一、梭子蟹8元,草鱼、鲤鱼、加州鲈集体掉价,牛蛙低至3元,咋回事?
盛极而衰、否极泰来,一直是商场的“铁律”。上半年中,在饲养量减少、进口水产品受阻等要素影响,淡水鱼等水产品价格直线攀升,单个品种的鱼类涨幅巨大。可是6月下旬以来,商场呈现分化,有部分如鲤鱼、鳜鱼、草鱼等淡水鱼价格不断走跌,尤其最近一段时间的梭子蟹价格更是大幅跳水,现已低至8元。那么水产商场到底发生了什么?
01、梭子蟹价格降至8元
说起梭子蟹,是许多人的最爱,最近蟹子价格下跌,虽然对饲养户丢失巨大,可是关于顾客来讲,却不失为一个好消息。由于本年梭子蟹大丰收,饲养户们本以为会大赚一笔,可是谁曾想到,价格却一泻千里。
据杭州某海鲜商场摊主讲,最贵的降到了45元一斤,比刚上市时的60块钱一斤降了15元,现在一些小一些的蟹子只卖到23-25元/斤,刚刚死的鲜蟹8块钱就卖,真的快成“白菜价”了。还有媒体报道,青岛的梭子蟹最低价格也现已降到了10元一斤,并且货源充足。
某网上出售渠道,梭子蟹只卖到18元/斤,每天最多有上千单的销量,并且标明这个价格会持续一段时间。
现在看,导致梭子蟹价格接连走低的原因,主要是本年开海之后,蟹子的产值大丰收,天然价格就廉价了许多。
02、淡水鱼价扎堆下跌
进入7月份之后,淡水鱼等水产品价格不断走弱,有的品种跌幅巨大,商场体现不佳,其间:
鲤鱼价格从5月份的9.8元/斤,降到了现在的5.5元,每斤掉了4.3元,降幅高达43.9%。草鱼、加州鲈、黄颡鱼、南美白对虾等价格,也比前一周有所下跌,草鱼由8元降到7.5元/斤,加州鲈由17.5元降到15.8元/斤,南美白对虾也降了4毛钱,降到18.5元/斤;黄颡鱼从12.5元降到了12.0元/斤。
03、牛蛙价格跳水低至5元
最近除了淡水鱼、梭子蟹等价格大跌外,还有一个水产品中牛蛙价格也呈现明显的下降,现在现已全线跌破10元大关,部分区域牛蛙价格跌到了5元谷底。据了解,近来广东汕头澄海区域3-4两重的牛蛙,价格仅为3-4元/斤,现已低于成本线以下;即便4两-8、9两重的牛蛙,也现已跌倒了10块钱以下。
综上来看,不管是梭子蟹,还是淡水鱼类,还有本年的牛蛙,近期行情在大幅走跌,让广阔水产饲养户确实有些始料不及,没想到价格降到这个程度,那么到底是啥原因呢?据水产方面商场人士介绍,导致本年水产品价格下跌,主要有四个方面要素:
一是饲养量上升。这个不难理解,由于上一年、前年的梭子蟹、牛蛙价格较高,还有本年上半年淡水鱼价直线拉升,导致水产饲养量增加,呈现了供给偏于宽松的局势,价格下跌也就在所难免了。
二是受疫情影响。自6月份以来,有十几个省份呈现疫情,许多该聚会的、聚餐的都被取消了,餐饮业也受到影响,导致蟹、鱼、牛蛙等消费量下降。
三是消费才干不强。在海外疫情、全球经济不景气的影响,作业不好找,甚至单个职业还有降薪的状况,导致部分居民收入有所减少,消费才干下降。
四是猪肉太贱。最近一个要素便是本年猪肉价格的回归,总算又回到了10几元一斤,单个县乡村的肉价甚至降到了8、9块钱一斤,对鱼类等水产品的消费构成较大冲击。
各位朋友,最近梭子蟹大降价,草鱼、鲤鱼、加州鲈团体掉价,牛蛙低至3、4元一斤,您对当下行情怎么看?下半年还能涨吗?
养殖量上升导致的,这几样东西去年的价格很高,导致不少养殖户跟风养殖。
之所以会这样,就是因为疫情的原因,也是因为今年海产大丰收,所以价格会有下降是非常正常的,而且也因为今年的消费能力并不是很强,因为人们的收入都有一些减少,想要在今年多攒一些钱。
那是因为某些原因的出现,导致现在海鲜市场的很多产品的价格都非常的低,而且也造成了很大的损失,其次也和疫情有着一定的关系。
坐标南京才买的牛蛙12一斤
二、现在超市活牛蛙一斤多少钱???
牛蛙的市场价格根据地域不同价格也有所不同,均价约为5元/斤-8元/斤左右,或者更贵也是有可能的。牛蛙脂肪少蛋白质含量高,不过怕牛蛙体内有寄生虫,如误吃了后果会比较严重所以希望你一定要烧熟在吃,切记!
