一、牛蛙胃肿大是什么原因？
1、饲料的品质不够好造成牛蛙的消化吸收不够好；
2、喂料习惯没有固定，时而一天一餐、时而一天两餐，且转料太快，喂料猛；部分养户控料量太严导致个别牛蛙吃料量也大；尤其是发现有出现一点胃肠炎的征兆后，减料减餐明显，导致疾病维持时间长；
3、换水量不足，水质环境没有得到较好的改善，蛙池水体发臭变差，牛蛙的应激能力差；
4、高温季节牛蛙的肝脏负担大，导致对饲料营养的吸收利用率低；更有甚者，养殖户长时间使用抗生素来做预防，间接影响牛蛙的肝脏健康程度；加上出现征兆后，不合理的治疗方式，导致疾病的蔓延和持续时间长；
投喂过多。
牛蛙贪食，投喂过多对肝脏负担大，易引起消化不良，本地区高温期大部分养殖朋友都会投喂两餐，这也容易诱发急性“肠胃炎”，造成严重损失。
发病后不盲目治疗，带蛙到专业检测中心检测，必要时作药敏试验，以针对性处理。
建议牛蛙不发病时，少用或者不用抗菌药预防，特别是原粉，多用中草药或保健药物内服，减少肝胆负担。多位养殖朋友实践证明，定期内服“清毒康+LY-生命素”，能有效调理牛蛙肠胃，减轻肝脏负担，提高牛蛙的抗病力，等到温度下降后用“水产诱食酵母+利多精”诱食促长。当外面水源不好，换水困难时，使用“永乐碘”消毒并搭配“碧水安、速解安”解毒调水以改善水质。
二、地牛蛙可以吃么？
地牛蛙属于一种大型食用蛙，有利水消肿，清热解毒，补虚，补钙，抗衰老的功效。
可用于治疗水肿，浮肿，臌胀，噎嗝，小儿热疮，劳热，病后体虚等。营养价值 牛蛙含有钙、磷、钾、锌、硒元素，精胺酸、离胺酸，脑垂体激素，牛蛙胆汁，蛙油等。
三、一碗牛蛙多少克？
五百克。
1.牛蛙可滋补解毒，牛蛙肉性平、味甘，可以滋补解毒，具有很高的药用价值。
2.牛蛙可延缓衰老，牛蛙含肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，富含蛋白质、钙和磷以及维生素E和锌、硒等微量元素，可以润泽肌肤，有效的延缓衰老。
3.牛蛙可养心安神补气，牛蛙具有滋阴壮阳，养心安神、补中益气的功效，还可促进人体气血旺盛，使人精力充沛。
4.牛蛙可消除水肿，牛蛙对消除心源性水肿和肾源性水肿具有一定效果，可适量食用对该症状进行改善。
5.牛蛙可促进生长发育，牛蛙味道鲜美，营养价值丰富且食用价值高，其中含有的蛋白质、钙和磷等可以预防更年期骨质疏松，并对青少年的生长发育有促进作用。
6.牛蛙可提高免疫力，牛蛙可以促进免疫球蛋白的合成，提高人体免疫力，从而加强抗病能力。