氟苯尼考的理化性质与作用如何？其用法与用量怎样？使用时要注意哪些方面？
【理化性质】
氟苯尼考（氟甲砜霉素）为白色或类白色结晶性粉末，无臭，微溶于水，在冰醋酸中略溶，在甲醇中溶解，在二甲基甲酰胺中极易溶解。
【作用与用途】
氟甲砜霉素为动物专用的广谱抗生素，首先在水产业上使用。
主要用于防治鱼类由气单胞菌、假单胞菌、弧菌、屈挠杆菌、链球菌、巴斯德氏菌、诺卡氏菌、爱德华菌、分枝杆菌等细菌引起的疾病，如淡水鱼类的细菌性烂鳃病、白皮病、白头白嘴病、竖鳞病、细菌性败血症，细菌性肠炎病、打印病、斑点叉尾肠道败血症，真鲷、罗非鱼的类结节病和链球菌病，鲱形目和虹鳟的弧菌病、疖疮病，鲑鳟细菌性肾病，香鱼弧菌病，鲈形目类结节病和链球菌病、弧菌病、疖疮病，鳗鲡的爱德华菌病、鳗鲡红点病、鳗鲡赤鳍病；虾红腿病、虾烂鳃病、虾甲壳溃疡病；蟹弧菌病；三角帆蚌气单细胞菌病；文蛤弧菌病；鳖红脖子病、鳖疖疮病；蛙红腿病、牛蛙腐皮病、蛙爱德华菌病、蛙温和气单胞菌病等。
【用法与用量】
（1）内服：鱼类每日20～40毫克/千克体重，虾蟹每日40～60毫克/千克，分2次投喂，连用3～5天。
（2）浸浴：4～8毫克/升浓度浸浴2～4小时，每日1次，连用2～3次。（3）肌肉注射：5～10毫克/千克体重，每日1次，连用2～3次。
【注意事项】
有胚胎毒性。
本条内容来源于：中国农业出版社《中国土种志》
如何养殖牛蛙？
养殖好牛蛙，需要做到以下几点：
1、定期巡池、及时记录
每天早晨与傍晚必须巡视养殖池，及时记录气温、水温、水质、蝌蚪生活状况(如有无浮头现象，上次饵料吃剩情况等)，发现问题及时处理。对于刚孵出的蝌蚪以及变态高峰期的蝌蚪，尤要注意观察及管理。
2.控制水温与水位
最适宜的水温为23～30℃，若水温高于35℃，则要及时换水。将原池水排出1/4～1/2，引进水温较低的清洁水。如水质污染，也需采取类似的换水措施。
水位一般宜保持水深40～60厘米左右。养小蝌蚪或水温较低时，水位宜低些，相反则应高些。
3.控制水质
蝌蚪池的水质应清洁，水中溶氧量应大于3毫克/升，盐度小于2‰，pH值6.6～8.2之间。水质的好坏一般可用肉眼看水色来估测：
瘦水：水较透明，水中浮游生物较少。
较肥水：草绿带黄--较混浊。水中绿球藻、隐藻类很多，还有部分黄绿藻。
肥水：淡黄褐带绿--混浊度较小。水中蛙藻、金藻、黄藻较多，还有部分绿藻。黄褐色--混浊度较小。水中主要含蛙藻。油绿色--混浊度较小。水中主要为隐藻和绿球灌。一般用发酵后的粪肥施于池水中多呈此水色。
病水：红色带棕--混浊。水中含有大量繁殖的红色甲藻。蝌蚪吃后不消化，且污染水质，使蝌蚪中毒。抢救办法是及时移走蝌蚪，然后清理池塘。
水质的恶化(病水)，除因某些浮游生物过度繁殖引起外，还可能由于腐殖质发酵、食物残渣腐烂、水中缺氧，水源被工业及生活用水污染，蝌蚪因病虫为害致死而尸体腐烂、病菌蔓延等原因引起。
水质污染变质现象一经发现，则要采取换水的办法解决，换水时不要猛然使水温等生态因子差异太大，一般换水量为1/4～1/2，并注意掌握换水时间。养殖蝌蚪最好处在肥水及较肥水中，在人工投饵的情况下，处在瘦水中也可以。
