一、蛙来哒的牛蛙从哪里来？健康吗？
民以食为天，这一老百姓经常挂在嘴边的口头禅道出了饮食对于老百姓而言的重要性。随着经济社会的发展，物质水平的提高，外出就餐已经成为这个社会的常见现象了，餐饮业的发展也随着经济形势大好的前景火速发展起来。但是饮食安全一直都是人们所关心的最为重要的问题。
2020年的开局之年，一场疫情的爆发再次把餐饮安全问题送上了人们讨论的顶峰，食品的安全问题一直都处于甚嚣尘上的地位。在疫情暴发的情况之下，国家对食品安全更是加大了监管力度，在疫情的考验之下不少餐馆抵抗不住压力而纷纷淘汰出局。
疫情的突然爆发是一场危机更是一场对于我国餐饮行业食品安全的发问，面对如此突如起来的状况，餐饮行业应该如何应对，如何打赢这场疫情期间的食品安全攻坚战呢？我觉得蛙来哒做的很好。
首先，蛙来哒自成立之初就一直把食品安全放在首位，除了牛蛙都采用的有安全的养殖基地外，蛙来哒还是时刻谨记着食品安全的理念。在蛙来哒确定复工日期后，蛙来哒就在对食材的挑选上和整个门店的服务整洁上等多个涉及到顾客体验方面进行了严格的安排和检查，除此之外，对于顾客的安全重地食堂，蛙来哒也严格的按照国家的要求进行安全布置，并且还自动的升级了厨房的安全卫生指数。与此同时，蛙来哒在疫情这一特殊期间推行了进门安全检测：从店内的员工到进店用餐的客人都进行了多方面的检测，保障每一位员工和顾客的身体和食品安全。
食品生产方面，在蛙来哒确认可以重新营业之前就对旗下的门店进行了一次彻底的安全检测，按照国家的标准进行彻底的贯彻执行；所有厨政和品控人员到店进行产品质检，现场清理不良品，并对员工进行产品安全培训。
此外，蛙来哒针对疫情这一特殊情况还执行了原材料第三方质检的原则。事前就跟牛蛙，以及其他原材料供应商商量一致，所有到店的原材料必须留样送检，以此来确保食材的安全放心。
在正常营业的门店服务方面，蛙来哒通过在客人进店，用餐就餐和客人用餐完毕离店时这一系列的环节，都进行了严丝合缝的安全安排，设置了多个保证消费者用餐安全卫生的细节。每套上桌餐具都提前消毒，并用保鲜膜装好封口，消费者用餐自行拆开。为每位顾客提供安心服务包，包括消毒纸巾、一次性手套、口罩放置袋。
蛙来哒的牛蛙非常安全，都是人工养殖的美国牛蛙，而且从养殖到餐桌，都保证每个欢节的安全卫生，要经过系统和人工多重审核，基本上不会有问题。
二、为什么超市和饭店的玻璃槽里的牛蛙动都不动，那玻璃槽那么矮，跳出去逃了不就行了么
超市里和饭店里的牛蛙绝大多数是人工养殖的。而人工养殖的牛蛙，在它们有限的蛙生体验中，生活基本上是趴着不动就有饭吃。所以基本上没有逃跑的愿望的。
牛蛙苗生长成为牛蛙大概需要70天，也就是2个月左右的时间，成长为牛蛙后还需要3个月左右的发育时间，就可以出栏了，所以牛蛙出栏的时间大概在5个月左右，当然还根据不同的饲养环境、饲料有关。
牛蛙的养殖注意事项
1、牛蛙是一种对温度非常敏感的动物，如果周围的气温低于十度的话它就会自动进入冬眠状态，如果温度低于零下后牛蛙会直接冻死，另外如果温度太高也会造成热死的可能性，牛蛙的最佳生长发育温度为25-30度。
2、湿度对牛蛙也是有影响的，因为牛蛙的表皮是完全裸露在外面的，没有任何保护组织，所以牛蛙生长环境太干燥的话会影响到它的生长，如果直接对其日晒半个小时能够直接晒死牛蛙。
牛蛙(Rana catesbiana Shaw)属于两栖纲（Amphibia）、无尾目(Anura)、蛙科(Ranidae)，是一种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。牛蛙，俗名美国水蛙，个体硕大，生长快，产量高，原产于北美洲和墨西哥等地，目前己遍及世界各大洲，是各地食用蛙中的主要养殖种类。[1]
