一、苦笋的功效与作用？
苦笋对人体有以下功效:1.调节血糖，降低血压，血脂，预防心血管疾病。2.美容护肤，抗氧化，防止黑色素沉淀，预防皱纹，延缓衰老。3.丰富的膳食纤维能促进肠道蠕动，能加速胆固醇的代谢，减少致癌毒素在肠道内的停留时间。4.开胃健脾，促进肠胃蠕动及胃液的分泌，促进食欲。
二、蒿笋与茭白的区别？
其实茭白和蒿笋的关系就跟土豆跟洋芋的关系一样，两者其实是一种蔬菜，两者是没有任何的区别的，只是不同的人叫法不一样而已茭白中含有非常丰富的糖类、蛋白质等营养物质，如果平时我们适量食用的话对我们的身体健康是有一定的好处的，好了，现在大家知道两者是没有区别的了吧。
三、茭白与手剥笋的区别？
茭白是水里的菜，笋是竹子幼苗
茭白是禾本科菰属植物，它是一种多年生宿根草植物，有双季茭白和单季茭白之分，古人称茭白为“菰”，后来人们发现被黑粉菌感染之后植株还能健康生长，而且长成了可食用的肉质茎，这就是现在人们所说的茭白。
手剥笋又称带壳笋，开袋即食，既可作为休闲食品，又可用于餐桌，是天目山山脉地区近几年开发的竹笋加工新产品，临安的特产。只有临安当地的手剥笋才是最正宗的。天目手剥笋采用的就是天目山山脉附近的野生小笋做的，口感好，笋的品种好。
四、茭白图片与高笋的区别？
两者没有区别，其实高笋就是茭白。茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。
茭白分为双季茭白和单季茭白，双季茭白产量较高，品质也好。古人称茭白为"菰"。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培。它的种子叫菰米或雕胡，是"六谷"之一。
五、艾灸的功效与作用有哪些呢？
艾灸的作用
艾灸的作用主要有六种：通经活络、行气活血、去湿逐寒、调节阴阳、回阳救逆、防病保健。艾灸的好处也越来越多的体现在现代应用上。
艾灸的作用一:通经活络
经络是气血运行之通路，经络通畅，则利于气血运行，营养物质之输布。寒湿等病邪，侵犯人体后，往往会闭阻经络，导致疾病的发生。
艾灸借助其温热肌肤的作用，温暖肌肤经脉，活血通络，以治疗寒凝血滞、经络痹阻所引起的各种病证。
艾灸的作用二:行气活血
气是人的生命之源，血为人的基本物资，气血充足，气机条达，人的生命活动才能正常。艾灸可以补气、养血，还可以疏理气机，并且能升提中气，使得气血调和以达到艾灸保健的目的。
艾灸的作用三:祛湿散寒
气血的运行，遇寒则凝，得温则散。中医认为，血见热则行，见寒则凝，故一切气血凝涩的疾病，均可用温灸来治疗。艾灸疗法通过对经络腧穴的温热刺激，起到温经通络、散寒除痹的作用，以加强机体气血运行，达到治疗和保健的目的。艾是纯阳植物加上火的热力渗入阳气驱出阴邪，艾灸疗法对湿寒之证特别有效。
艾灸的作用四:调节阴阳
人体阴阳平衡，则身体健康，而阴阳失衡人就会发生各种疾病。艾灸可以调节阴阳补益的作用，从而使失衡之阴阳重新恢复平衡。
艾灸的作用五:回阳救逆
正所谓“药之不及，针之不到，必须灸之”艾灸有回阳救逆的作用在古书上就有记载。气阴两脱急取神阏、关元艾灸以回阳救逆。
阳气虚弱不固，轻者下陷，重者虚脱。艾叶性属纯阳，火本属阳，两阳相合，可益气温阳，升阳举陷，扶阳固脱。
艾灸的作用六:防病保健
现代科学证实：灸法能加强白细胞的吞噬能力，加速各种特异性和非特异性抗体的产生，提高其免疫效应，增强人体免疫功能。
同时灸法还能改善人体各个系统的功能，提高人体的抗病能力，从而有利于多种疾病的康复。对现代的亚健康有很好的调节作用。现代多用于温灸，温疚的作用主要体现在养生和保健，很多美容院养生馆也都增加了温灸项目。
六、槟榔的功效与作用有什么呢？
槟榔有杀虫消积，行气，利水，截疟功效。可以治疗肠道寄生虫病，而且驱虫谱广，对绦虫、蛔虫、蛲虫、钩虫、姜片虫等肠道寄生虫都是有效的；还可以治疗食积气滞，泻痢后重，槟榔辛散苦泄，入胃肠经，善行胃肠之气，消积导滞，而且还能缓泻通便；也可以治疗水肿，脚气肿痛，因为槟榔既能利水，又能行气；还可以治疗疟疾，有截疟的功效。
七、艾叶的功效与作用有哪些呢？
温经止血、除湿驱寒、平喘镇咳祛痰艾草是一味性温味辛、苦的中草药艾草含有抑菌成分，对于溶血性链球菌、艾草当中的醇提取物对于血小板聚集的抑制作用最为突出它可以入药，也可以用来泡脚，能驱寒、艾草中还含有鞣酸、有机酸类艾灸疗法是传统针灸的重要组成部分
八、茭白和笋的区别？
1、外观区别
竹笋色青绿色，长相似宝塔的形状，外皮摸起来毛浓浓的有点扎手，里面可食用的肉体是白色的。茭白虽然也是绿色外皮白色肉体，但是茭白外皮是光滑的，茭白形状不一，有的是扁瘦形状，有的可能有点弯曲。
2、生长环境
简单来说，竹笋就是生长在陆地上的笋，而茭白是水里生长的笋。
九、茭白笋的家常做法？
做法：
用料
茭白2根；瘦肉100克；胡萝卜适量；木耳适量；郫县豆瓣适量；葱蒜适量；泡椒泡子姜适量；腌肉料：料酒、盐、鸡精、老抽、油；
百搭鱼香料碗：料酒2勺，酱油2勺，醋2勺，糖2勺，干淀粉1勺半，少许盐，两倍的水。
做法
茭白、胡萝卜、木耳切丝
姜蒜切末，葱切丝，泡椒切丝，
肉切丝用腌肉料腌制，
调好鱼香料碗，
热锅凉油滑炒肉丝，熟了盛出。
热锅凉油炒郫县豆瓣
炒出红油放入葱蒜（葱蒜比例：1:2）泡椒泡子姜适量
放入茭白丝、胡萝卜丝和木耳丝翻炒，
炒到茭白丝稍变软，倒入肉丝继续翻炒，
倒入鱼香料碗，炒匀炒开即可出锅。
十、厚朴的作用与功效与作用？
厚朴的功效有健胃消食、下气宽中、澡湿祛痰等；主要治疗湿阻中焦、胃与腹部胀满、食积气滞、便秘等症状。现代临床多用于抗菌、抗病毒、抗肿瘤的作用；另外需要注意服药期间禁止饮酒，多吃一些容易消化的食物；生活上注意休息、适当的运动。