4.经常保持池水清洁卫生
(1)发现水面有悬浮杂物、浮膜、死去的蝌蚪等动物，要及时捞出处理。
(2)饵料台要经常取出洗刷、用漂白粉液消毒或日光曝晒杀菌。蝌蚪吃残后留在饵料台上的食物，要及时清除，以免在池水中腐烂。
(3)经几个月饲养后，池底如积有污泥及洒施后沉水的食物残渣，要及时清除。
5.及时处理蝌蚪严重浮头现象
水温较高时，黎明前后蝌蚪一般在水面上浮头，此外天气异常闷热也会浮头，此时必须立即换水或开增氧机。
6.做好扩池工作，保持适宜的放养密度
一般情况下，刚孵出至10日龄的蝌蚪养殖密度以每平方米1000～2000尾为宜；11～30日龄以500～1000尾为宜；30日龄至变态为幼蛙之前以100～130尾为宜。密度的确定与蝌蚪生育期、体型大小、供饵状况、管理水平等因素有关，可因时、因地及具体条件不同而改变。
7.做好蝌蚪越冬管理工作
在温带地区自然条件下，一般从11月至来年3月份即进入越冬期，具体管理工作如下：
(1)使池水保持1米深。使底层水温可保持在5℃左右，即使表层水冻结、积雪，蝌蚪也能安全越冬。
(2)准备好补水、补氧设备及措施。如发生水位下降或水温低；底层污泥发酵而缺氧情况时，可及时灌水、充气。最好在越冬前做好池底污泥清理工作，以减少耗氧量。
有条件的池塘，可以控制水温在15℃以上，如能达到20～30℃，则蝌蚪仍能正常生长变态。
牛蛙喜高温荫湿，多栖息在池塘边沿近水处的草丛中，特别喜欢栖息在池塘坑边被水的波浪击拍而成的半干半湿的土穴中，往往下半身浸去水中，头部露出水面，头向外。牛蛙鸣叫声酷似黄牛，听到牛蛙叫声，可预知产卵期即将来临，产卵期过后即停止鸣叫。
1， 牛蛙的长得快，牛蛙到5-7月开始产卵，产卵的最适水温为24-28℃，产卵时间为10-30分钟，产卵量随母蛙袋子个体大小而异，一般产卵为数千至5万粒。产卵后30分钟即应采捞，采捞卵块时，人要站在水中，用剪刀将卵块周围和卵块下边与其相连的杂草全部剪断，用采卵器将卵块搬运至孵化池进行孵化。孵化池要求50-60厘米深的水体，面积1.2-2平方米，每平方米孵6000粒卵为宜。卵的孵化，水温要求20-30℃，水的pH值为7-7.5；重金属离子含量不得超过饮用水标准。孵化过程中不要惊动水体，灌水要防止流量与高度不宜过大，池上搭荫棚防暴晒和暴雨。
2，商品蛙的养殖： 饲养场地要选择水源充足，干旱不干涸，洪水不泛滥，树荫多的地方，以潮湿、温暖背阳的地方和杂草丛生地较好，面积要根据养殖数量而定，可开塘养殖，也可开沟养殖，水深冬季要保持1-1.2米。
3，准备蛙饲料：
（1）养殖蚯蚓――在牛蛙池内的陆地，投入牛粪、烂水果、洗米水等，与土拌和，放进种蚯蚓，让其繁殖。经一段时间养殖后，晚间蚯蚓出土活动，便可被牛蛙捕食。也可利用零星荒地，施足牛粪等以培养蚯蚓，每平方米可产成蚓5～7公斤;
（2）灯光诱虫――在蛙池食台上方，离水面23厘米处，吊挂30瓦的黑光灯或紫光灯，可诱落昆虫、飞虱等，晚上牛蛙会聚集灯下捕食。此法在5～9月份效果最好，开灯应在太阳下山后至上半夜，下半夜多露水，昆虫少，应关灯节省用电;