这个不一定的价位,看大小,看什么超市,看是不是在搞活动,一般情况下半斤左右的牛蛙大概十二块钱左右一斤大的还要贵一点,小的便宜一点,这个价格是沃尔玛的价格,大润发稍偏高一点。
三、15只牛蛙多少斤
23斤。市场上出售的牛蛙体重在一斤半,15只牛蛙要23斤。牛蛙属于两栖纲无尾目蛙科,是一种大型食用蛙,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,具有一定的药用价值。牛蛙,俗名美国水蛙,个体硕大、生长快、产量高。原产于北美洲地区,已遍及世界各大洲,是各地食用蛙中的主要养殖种类。
四、青蛙市场价格多少钱一斤呢?
青蛙没有吃过但它却经常出现在饭桌上,不过大部分应该都是养殖青蛙,野生青蛙是不能随便捕食的,因为它是益虫需要在田间野地吃各种有害的虫子,所以不能随便捕食,养殖青蛙市场价格大约在20到30之间。
在南方大部分人吃的是牛蛙,其实牛蛙也是青蛙的一个种类,不过牛蛙在南方的做法也是很多而且很好吃,肉质劲道营养高,超市基本都有销售,价格也基本在25到35之间。
据市场调查,青蛙正规的价钱在15-20,斑虎娃贵点30左右。相比于北方,南方是野青蛙的主要市场,野生青蛙的价格很高,每千克卖到40元至50元不等。
青蛙简介
青蛙属于脊索动物门、两栖纲、无尾目、蛙科的两栖类动物,成体无尾,卵产于水中,体外受精,孵化成蝌蚪,用鳃呼吸,经过变异,成体主要用肺呼吸,兼用皮肤呼吸。
绝大部分青蛙通过体外受精繁殖,受精卵在母体外孵化成蝌蚪。全球只有10至12种青蛙进化至体内受精,部分会把受精卵排出体外孵化成蝌蚪。但青蛙在动物学上特指的是黑斑侧褶蛙。青蛙一向被认为是卵生动物,不过科学家发现,一种生活在印度尼西亚苏拉威西岛雨林的青蛙能够产下蝌蚪。这种青蛙是全球6000多种青蛙中唯一一种能够“下蝌蚪”的青蛙。
蛙体型较苗条,多善于游泳。 颈部不明显,无肋骨。前肢的尺骨与桡骨愈合,后肢的胫骨与腓骨愈合,因此爪不能灵活转动,但四肢肌肉发达。最原始的青蛙在三叠纪早开始进化。现今最早有跳跃动作的青蛙出现在侏罗纪。因为青蛙是以昆虫和其他无脊椎动物为主食,因此必须栖息於水边。中国的蛙类有130种左右,它们几乎都是消灭森林和农田害虫的能手。
青蛙肉的营养价值
田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素,能延缓机体衰老,润泽肌肤,防癌抗癌。而且蛙肉性凉味咸而无毒,是大补元气治脾虚的营养食品,可以治阴虚牙痛,腰痛及久痢,适宜于低蛋白血症,精力不足,产生缺乳,肝硬化腹水和神经衰弱者食用。
青蛙的生理特点及生活特性
青蛙的幼体叫蝌蚪,体形似鱼,具有外鳃,适于水中生活,以唇部的角质齿刮吃藻类,以后逐渐长出四肢,尾慢慢萎缩,鳃消失,用肺代替呼吸,具有成体形态,到陆地生活。但肺不够发达,还依赖皮肤呼吸初助。蛙类的皮肤裸露无鳞,富于腺体,粘液腺的分泌经常使皮肤保持湿润状态,利于呼吸。青蛙喜欢栖息在水田、池塘、沟、河岸边的草丝中,以捕捉活动的昆虫为主食。无论是能飞的螟虫,善跳的蝗虫,躲在卷叶里的稻苞虫,还是钻进棉桃里的棉铃蛾,隐藏在地下洞穴中的蝼蛄、地老虎,只要出来活动接近了青蛙,它就跳跃起来,张开大口,伸出长舌,粘住虫体,卷入口腔。青蛙的新陈代谢水平较低,本身不能产生足够的热量,又没有完善的体温调节机制,不能维持恒定的体温,因而受环境温度变化影响很大。每年11月中旬,它选择疏松的河堤或菜园土、石缝、树根处进行冬眠。来年三四月气温回升到10°C以上则开始苏醒,出来活动。在炎热的夏天,有时也有夏眠的情况。蛙类本身的防御能力较弱,几乎只有消极的陷避或借助于保护色、警戒色或腺液的分泌来保护自己。如春季为黑色的雌蛙到5-6月变黑灰色,7月为浅灰色,8月以后肤色开始加深,阴天光线较暗时肤色又加深。青蛙生活的环境要求湿润、凉爽安静而清洁。如果干燥,就会使其体内水分大量散失,造成脱水而死亡。
道义上来讲青蛙是守卫田地捉害虫的能手,所以一般野生的青蛙我们还是要保护的。现在市场上出售的青蛙一般都是人工养殖的。这些年青蛙的市场确实很火爆。生活中我们也会是可以食用一些青蛙来补充身体的营养。