一、蜂蜜柠檬茶的制作方法
材料:
1. 柠檬半个
2. 蜂蜜适量(看你喜不喜欢喝甜蜜蜜的茶,喜欢就多放)
3. 红茶包3至4个(要不然就用散装红茶,中国的滇红、祁红哪儿都有散装的卖,要买锡兰红茶或想喝伯爵茶就得去卖进口货的大超市)
做法:
1. 把茶包放入用开水烫过的茶壶,用开水浸一下茶包并倒掉此次的茶水,然后再注入开水泡茶。
2. 柠檬切片,每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把柠檬片放入茶壶中。(我后放柠檬片先泡茶的原因是为了柠檬片可以保持美观完整)
3. 泡4-5分钟左右,然后就可以倒入杯子里慢慢享受了!现在可以加蜂蜜调味,或者等茶凉一点再加,会更健康。可以的话在茶杯里加半片薄薄的柠檬片,那就更好看,更好喝了。
法二:
材料:
柠檬若干个,糖,蜂蜜
做法:
1 柠檬洗净切片放可密封容器中,加糖拌均。
2 密封后放冰箱,泡一晚即可。
3 两片柠檬冲入1杯热水,冷却弄温加蜂蜜即可。
注意:
1 一般是1个柠檬加1汤匙糖。这个配量随个人喜好。
2 蜂蜜不要用热水冲。因为蜂蜜中含有酵素,遇上热水会释放过量的「羟甲基糖酸」,使蜂蜜中的营养成份被破坏。
喝的时候最好再用铁勺将柠檬捣烂一下子,味道会更好。
二、自制柠檬蜂蜜
应该是新鲜柠檬片比较好吧
如果要做干的话 把新鲜的柠檬切片 放到那种用来晒药的 竹碥里面 放到通风 的地方阴晒 等干了就差不多了
三、冰糖和白糖可以腌制柠檬吗?
冰糖和白糖可以腌制柠檬。
做法如下:
柠檬表面抹上盐,擦拭洗净,置干表面水分,不能有一丝水迹。
玻璃瓶用开水洗干净,倒立控干水分(不能有一丝水迹),在瓶底厚厚铺一层白糖或冰糖。
一层柠檬一层白糖或冰糖,糖要均匀的洒。
最后在瓶口的柠檬片上,盖一层厚厚的白糖或冰糖,拧紧瓶盖,常温避光密封保存,放置2~3周,就可以了。
拓展资料:
柠檬,又称柠果、洋柠檬、益母果等。因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。
因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。
柠檬为芸香科常绿小乔木,原产马来西亚,目前地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布,中国台湾、福建、广东、广西等地也有栽培。
美国和意大利是柠檬的著名产地,而法国则是世界上食用柠檬最多的国家。其富含维生素C。它是坏血病的克星。
可以的,可以做糖渍柠檬.附详细做法:
推荐几种做法:
糖渍柠檬
主料
柠檬7个
调料
老冰糖1500g
糖渍柠檬的做法
1.新鲜的柠檬先用水冲洗干净,在用牙刷挨个蘸盐刷
2.在把柠檬放到清水中,加入适量的盐,在接着泡上半个小时
3.白糖
4.30分钟后把柠檬冲洗干净,用餐巾抹干水分,切片装入消毒好玻璃瓶子里
5.一层柠檬一层冰糖,为了汁水出的快些,我都是拿个勺子在里面捣捣,这样半天冰糖和汁水就融合了
6.这样看就能看到底部那里的汁水了
7.越来越多的汁水了
8.2个小时后底部好多汁水了
9.放入冰箱冷藏,喝的时候拿出来,特别是早上喝的时候水温在30到40之间,挖几勺,在加点淡盐,空腹喝,效果很好
白糖蜂蜜柠檬
食材
主料柠檬1个 辅料冰糖适量蜂蜜适量
步骤
1.准备好所用到的食材。
2.用盐把柠檬表皮搓洗,然后用水冲干净,晾至表面干燥。
3.最好使用玻璃瓶来储存,在沸水里需要浸泡2分钟,用来消毒。
4.柠檬切片薄片,尽管去掉籽。
5.先在容器底部放一片柠檬。
6.加入一勺蜂蜜。
7.再放入白糖。
8.再放一片柠檬,如此反复至全部放完。
9.盖紧瓶盖,在冰箱里冷藏三天以上,瓶内会腌出大量水分。
10.腌好的糖渍柠檬可以用来泡水喝,取一片柠檬,再倒入少量腌出的水分。
11.再倒入凉开水,或是矿泉水,搅拌均匀。如果觉得过酸,可再加入少许蜂蜜调味。
12.腌制时间最好控制在一星期左右,开盖后请尽快食用完。
小贴士
柠檬虽然有美白的功效,但是喝完柠檬水最好不要晒太阳,容易使皮肤变黑。
冰糖和白糖可以腌制柠檬,以”冰糖腌柠檬“为例。做法如下:
原料:冰糖10块,柠檬2个
做法:
1、密封的广口瓶开水烫过后,晾干。柠檬洗干净后晾干。
2、先在广口瓶内撒一层冰糖,柠檬切片,放一层柠檬,撒一层冰糖。密封放在阴凉干燥的地方,放置一到两星期。
可以 我是这么吃的 切一片柠檬 然后包糖一口吃下去
蜂蜜可以腌制
四、泡制柠檬加白糖还是冰糖或者还是蜂蜜好?
泡制柠檬最好添加蜂蜜,加糖的话则选用冰糖,不建议加入白糖。
柠檬加蜂蜜最好,因为是碱性的,而柠檬加冰糖会变成酸性。碱性身体可以抗病毒增强免疫力,酸性体质会引起病毒的繁衍。柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素可以清除细胞代谢产生的毒素,消除头昏及怠倦感,清洁肠道。而蜂蜜具有清热、解毒、润燥的功效,所以最好选用柠檬加蜂蜜。
蜂蜜柠檬水的制作:
蜂蜜不能和柠檬同时泡,要先泡柠檬等水温降低后再加入蜂蜜,不然高温会破坏蜂蜜的营养。
原料:柠檬半个、凉开水1500ml 、蜂蜜3汤匙、 冰糖25克
做法:
①先将柠檬洗净,切片。(因为要带皮浸泡,所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净。)
②水温降至60C°时,将切成薄片的柠檬放入。
③温度降至40C°时,调入蜂蜜搅匀即可。(温度高的热水会破坏掉蜂蜜中的有效成分。)
④放入冰箱,冷藏3-4个小时饮用最佳。
白糖最不好,冰糖蜂蜜都可以。其实红糖也不错,补血。多吃红糖,脸和嘴唇都会红红的,多漂亮呀!
蜂蜜,直接把柠檬切片扔蜂蜜里,放冰箱,一个月没事。
喝上面那曾柠檬蜂蜜水,加点温水,不甜不酸,刚刚好。
蜂蜜,喝娃哈哈的HEELO C 柠檬。不用那么麻烦,又好喝,又健康
加蜂蜜美容