（3）养殖福寿螺――利用零星沟塘或建小池，也可在蛙池水中繁殖、养殖，在高温季节每5～10天产一桃红色卵块，每一卵块有卵1000粒左右，卵破膜孵出小螺便作牛蛙饲料;
（4）养蚕――利用房前屋后种桑养蚕，蚕生长快，一生只需20天左右，幼蚕可用来喂幼蛙，长到4.5～5龄，可用来喂成蛙;
(5)饲养黄粉虫――黄粉虫是牛蛙的最好饲料，易饲养，只需麦麸和青菜叶即可饲喂。但虫子生长慢，必须扩大饲养量，方能保证饲料供应;
(6)诱蝇育蛆――在牛蛙养殖池上方30厘米处吊挂大口盆、托盘等，内放诱饵如废畜肉、鱼内脏等诱蝇育蛆，当蝇蛆爬离盆口掉入水中，便成了蛙的佳肴。也可建一小池，在池内放入豆腐渣，再投入洗米水等，在池面上加盖，过若干天蛆虫育成，就可投喂牛蛙;
(7)培养水蚤――水蚤俗称“红虫”、“鱼虫”，是小蝌蚪的理想饲料。先将培养池中的水排干，清池消毒后，每平方米池内撒干鸡粪、豆腐渣等各1千克(或其它畜禽肥料)，最好经日光曝晒一周后，灌水40厘米，并放入水蚤种源，几天后池水变绿，两周后池水中即可繁殖出大量水蚤;
(8)利用下脚料――将肉联厂、饭店屠宰下脚料消毒干净、捣细，拌入混合饲料投喂。有缫丝厂的地方，可用蚕蛹作饲料，还可购买猪肺、牛肺，切碎投喂;
(9)捕捉小鱼虾――地处河道、湖泊或鱼池附近的养殖点，可经常捕捉野杂鱼、小虾作饲料。
蛙喜欢生活在稻田、池塘、河沟、湖泊、水渠、等靠近水域的阴凉、湖湿、宁静的地方，有群居特性，往往几只至几十只共栖一处，待环境适应了，便不会随便的迁移。
经过驯化的牛蛙食性很广，喜食各种天然饵料和人工饵料。蝌蚪喜食有机物碎屑、浮游生物及米糠、豆浆、豆渣、各种瓜果、甘薯、土豆、鱼粉、蚕蛹等。
幼蛙和成蛙则喜食水生、陆生动物，如小鱼、虾、蜗牛、蚯蚓、蝇蛆、动物内脏及各种昆虫及其幼虫等。在饵料缺乏时，牛蛙有大吃小或蚕食其他小型蛙类的现象。
牛蛙(Rana catesbiana Shaw)属于两栖纲（Amphibia）、无尾目(Anura)、蛙科(Ranidae)，是一种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。牛蛙，俗名美国水蛙，个体硕大，生长快，产量高，原产于北美洲和墨西哥等地，目前己遍及世界各大洲，是各地食用蛙中的主要养殖种类。
牛蛙 原产于北美，因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名。1959年牛蛙从古巴引入我国，九十年代左右开始在我国被大范围推广养殖。近年来，牛蛙已成为我国水产养殖重要的名特水产品之一。
一、牛蛙的人工繁殖
1、种蛙池的构造：面积以10？15平方米为宜，池深1米左右，水深60？80厘米，以水泥结构为佳，池底可高低不平，水位有深有浅，食台固定于一处，池周围设防逃网或防逃墙，池中央可设置一定面积的陆地和产卵区，产卵区约为总面积的三分之一，水深保持10厘米。
