茭产量高、品质好，但易发生雄茭，栽培技术上需严格把好选种关。
所谓灰茭，其植株长势略强于正常茭，叶较宽，色深绿，叶稍发黄，到老熟也不开裂，茭肉较短，切开后可见茭白肉内长满黑点，使洁白肥嫩的茭白肉变成灰色，故名灰茭。
灰茭中的黑点是寄生于茭肉中的黑粉菌形成的孢子。
孢子发生的早迟及多少，一方面和茭白种性有关，同时也和外界环境条件有关。
肥水不足，低温，干旱，生长不良，均可促进孢子的发生。
因此，严格做好选种留种工作，加强肥培管理是抑制灰茭发生的关键。
所谓爬管，即指茭白基部的穗柄太长，影响商品外观。选留不易出现爬管现象的种株是降低爬管发生率的重要措施。
十、种香用什么土？
沙质壤土栽培佳结香系肉质根，无论地栽盆植都以排水良好而肥沃的沙质壤土为好，忌盐碱土。盆植须在盆底放一层碎砖瓦以利透气排水。移栽或翻盆换土宜在花谢之后。新叶未展开之前，带土球，以免影响来年开花。浇水施肥要适度生长季节宜常浇水，以保持稍湿润状态为佳，积水易烂根，过干易落叶，都会导致翌春花少。
花后施一次以氮肥为主的肥料，促长枝叶，入秋施一次以磷钾肥为主的复合肥，促其花芽分化，其余时间不施肥。