癞蛤蟆和牛蛙的区别是什么？
癞蛤蟆体粗壮，长约10厘米以上，雄者较小。全体皮肤极粗糙，除头顶较平滑外，其余部分，均满布大小不同的圆形瘰疣。头宽大，口阔，吻端圆，吻棱显著。口内无锄骨齿，上下颌亦无齿。近吻端有小形鼻孔1对。眼大而凸出，后方有圆形的鼓膜。头顶部两侧各有大而长的耳后腺。躯体短而宽。在生殖季节，雄性背面多为黑绿色，体侧有浅色的斑纹；雌性背面色较浅，瘰疣乳黄色，有时自眼后沿体侧有斜行的黑色纵斑；腹面不光滑，乳黄色，有棕色或黑色的细花斑。前肢长而粗壮，指趾略扁，指侧微有缘膜而无蹼；指长顺序为3、1、4、2；指关节下瘤多成对，掌突2，外侧者大。后肢粗壮而短，胫跗关节前达肩部，趾侧有缘膜，蹼尚发达，内跖突形长而大，外跖突小而圆。雄性前肢内侧3指有黑婚垫，无声囊。体长79-120毫米。
牛蛙体形与一般蛙相同，但个体较大，雌蛙体长达20厘米，雄蛙18厘米，最大个体可达2千克以上。头部宽扁。口端位，吻端尖圆面钝。眼球外突，分上下两部分，下眼皮上有一个可折绉的瞬膜，可将眼闭合。背部略粗糙，有细微的肤棱。四肢粗壮，前肢短，无蹼。雄性个体第一趾内侧有一明显的灰色瘤状突起。后肢较长大，趾间有蹼。肤色随着生活环境而多变，通常背部及四肢为绿褐色，背部带有暗褐色斑纹；头部及口缘鲜绿色；腹面白色；咽喉下面的颜色随雌雄而异，雌性多为白色、灰色或暗灰色，雄性为金黄色。鸣声很大，远闻如牛叫而得名。
癞蛤蟆和牛蛙的生活习性
癞蛤蟆喜隐蔽于泥穴、潮湿石下、草丛内、水沟边。皮肤易失水分，故白天多潜伏隐蔽，夜晚及黄昏出来活动。成年蟾蜍多集群在水底泥沙内或陆地潮湿土壤下越冬。停止进食，以体内贮布在肝糖来维持最低的新陈代谢，到翌年气温回升到10～20℃时，才结束冬眠。夜间捕食、活动，以甲虫，蛾类，蜗牛，蝇蛆等为食。人工饲养繁殖比其他蛙类容易。
牛蛙生活于湖泊、沟港、池塘等水域环境及附近的陆地，平时喜栖息于沟、塘边。若水面长有浮水植物，则伏于水草，仅以头部露出水面，一遇惊扰便潜入水中。牛蛙有群居的特性，往往是几只或几十只共栖一处，待适应环境后，便不随便搬迁。到了5月上旬，牛蛙叫声尤甚，一蛙先鸣，其他蛙跟随齐鸣，夜间比白天叫得更厉害，其后便抱对产卵。产卵期至7月中旬止，历经70天左右。卵呈片状，借水草固着浮于水面。受精卵孵化为蝌蚪，生活于水中，以后变态为蛙。过水陆两栖生活。冬季水温下降到10℃左右时，牛蛙开始躲藏于洞穴或淤泥中，停止活动与摄食。但当气温回升到10℃以上时，又出来活动觅食，即使冬天也是如此，故牛蛙在洞庭湖地带无明显休眠期。
癞蛤蟆和牛蛙的分布
癞蛤蟆分布广泛,遍布大洋洲和马达加斯加以外的世界各地。
牛蛙原产于北美落基山脉一带，美国东部数州，后被引进西部各州和其他国家。目前我国主要靠养殖生产，全国各地均产，主要集中于湖南、江西、新疆、四川、湖北等地。养殖场地的防渗可以选择HDPE土工膜。商品蛙主要在秋冬季，供应源主要来自广东、福建地区。
因为癞蛤蟆和牛蛙太过于相似，所以就有人因为迷糊分不清，而购买了癞蛤蟆回去。因为癞蛤蟆是有毒的，所以大家在挑选牛蛙时一定要注意，千万不要选到有毒的癞蛤蟆，不然很容易在食用过程中造成中毒现象。
以上是总结的有关癞蛤蟆和牛蛙的区别方面的知识，希望对您有所帮助。
牛蛙和蟾蜍同属于两栖动物，但不是同一种动物。体形和习性都不一样，杀了后在肉质和身体结构上都不一样。
牛蛙原产于美国东部数州，后被引进西部各州和其他国家。其他一些大型蛙类亦称牛蛙，如非洲的箱头蛙、和印度的虎纹蛙以及南美的细趾蟾科。
牛蛙体绿或棕色，腹部白色至淡黄色，四肢有黑色条纹。体长约20厘米，后肢长达25厘米。成体大者体重超过0.5千克。
常生活在静水中或其附近。春季繁殖，卵产于水中。蝌蚪呈绿褐色带有深色斑点。蝌蚪阶段持续1～3年，决定于气候条件。许多牛蛙可供食用或用作实验材料。
最常见的蟾蜍是大蟾蜍，俗称癞蛤蟆。皮肤粗糙，背面长满了大大小小的疙瘩，这是皮脂腺。其中最大的一对是位于头侧鼓膜上方的耳后腺。这些腺体分泌的白色毒液，是制作蟾酥的原料.
癞蛤蟆背面长满了大大小小的疙瘩，一看就跟青蛙不一样。
牛蛙和蟾蜍同属于两栖动物，但不是同一种动物。体形和习性都不一样，
杀了后在肉质和身体结构上都有所不同，以下为两者区别资料。
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牛蛙原产于美国东部数州，后被引进西部各州和其他国家。其他一些大型蛙类亦称牛蛙，如非洲的箱头蛙(R. adspersa或Pyxicephalas adspersa)和印度的虎纹蛙（R. tigrina）以及南美的细趾蟾科(Leptodactylidae)。 牛蛙体绿或棕色，腹部白色至淡黄色，四肢有黑色条纹。体长约20厘米(8)，后肢长达25厘米(10)。成体大者体重超过0.5千克(1磅)。常生活 於静水中或其附近。春季繁殖，卵产于水中。蝌蚪呈绿褐色带有深色斑点。蝌蚪阶段持续1～3年，决定于气候条件。许多牛蛙可供食用或用作实验材料。
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体形与一般蛙相同，但个体较大，雌蛙体长达20厘米，雄蛙18厘米，最大个体可达2千克以上。头部宽扁。口端位，吻端尖圆面钝。眼球外突，分上下两部分， 下眼皮上有一个可折绉的瞬膜，可将眼闭合。背部略粗糙，有细微的肤棱。四肢粗壮，前肢短，无蹼。雄性个体第一趾内侧有一明显的灰色瘤状突起。后肢较长大， 趾间有蹼。肤色随着生活环境而多变，通常背部及四肢为绿褐色，背部带有暗褐色斑纹；头部及口缘鲜绿色；腹面白色；咽喉下面的颜色随雌雄而异，雌性多为白 色、灰色或暗灰色，雄性为金黄色。鸣声很大，远闻如牛叫而得名。
癞蛤蟆学名蟾蜍，和青蛙是近亲。它们俩虽然长得很像，但是它们在身体构造、生活习惯等方面 却有很大的不同。例如，青蛙的身体表面十分光滑，而癞蛤蟆的体表则布满小疙瘩，看起来非常粗糙。