2、种蛙来源与培育：选择体重在0.5千克以上，年龄2龄以上的青壮年蛙作种，雌雄比例为1:1，每平方米放养1对，4？5天后开始摄食。已驯食的种蛙，投喂配合饲料，日投饲率为3？6%，临产前投喂一些蚯蚓、蝇蛆、小杂鱼虾等动物性饵料。没驯食的种蛙投喂动物性饵料，日投饲率为5？6%，最高可达10%以上。一般分早晨和下午两次投喂。同时用黑光灯引诱昆虫，增加补充饵料。培育期间，应看天气的变化；不定期换水，保持水质清新，同时要有适当的阳光照射，尤其是产卵季节。
3、产卵孵化技术：牛蛙产孵期在5？9月份，产卵可分自然产卵和人工催产两种，雌蛙催产剂量为牛蛙或青蛙脑垂体4个＋HCG600单位+LRH？A250微克/斤，雄蛙剂量减半，采用一次性注射。在水温20？30℃时，一般经40小时，开始抱对产卵，产卵后20？30分钟即可轻轻捞出卵块放入孵化池孵化。孵化池以水泥池较好，面积几平方米到几十平方米，水深20厘米，水质要清新、无污染，池上方要遮盖好,防止水温骤变。每平方米可放卵6000？9000粒，在水温25？32℃、气温20？32℃时，经两天半就可孵出蝌蝌。
二、蝌蚪的养殖技术
1、蝌蝌池的构造：水泥池、土池均可，面积可大可小，小者几平方米，大者几十平方米或更大，小池以保持30？60厘米水深为宜，大池深可在1米左右，蛙场应建成规格不一的配套的蝌蚪池，以便分批容纳不同时期的蝌蚪。内池应有进出水设施，做到排灌自如，在水面10厘米处置一饵料台，另在池中放些浮性物体供变态后的幼蛙休息。
2、蝌蚪的饲养管理：蝌蚪孵出后留在原池内饲养1个月左右。脱膜后3天开始投饵，每天2次，每次每万尾蝌蚪一个蛋黄，第5天后投喂一个半蛋黄，加少量豆浆。随着蝌蚪的长大，池水逐渐加至30？40厘米，饵料改为鱼粉、米糠、豆渣等，日投饲率5%，10天后增加到10%，15天增加到15？18%，3？4天换水一次，经一个月饲养，蝌蚪可达4？5厘米长。此时将蝌蚪转入已消毒、培肥的较大面积的土池，每平方米70？100尾，池内水深1米左右，池底平坦，有一定的倾斜度，淤泥少。每天投喂2次，以配合饲料为主，适当施肥。经40？50天的培育，蝌蚪个体可达50克，开始变态成幼蛙。
三、幼蛙的养殖技术
1、幼蛙池的改造：以潮湿、温暖、背风向阳、人为干扰少的地方建池较好，面积不宜过大，大者几十平方米，小者3？5平方米，驯食幼蛙的，以小池为好。土地、水泥池都可以，池深60？70厘米，池周围要用1米高的纱窗布围住以防蛙外逃及敌害入侵，池内只放一个饵料台，饵料台四周用木条作成框，中间用纱窗布绷紧。
2、变态幼蛙的收集：蝌蚪长出后腿后，用网从蝌蚪池中捞起，适当集中到小一些的水泥池或土池中去，继续投饵，前腿长出后不再摄食，直至尾巴消失，此时将幼蛙捞出放入幼池或驯化池，每平方米100？500只，池内水深10？20厘米。
3、幼蛙的人工驯食技术：
（1）前期培育：刚变态的幼蛙体质较弱，须经7天左右的前期培育，使之身体强壮，有一定的营养积累后再驯食。前期培育主要用活饵料，以蛆和小杂鱼为最好，每100只蛙每天投喂100克左右。
