荞麦是生活中常见的大田粮食作物，种植荞麦应该何时播种？荞麦喜热，耐贫瘠土壤。荞麦以其生长期短，产出优质，健康粮食，被推荐为主要粮食作物，规划局域种植。主要种植区域是内蒙，宁夏，甘肃，云南等。荞麦种植时间，播种选择每年的春天和秋天进行，播种要根据不同气候来确定时间，如果早春温度过低可以推迟一段时间再进行播种，因为这种作物对于低温是非常敏感，稍不注意会导致冻害发生。
播种的方式一般采用条播，而且播种密度要控制好，这样才能保证荞麦出苗比较整齐，方便后期的管理和采收，同时还可促进根系生长比较旺盛，减少倒伏现象。播种完成之后要做好覆土工作，尽量使用比较细腻的土壤，这样可加快出苗速度。播种之前的整地工作也是非常重要，荞麦比较喜欢在土层深厚、肥力较好、排水系统较好的土壤之中栽培，选择好土壤之后要结合完全腐熟的农家肥进行深翻，这样才可提高土壤肥力。
合理的浇水施肥对于荞麦生长也是非常重要，除了播种之前施足底肥之外，在其生长期间要做好追肥工作，待出苗之后要进行施肥，主要选择尿素或者有机肥即可，待其进入开花结实期之后要进行追肥，充足的养分才可保证荞麦的产量较高，切记氮肥的使用量要控制好，以防发生徒长现象。荞麦是典型的异化授粉作物，如果不及时授粉的话结实率是比较低，这样会导致其产量低、品质差。在其盛花期后，选择晴朗的上午进行人工授粉，如果种植面积比较大的话可以采取放蜂授粉，这样可以提高荞麦的产量，种植荞麦的朋友一定要做好授粉工作。总之荞麦种植时间还是比较重要，尤其是温度要控制好，不然会影响到出苗率以及生长势，对其产量和品质会造成极大的影响。
可以在春季的3月份到5月份进行种植荞麦。在种植时应当使用优质麦苗，同时要多注意松土，让土壤中含有丰富的氧气，在种植后要定期浇水驱虫，防止病虫害的发生，同时定期清理。眼中的杂草以及长势不好的苗，以免吸收优质苗的营养物质。
荞麦在春末夏初就可以开始播种了，差不多是5月份左右，尤其是在5月中下旬更为合适，然后在7月份的时候就可以收获，苦荞麦是我国干旱地区最为重要的粮食作物，但是我国国土广阔，气候各不相同。
最合适荞麦播种的时间应该是春季，差不多4月份，将洗好的种子提前用温水浸泡，用35摄氏度的温水浸泡15分钟左右，除去多余杂质，再捞出来，晾干备用。