一、芦蒿和茼蒿有什么区别
芦蒿和茼蒿是生活中比较常见的两种蔬菜，它们的名字会比较相似，但是两个是完全不同的，不仅在外观上有一定的区别，营养价值也是不一样的，并且吃法也是不一样的，我们可以根据个人口味喜好进行选择。
芦蒿和茼蒿一样吗 不一样。
许多人不知道芦蒿和茼蒿的区别。他们认为芦蒿是茼蒿，但事实并非如此。茼蒿是一种蔬菜，可以煎或烫。这应该是火锅店最常见的。芦蒿具有多种功效，可入药、清热解毒、补充营养元素。
茼蒿和芦蒿的名称和形状有些相似，都属于菊科植物，但它们不是同一道菜。茼蒿又称帝王菜、茼蒿菜、蓬好菜和同好菜。它有强烈的香味，可以生吃、汤吃和冷食。硒蒿又名艾蒿、硒蒿和水蒿，味道鲜美，食用时间长。
芦蒿和茼蒿的区别是什么 1.外观区别
茼蒿和茼蒿是既可以用作蔬菜又可以用作药材的植物。芦蒿和茼蒿有很多名字。芦蒿的名称有香艾、水艾、白毫和芦蒿。茼蒿也有很多种名字。我们经常吃蓬蒿、茼蒿等。茼蒿是一种复合植物。蒿属植物有很多种。从香味中区分芦蒿和茼蒿也很简单。
2.营养价值区别
茼蒿和茼蒿都是营养价值丰富的药材，因此它们的营养价值没有差异，只是营养成分的差异。芦蒿含有多种维生素、钙等矿物质元素，可以改善人体健康。含钙矿物元素可以增强骨功能，预防骨质疏松症。芦蒿是一种温和的药材，具有清热解毒、清凉的功效。许多人还使用芦蒿来消除风湿和肝火。茼蒿的营养价值也非常丰富。如果有些人有高血压和痰，他们可以多吃茼蒿。茼蒿有降血压、养心的神奇功效。此外，茼蒿还含有许多其他营养成分。这些营养素可以保护我们的身体，让我们拥有健康的身体，快乐地生活每一天。
3.吃法区别
芦蒿和茼蒿都是药材和蔬菜。一般来说，蔬菜可以冷吃，直接油炸。吃芦蒿和茼蒿的方法有很多。今天我将介绍两种简单的学习方法。我们通常吃芦蒿和茼蒿的嫩叶和茎。那种柔嫩的味道很受欢迎。青蒿可以直接拌炒，也可以做汤用。它尝起来非常美味和丰富。青蒿是一种耐寒食品。这是一种非常珍贵的蔬菜。它在古代有帝王菜的美誉。
芦蒿和茼蒿哪个好吃 各有优点。
芦蒿和茼蒿是营养价值很高的蔬菜。食用后，可以为人体补充多种营养，有助于维持人体组织器官的正常生理功能。平时适量食用对人体健康有益。
然而，由于蒿和茼蒿都含有更多的芳香物质，它们散发出一种非常特殊的香味，这不是每个人都能接受的，一般来说，茼蒿的气味会更大，因此可以根据个人的口味和爱好来选择。
二、茼蒿是什么植物？
茼蒿，嫩叶是传统蔬菜学名：Chrysanthemum coronarium 别名：艾菜科属：菊科茼蒿属形态特征：草本，株高达70厘米，不分枝或自中上部分枝。基生叶花期枯萎，中下部茎叶长椭圆形或长椭圆状倒卵形，二回羽状分裂，一回为深裂或几全裂；二回为浅裂，半裂或深裂，裂片卵形或线形，上部叶小。头状花序单生茎顶或少数生茎枝顶端，舌状花下部黄色，上部黄色，管状花黄色。花期6－8月。
茼蒿（Leucanthemum coronarium，别名打某菜、春菊、茼蒿菜）是一种菊属植物，原产于地中海南岸，株高约15至20厘米，抽苔开花时，株高可达1米。 茼蒿在欧洲原本是庭园中美丽的观叶植物，但在宋朝引进中国后，却成为餐桌上美味的佳肴，至现时其叶仍为中国菜及日本菜中常见的蔬菜。
即蓬蒿。一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，瘦果有棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。亦称“蓬蒿”。 tónghāo
三、鱼蒿和茼蒿是一样的吗
不一样的。
鱼蒿又名排香草，猫巴蒿，拉拉香，野苏子。多年生草本，茎直立，上部生短细毛。叶片心状卵形或长圆状披针形，先端尾状长渐尖，基部微心形，边缘有粗齿，下面生微柔毛。轮伞花序多花，在主茎及侧枝上组成顶生密集圆筒状假穗状花序，苞片线状披针形，萼筒状倒锥形，生腺柔毛及黄色小腺体，喉部微斜，萼齿5，三角状披针形，花冠外被微柔毛，上唇微凹，下唇3裂，中裂片较大，雄蕊4，二强，伸出花冠外，花柱先端2裂。茼蒿，又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜，桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物。叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。
四、百科中：菊花菜，又称菊花脑；茼蒿又名蓬蒿、菊花菜。那茼蒿就是菊花脑吗？
茼蒿不是菊花脑，二者有区别。主要区别有，科目分类不同、形态特征不同、生活习性不同，具体如下：
一、科目分类不同
1、茼蒿
属桔梗目、菊科、管状花亚科、春黄菊族、茼蒿属植物。
2、菊花脑
属桔梗目、菊科、管状花亚科、菊亚族、菊属植物。
二、形态特征不同
1、茼蒿
茎光滑无毛或几光滑无毛，高达70厘米，不分枝或自中上部分枝。中下部茎叶长椭圆形或长椭圆状倒卵形，长8-10厘米，无柄，二回羽状分裂。一回为深裂或几全裂，侧裂片4-10对。二回为浅裂、半裂或深裂，裂片卵形或线形。上部叶小。
2、菊花脑
茎秆纤细，直立或半匍匐生长，无毛或近上部有细毛，株高30～100厘米，分枝性极强。单叶互生，卵圆形或长椭圆形，叶长2～6厘米。叶缘具粗大的复锯齿或二回羽状深裂，叶基稍收缩成叶柄，具窄翼。
三、生活习性不同
1、茼蒿
茼蒿属于半耐寒性蔬菜，对光照要求不严，一般以较弱光照为好。其属短日照蔬菜，在冷凉温和，土壤相对湿度保持在70%一80%的环境下，有利于其生长。在长日照条件下，营养生长不能充分发展，很快进入生殖生长而开花结籽。
2、菊花脑
菊花脑耐寒耐热，地下部宿根能安全越冬，耐贫瘠和干旱，忌涝，强光照有利于其茎叶生长，短日照有利于其花芽形成和抽薹开花。菊花菜种子在4℃以上就能发芽，幼苗生长适温为15～20℃，在20℃时生长旺盛，嫩茎叶品质最好，成株在高温季节也能生长。强光、长日照有利于茎叶生长，在弱光下植株生长缓慢，短日照则有利于花芽的形成与开花。
参考资料来源：百度百科-茼蒿
参考资料来源：百度百科-菊花脑