一、常州市有几家副食品批发市场 都叫什么名字
江苏凌家塘，九龙小商品市场，小东门批发市场，斗巷批发市场。
二、常州九龙零食批发市场可以一个人去买不？ 买了自己吃的， 价格会不会贵啊？
- -。当然可以去买了，不过价格会比批发的稍微贵一点，因为毕竟批发的数量多，可以给你优惠，而你买的数量肯定很少，所以应该是按单价来算的
三、牛蛙怎么冷冻加工？
牛蛙的冷冻加工国际市场上牛蛙肉贸易，多以冻牛蛙肉为主，而且大都 是选用牛蛙后腿肉加工。冷冻加工的方法是：1.将屠宰洗净的牛蛙后腿，按重量多少，分级装人塑料 袋或盒中，放人零下25C以下的冷冻间内速冻。2.将冻结的牛蛙肉，再放人凉水内涮一下，使塑料袋再 包上一层冰衣，让牛蛙肉与空气隔绝。3始然后再送入零下18T：左右的低温库内贮存出口或 供应市场。贮存时间以不超过6至7个月为宜。国际市场上，每吨冻牛蛙肉价值1. 5〜2万元;每2. 5吨鲜 牛蛙肉，可加工一吨冷冻牛蛙肉。
四、牛蛙的冷冻加工方法是什么？
国际上牛蛙肉贸易以冻牛蛙肉为主，而且大都选用牛蛙后腿肉加工。冷冻加工的方法是:将屠宰洗净的牛蛙后腿，按重量 大小（各国要求的标准不同）分级装人塑料袋或盒中，放人 -25度以下的冷冻间内，以最短的时间把牛蛙后腿冻结起来，然 后将袋装牛蛙腿再放入凉水内涮一下，使塑袋再包上一层冰衣， 将牛蛙体与空气隔绝，再送入-18度左右的低温库内贮存，供出 口或供应当地市场。保存时间以不超过7个月为宜。国际市场 上,1985年每吨冻牛蛙肉价格为1万多美元。每2. 5吨新鲜牛 蛙可加工1吨冷冻牛蛙肉。
五、牛蛙可以冷冻吗
可以冷冻。牛蛙在炒菜之前解冻即可。牛蛙属于两栖纲、无尾目、蛙科，是一种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。牛蛙的俗名是美国水蛙，个体硕大，生长快，产量高，原产于北美洲和墨西哥等地，目前己遍及世界各大洲，是各地食用蛙中的主要养殖种类。
六、牛蛙可以冷冻保存吗
牛蛙可以冷冻保存，但是牛蛙肉经过冷冻后不如新鲜(未冷冻过的)好吃。杀好的牛蛙如果短时间内不吃建议放在冰箱冷冻柜保存，这样可以避免细菌的滋生。另外在冷冻之前可以把牛蛙先腌制好，这样可以让牛蛙的口感更嫩，而且腌制过的牛蛙能杀死部分寄生虫。