（2）食性驯化：以长条形的小杂鱼或蛆作引诱物质，由少到多掺和加死饵或颗粒饵料，直至最后全部投喂颗粒饲料。也可直接用颗粒饲料驯食，此时应降低水位至浅水区刚浸入水中，而深水区幼蛙后腿不着底，将颗粒饲料撒在浅水处，幼蛙的活动使颗粒随水而动，引诱幼蛙摄食。驯食一段时间后，可将大个体幼蛙带动未驯食的幼蛙摄食，这样可缩短驯化时间。
4、幼蛙的饲养管理
（1）将驯化池的幼蛙按大小分开，分稀，每平方米100只左右。
（2）有条件的地方，幼蛙可转入室内饲养。
（3）注意防寒防暑,牛蛙最适生长温度为22？28℃,最高不超过35℃，最低不低于20℃（冬眠除外）。高温季节，室外适当遮阴，室内保持通风。冬季，室外幼蛙池要盖塑料布，最好再加一层稻草，经常加注一些井水，保持水温在10℃以上。
（4）定时投饵：适温期间，每天2？3次，日投饲率3？5%，在投喂配合饲料的同时，也可间或投喂一些新鲜的饵料。
（5）室内养殖，每天换水，清洗食台。室外土地，注意水质不能过肥，经常加注新水。
（6）注意观察，做好防病、防逃、防敌害工作。
四、成蛙的养殖技术
1、成蛙池的选择和设计：成蛙池的要求不及幼蛙严格，面积也可大一些，水的需量不大，但要有可靠的水源，要保持池中有一定的水深，室外越冬池水深应保持1米左右，池的周围最好不设置可供蛙用力跳跃的陆地或其它硬物，水深至少在牛蛙后腿踩不到底的深度上。池壁要高出水面30厘米左右，再在池壁上围一圈向内倾斜的20厘米高的纱窗布。池内不应设置隐蔽的死角或洞穴。
2、商品蛙的半精养技术：室外的鱼池、洼池、稻田、藕塘等面积较大，蛙较分散，多以天然饵料为主，颗粒饲料为辅。池中设几个浮于水面的饵料台，按精养方式投饵。同时用黑光灯诱虫，为没有在饵料台摄食的牛蛙补充。放养密度不宜过大，每平方米10？30只左右，视饵料条件决定。
3、牛蛙的室内集约化养殖：日常管理大体与幼蛙相同，但放养密度不一样，体重100克以上的每平方米50只，可一直放养到商品规格，若体重不足100克，密度可稍大一些。在22？28℃条件下，每天投饵2？3次，日投饲率为3%（新鲜饵料为10%）。体重约在200？250克左右时，可补投一些新鲜饵料以补充维生素。
4、牛蛙的加温养殖：引进热源，创造适宜的温度条件，打破牛蛙的冬眠期，使牛蛙常年摄食生长。热源有地热水、工厂余热水、锅炉加温、电加温等，无毒害的热源可直接作为饲养用水，有毒害的热源可处理后利用或通过管道间接加热池水。加温养殖一般在低温季节养殖，唯有注意加温的温度在适温范围内。
五、牛蛙的病害与防治
1、腐皮病：一般危害10？50克的幼蛙，7？9月流行，症状表现为：头部两眼之间表皮破烂、发白，形如撞伤。之后背部发现有小白点，再几天皮肤溃烂，甚至露出肌肉和骨头，腹部及四肢关节先后发红，随后局部溃烂，终至死亡。可用链霉素浸泡病蛙15？20分钟，2？3次即可达到显著疗效，用20ppm高锰酸钾浸泡病蛙15分钟可抑制病情。
2、红腿病：患病蛙后腿无力、发抖，大腿腹面与前肢之间皮肤充血发红，头部伏地，不吃不动，3？5日死亡。定期进行池塘消毒可预防此病，用3%的食盐水浸泡15分钟可治愈。