长白菜与圆白菜与生菜与卷心菜与洋白菜有什么区别?

养殖吧 2023-02-23 15:29 编辑:admin 127阅读

长白菜与圆白菜就是冬天的大白菜,形状不一样,颜色有些许差别,长的一般吃馅,圆的一般涮锅。卷心菜与洋白菜,绿色的 、圆圆的也叫绿甘蓝,洋白菜颜色发白,椭圆形,像铁饼,我们吃得爆炒绿甘蓝,或洋白菜就是的说。生菜是蘸酱吃得,饭店有时铺在菜下面的说。

圆白菜就是洋白菜,也叫包心菜,像个球,菜叶较紧,一般做炒饼比较好吃。

长白菜是指大地里重的,菜叶的经络较多,结构比较蓬松,是这几样菜里颜色最重的一个品种,这种菜做菜团子比较多,因为口味不好,城市里很少见到这种菜。

卷心菜要比圆白菜的颜色较重,但是比长白菜的颜色轻很多,一般醋溜白菜,就是吃的这种。也是人们冬天吃的最多的菜。

生菜一般是涮锅的时候吃,好熟,易烂,几乎没有白白的茎,个头也比白菜小,现在生菜有生菜球,还有生菜叶两种。做汉堡是用生菜叶比较多。

好像是差不多吧,

就是一样的。