莴笋种植技术

养殖吧 2023-01-17 18:28 编辑:admin 194阅读

一、莴笋种植技术

整个生育过程包括种子发芽期、幼苗期、莲座期、肉质茎形成期和开花结实期。莴笋(1)发芽期:播种至真叶显露,需8-10天。温度、光照对种子发芽的影响同叶用莴苣。 (2)幼苗期:真叶显露至第一叶序5或8枚叶片一部展开,俗称“团棵”。直播需17-27天;育苗需30多天,生长适温12-20℃,可耐-5~-6℃低温。 (3)莲座期:“团棵”至第三叶序全部展开,心叶与外叶齐平,需20-30天,叶面积迅速扩大,嫩茎开始伸长和加粗。 (4)肉质茎形成期:茎迅速膨大,叶面积迅速扩大,需30天左右。生长适温白天18-22℃,夜间12-15℃,零度以下受冻。此期苗端分化花芽,花茎开始伸长和加粗,成为肉质茎的一部分。 (5)开花结实期:抽薹至瘦果成熟,生育温度与莴苣的相同。p莴笋属高温感应型,花芽分化受日平均温度的影响大。日平均气温在23℃以上,花芽分化迅速。还有人认为花芽分化与5℃以上的积温有关。对高温敏感程度不同的品种,在不同时期播种时,花芽分化需要的积温不同。茎较粗大的植株对高温的感应性比茎较细小的植株强。长日照促进抽薹开花,在24小时日照下,不论15℃或35℃都能提早抽薹开花。高温长日比低温长日更有利于抽薹开花。

二、莴笋种植技术是怎样的?

莴笋为菊科莴苣属1—2年生作物,根浅而密集,多分布于20~30公分的土层内。莴笋喜冷凉气候,短日照、低温有利于莴笋生长发育;长日照,高温易抽薹开花。莴笋组织脆嫩、含水量高,整个生长期要求均匀而较充足的水分供应。

一、种植季节

莴笋适应性广,根据市场需求,选用不同品种可以做到排开播种,周年均衡生产供应。通海(正季)主要以秋冬播种,冬春收获为主,品种主要是玉棒一号、五号、圆叶1号、四季圆叶杂交等。夏季以大花叶、竹叶青为主。

二、整地施肥

选择土壤疏松,排水良好,有机质丰富,保水保肥力强的土壤为宜,深耕晒地,每亩施入腐熟农家肥2-3吨,晒垡7~10天后精细整地,以1.8~1.9米开墒,正季种植采用平墒,反季种植采用高墒。

三、播种

当苗地准备好后,然后把种子直接播在苗地上,浇水后用4.5%百事达乳油3000倍液、5%功夫乳油3000倍液浇施苗地防止地下害虫,每亩大田种植需苗地15-20平方米,一般每亩大田用种量25~30克,用遮阳网覆盖,然后压实即可。

一般按32×35公分的株行距进行移栽,每亩种植4800-5200株,移栽时淘汰茎部已膨大的苗子,以免早期抽薹。

四、田间管理

移栽后及时浇水,移栽成活后兑水浇施氢铵每亩8~10公斤加普钙10公斤。以后控水控肥,加强中耕,莲座期至叶片封垄浇水追肥,每亩施尿素10~15公斤,硫酸钾5公斤,以后见干见湿。茎部开始肥大时,第三次追肥,每亩穴施三元复合肥50公斤,硫酸钾10公斤,尿素15公斤。

病虫害防治

1、病害

①霜霉病:莴笋以霜霉病尤为严重,高温高湿易发生,定植后20天打甲霜灵锰锌、杀毒矾,发病初期可用687.5克/升银法利悬浮剂1000﹣1500倍液、66.8﹪霉多克可湿性粉剂1000﹣1500倍液、77.2﹪霜霉威水剂1000﹣1700倍液防治霜霉病。

②叶斑病、褐斑病:可用75﹪百菌清(达科宁)可湿性粉剂1500﹣2000倍液;10﹪世高(苯醚甲环唑)水分散粒剂3000﹣3500倍液。

③菌核病:近年来,菌核病为害也比较严重,是一个低温高湿病害,当气温在5~15℃左右,相对湿度85%以上,有利于病菌的发生和侵入危害,可用50﹪扑海因可湿性粉剂1500﹣2000倍液、50﹪速克灵可湿性粉剂2000﹣2500倍液、甲基托布津等进行防治。另外,病毒病,可用毒消、好普等防治。

