一、绿化带上的紫色包菜样的植物叫什么？
羽衣甘蓝
基本资料
【学名】Brassica Oleracea var. acephala
【别名】叶牡丹、牡丹菜、花包菜、绿叶甘蓝等。
【分类】十字花科(Crucifera)， 芸薹属
[编辑本段]形态特征
二年生草本，为食用甘蓝（卷心菜、包菜）的园艺变种。栽培一年植株形成莲座状叶丛，经冬季低温，于翌年开花、结实。总状花序顶生，花期4-5月，虫媒花，果实为角果，扁圆形，种子圆球形，褐色，千粒重4克左右。
园艺品种形态多样，按高度可分高型和矮型；按叶的形态分皱叶、不皱叶及深裂叶品种；按颜色，边缘叶有翠绿色、深绿色、灰绿色、黄绿色，中心叶则有纯白、淡黄、肉色、玫瑰红、紫红等品种。
羽衣甘蓝，别名叶牡丹、牡丹菜、花包菜、绿叶甘蓝等
二、紫色卷心菜的做法 紫色的卷心菜叫什么
材料
面粉约200克，紫2113包菜叶整2片，鸡蛋1个，油、盐少许
做法
1、紫包菜5261切成细丝。4102
2、将鸡蛋和紫包菜丝加入面粉中，放适量盐，放约50mL水，用筷子搅拌均匀1653(成糊状)。
3、放适量油入锅专烧开，调成小火，将面糊倒入锅中摊平，属煎至两面呈黄色即可。
三、怎样可以把紫色的那种包菜弄的比较软点!!
做包菜的时候 早一点放盐