牛蛙 原产于北美，因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名。1959年牛蛙从古巴引入我国，九十年代左右开始在我国被大范围推广养殖。近年来，牛蛙已成为我国水产养殖重要的名特水产品之一。
但同时牛蛙也是我国外来入侵物种名单中的一员。
首次发现或引入的地点及时间：1959年从古巴引进，先后在北京、上海、天津、甘肃、四川、云南、南京、杭州、福州、广州，以及厦门、宁波、中山、湛江等地进行驯养。[4]
可能扩散的区域：植被茂密的坑塘、湖泊、沼泽、沟渠及有稻田、低洼地的中国各地区。[4]
生境类型：气候温暖的地区，典型的栖息环境――小型湖泊，永久性池塘。湖泊、池塘内生长有水生植物和由沉积物堆积而成的浅水区，沿岸被灌木遮蔽。在沼泽、湖塘、水坑、河沟、稻田及水草繁茂的静水水域中均能生存和繁殖
牛蛙就是这种脾性，和青蛙不一样，估计也是待傻了
不要把你的思维放在别人身上,或动物身上,等你变成牛蛙你就知道了
应该是被商人动了手脚
三、南宁牛蛙苗在那里有卖的
淘宝。
1、首先打开手机输入密码解锁进入桌面。
2、其次在手机桌面找到淘宝点击打开点击搜索。
3、最后输入南宁牛蛙苗即可购买。
四、蓝色是新的绿色：印第安纳州发现的罕见的绿松石色牛蛙
上个月，印第安纳州居民凯西・斯皮格尔（Kathy Spiegel）在家乡当地一个池塘拍摄牛蛙的照片时，一道蓝绿色的闪光吸引了她的目光。经过仔细观察，她发现一只全青色的青蛙藏在池塘两旁的高草丛中，似乎没有注意到它引人注目的颜色。
美国牛蛙的颜色从深绿色到土棕色不等，所以这只青色的漏斗吸引了斯皮格尔的注意也就不足为奇了。蓝蛙之所以有独特的颜色，是因为它有一种叫做“axanthism”的遗传条件。
尽管很少有人看到这种现象，但在两栖类动物中，斧击现象相对普遍，至少在20种蝾螈和青蛙中有记录。在某些情况下，这种情况可能很难被发现，因为除了黑眼睛外，青蛙看起来很正常。
色素沉着问题通常是导致动物异常色素沉着的原因。沥青黑的仆人或深色的豹子把它们的墨色皮毛归功于一种叫做黑色素的色素的过量生产，而缺乏色素则导致白化病，这给了我们所有白色动物的例子，如袋鼠、鲨鱼和鳄鱼。
有趣的是，就蓝牛蛙而言，这并不是蓝色色素的过度生产，而是缺乏黄色。
“大多数青蛙的颜色是由一种称为结构颜色的皮肤衍生的底层（蓝色）和一种从神经嵴（一种产生色素细胞的结构）沿脊柱胚胎性起源的颜色组合而成，”迈克尔・兰诺博士说，印第安纳大学解剖与细胞生物学系的一位教授通过电子邮件向我们解释。神经嵴产生黄体，黄体含有黄色色素
在通常颜色的青蛙身上，黄色的色素分布在全身，当与下面的蓝色结构色素结合时，你会得到一只绿色的青蛙。但在两栖动物中，由于缺乏神经嵴的形成或迁移，导致缺乏黄色色素。没有黄色与蓝色融合，axanthic青蛙出现了一个引人注目的蓝绿色阴影。
明镜一直在定期检查她的蓝色发现，并担心其独特的颜色可能使它更容易受到捕食者（或人类急于把青蛙变成宠物）。斯皮格尔通过电子邮件告诉我们：“我非常担心，因为我们这一带有很多红肩鹰和库珀鹰，他总有一天会成为一顿饭。”。兰诺说，白天的食肉动物，如大蓝鹭，可能比夜间的猎人对蓝牛蛙造成更大的威胁。空中掠食者也占上风，因为青蛙明亮的蓝色可能更容易从上方发现，而像捕捉海龟这样的水下巡游者攻击的风险与正常颜色的牛蛙差不多。
幸运的是，这只蓝色的稀有动物，有人正看着它的背影：“我正在监视这只蓝色牛蛙，”斯皮格尔说到目前为止，他已经设法避免被鹰或其他食肉动物吃掉……我将继续每天寻找他，确保他没事。”