长白菜与圆白菜与生菜与卷心菜与洋白菜有什么区别？

长白菜与圆白菜就是冬天的大白菜，形状不一样，颜色有些许差别，长的一般吃馅，圆的一般涮锅。卷心菜与洋白菜，绿色的 、圆圆的也叫绿甘蓝，洋白菜颜色发白，椭圆形，像铁饼，我们吃得爆炒绿甘蓝，或洋白菜就是的说。生菜是蘸酱吃得，饭店有时铺在菜下面的说。

圆白菜就是洋白菜，也叫包心菜，像个球，菜叶较紧，一般做炒饼比较好吃。

长白菜是指大地里重的，菜叶的经络较多，结构比较蓬松，是这几样菜里颜色最重的一个品种，这种菜做菜团子比较多，因为口味不好，城市里很少见到这种菜。

卷心菜要比圆白菜的颜色较重，但是比长白菜的颜色轻很多，一般醋溜白菜，就是吃的这种。也是人们冬天吃的最多的菜。

生菜一般是涮锅的时候吃，好熟，易烂，几乎没有白白的茎，个头也比白菜小，现在生菜有生菜球，还有生菜叶两种。做汉堡是用生菜叶比较多。

好像是差不多吧，

就是一样的。