一斤牛蛙有一只。
大多数成年的牛蛙体重都在一斤以上,所以一般情况下一斤牛蛙只有一只。牛蛙,俗名美国水蛙,个体硕大,生长较快,产量较高,目前己遍及世界各大洲,是各地食用蛙中的主要养殖种类。
牛蛙介绍
牛蛙属于两栖纲、无尾目、蛙科,是一种大型食用蛙,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,具有一定的药用价值。牛蛙,俗名美国水蛙,个体硕大,生长快,产量高,原产于北美洲和墨西哥等地,现已遍及世界各大洲,是各地食用蛙中的主要养殖种类。
牛蛙原产于北美,因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名。1959年牛蛙从古巴引入中国,九十年代左右开始在中国被大范围推广养殖。牛蛙已成为中国水产养殖重要的名特水产品之一。
牛蛙成体体长一般在70~170毫米间,最大可在200毫米以上,是现生最大的蛙类之一。皮肤通常光滑,无背侧褶,吻部宽圆。雌性的鼓膜约与眼等大,雄性的则明显大于眼。颗褶从眼后绕过鼓膜上方至腋,雄性尤为明显。第四趾甚长,蹼不能完全达趾端。
体色由于地区的不同,往往变化很大。背部变化从绿色至棕色均有,但多为绿色。通常杂有棕色斑点,有时有灰色或棕色的网状花纹。腹面白色,有时有灰色斑,在成体的喉部,常常有黄色条纹。