2、虫害

①蚜虫:50﹪吡虫啉乳油3500﹣4000倍液。

②潜叶虫:成虫可用1.8﹪阿维菌素乳油4000﹣5000倍液;幼虫用75﹪潜克(灭蝇胺)可湿性粉剂4500﹣5000倍液防治。

五、采收

当莴笋主茎顶端和最高叶片的叶尖相平时就可采收,此时嫩茎长足,质地脆嫩,品质好,去掉老叶即可上市。

三、秋天莴笋整个种植方法

秋栽莴笋早播的行株距较密,一般为30×25厘米;较迟播种的较稀,一般为30×35厘米。

莴笋在我地春秋两季均可栽培。秋莴笋指8月上旬-9月上旬播种育苗,10月-11月采收,春莴笋指在9月-10月播种育苗,翌年3月中旬至5月下旬采收。栽培品种主要有成都二白皮密节疤莴笋和锣锤莴笋。 一、品种性状 1.成都二白皮密节疤莴笋,株高35-40厘米,开展度40-45厘米,叶簇较直立紧凑。叶片倒卵圆形,先端钝尖。茎棍棒形,纵长30厘米,横径5厘米,节密,茎皮草白色,肉淡绿色,肉质嫩,味香,品质好。单茎重约500克,早熟。耐热性强,不易抽苔,秋季种植亩产1500公斤。冬季种植亩产1500-1800公斤。 2.锣锤莴笋,是我地传统品种。植株较紧凑,株高45厘米,开展度40厘米,叶密,节距0.8厘米,叶缘上中部全缘,叶尖钝尖,叶面上中部平整,茎部皱缩,蜡粉较多。肉质茎皮淡绿色,上细下粗呈锣锤形,长31.8厘米,粗4.9厘米,茎肉淡绿色,茎肥大多汁、易裂,脆嫩清香,品质好,单茎重500-600克,中熟,耐寒,较耐热,不耐肥,适应广,抗病毒病能力强。秋莴笋亩产2000-2500公斤,越冬莴笋亩产3000公斤。春莴笋亩产2000公斤。 二、栽培技术 1.播种与培育壮苗 莴笋是采用育苗移栽的方法进行栽培,首先选择土壤疏松肥沃,排灌方便的沙质土作苗床,移栽1亩大田需备足15-20平方米苗床地,用种量20-25克,播种前,对苗床深翻烤晒过白,并施入充分腐熟的人畜粪浇翻入土整平待播。种子要浸种催芽,先将种子放入冷水中浸半小时,捞出后等稍干,进行低温催芽,一般3-4天可发芽,当有70%以上种子发芽后即可播种。播种时,先将苗床用水浇透,再将发芽的种子拌上细土均匀撒播在苗床畦面,再盖上一层拌老糠灰的细土,然后洒水覆盖,覆盖物可以是遮阳网,草片等搭平棚护阴。播种期确定,在10月上旬至10月底,播种出苗后及时间苗,苗距3-4厘米。育苗期间,秋莴笋要勤浇水和施稀薄粪水,春莴笋应控制浇水,使幼苗叶色浓绿,粗壮,提高其抗寒能力。 2.整地与移栽 种植莴笋的田块要土壤肥沃,保水保肥能力强,并要精耕细作,尽量多施厩肥或堆肥作基肥,一般每亩施有机肥料4000 公斤深翻入土。秋莴笋大约在播种后25-30天,苗具有4-5片真叶时及时移苗定植。选择根系旺盛,未拨节的壮苗带土定植。株行距以30-35厘米,每亩约7000株为宜。春莴笋约在播种后30-35天,苗具有4-5片真叶即可移苗定植,带土移栽,株行距以24-33厘米为宜。栽后及时浇点根肥。 3.肥水管理 秋莴笋定植后如天气晴朗,需每天浇水,加少量速效性肥料,直至秧苗成活。施肥原则是淡肥勤浇,以速效有机肥为主,化肥为辅。第一次正式追肥在秧苗成活期,最后一次追肥在采收产10-15天。中间间隔7天左右追肥,其中在定植后20天左右施一次重肥。可用30%左右浓度的人粪尿每亩施5000公斤,或复合肥20-30公斤,后期停止施肥,应保持土壤湿润,以防裂笋。春莴笋在越冬期,除了在幼苗成活后施一次追肥外,一般不再浇水施肥,而需要中耕蹲苗,并进行清沟培土工作。开春后,在苗开始返青时,要及时追肥和中耕。当茎部开始膨大时施一次重肥,此后再施追肥2-3次,前2次以人粪尿为主,而后2次应适当提高肥料浓度,并配合施速效钾肥。在膨大期间,应保持土壤湿润,但田间不能积水。 四、病虫害的防治 莴笋的病虫害主要是霜霉病和蚜虫。在防治上除了加强田间通风,排水和摘除病叶外,发病前可用0.5%的等量式波尔多液喷叶,每7天左右喷一次。防治蚜虫可用80%的敌敌畏乳油1000倍或40%的乐果乳油1000倍液喷雾。