一、莴笋种植技术，多久能收获
如果是春季种植一定要选择早熟的品种，如果是夏秋种植，要选择耐热的品种。种植莴笋的土壤不能是黏土和比较厚重的土壤，因为莴笋的吸收性比较差。莴笋的播种季节是春季的3-4月份以及秋季9月份左右，等到莴笋苗长出6片左右的叶子时，就可以将莴笋进行移栽了。
一、莴笋种植技术
1、种植莴笋之前要选择品种。如果是春季种植可以选择早熟品种，比如红莴笋和白莴笋，如果是在夏秋季节种植，可以选择耐热的品种，比如二白皮莴笋。品种的选择一定要根据当地气候决定，因为品种的好坏决定产量的多少。
2、莴笋不能种植在黏土或者比较厚重的土壤中。因为莴笋的吸收性很差，在这种土壤里面莴笋没有办法生长，一定要选择通透性比较好的土壤，比如砂土或者壤土。
3、莴笋的播种季节在春季3-4月份和秋季9月份左右。这两个时间段的温度都稳定在25°C左右，莴笋的生长周期是40-45天左右，如果在这两个季节种植，就可以在高温和霜冻来临之前采收。
4、莴笋苗长出6片叶子时，可以将它进行移栽。移栽工作一定要选择在阴天的早上或者是降雨之后进行，这样移栽的成活率才可以有保障。
二、莴笋种植多久能收获
1、莴笋一般在第一年秋季9-10月播种，当莴笋由有5-6片真叶时可以定植，这样冬季就可以安全越冬。在第二年春天返青后就会进入生长旺盛期，4-5月时就可以收获。
2、莴笋在生长期间可能会出现一些病害。比如霜霉病和灰霉病，发现这些病害就一定要及时防治，通常可以适量喷施甲霜灵和代森锰锌、百菌清等药剂。
3、在种植莴笋时必须要注意及时采收，采收的时间不能过早也不能太晚。如果莴笋采收较早，就会影响产量和收益，但是采收过晚会导致莴笋的茎快速伸长，植株也会变高。
二、莴笋种植时间和方法 详细写出来分享给大家
1、种植时间。莴笋这种植物适合在每年6月份前后进行育苗，在育苗的时候，一定要选择那些两种，而且要在低温的环境中进行催芽，他总是催芽，大约需要3到5天，等80%的种子都露出小牙以后才可以播种，播种以后，要在莴笋种子的表面盖上细土，并把它整平，同时要浇足水分。
2、合理密植。莴笋在6月份开始育苗，到7月中下旬时，她的水秒就可以长到4到5片真叶，这时可以选择傍晚或者阴天的时候进行移栽，移栽时要注意，莴笋的行距应该在30厘米以上，株距在35厘米左右，而且在移栽的时候还要注意大小苗分别移栽，在栽种以后要及时浇足水分，同时要用架子支起遮阳网。
3、肥水管理。种植莴笋的时候，肥水管理特别重要，在栽种莴笋以前应该先施足基肥，每亩地要施用人畜粪3000公斤，同时还要施用45%的氮磷钾复合肥，爱播笋移栽成功以后，还要追施1到2次稀粪肥，这样可以促进他又苗生长在它根茎开始膨胀时，再给每亩地施用20公斤尿素。
4、采收上市。大面积种植莴笋时一定要及时采收上市，当这种植物的新叶与最高的叶片叶尖吃，平时就可以采收，采收时要注意不要选害它的肉质茎，要保持肉质茎的完整，采收以后去掉泥沙就能直接出售，每亩产量能达到两千多公斤，收入能超过三千元。
三、莴笋种植时间和方法莴笋怎么才能长粗？
莴笋怎么种才能长粗？
一、选对品种
选择的原则就是根据温度来判断，如果春季种植莴苣，应该选择适当早熟的品种，如果是夏秋季节种植，就要选择耐高温的品种。
二、田间管理
莴苣的茎秆生长时需要大量的氮肥，所以要坚持勤施肥，整个生长期三次追肥，第一次在定植后10天，使用腐熟的大粪进行浇灌，同时可以加入适量的尿素，等到莴苣长到20厘米左右进行第二次追肥，以尿素为主。第三次在莴苣的茎秆膨大的时候配合尿素和钾肥进行。在注意莴苣施肥的同时，也要注意田间的除草及浇水工作。
莴笋长粗的种植时间和方法。
一、选对品种，选择的原则就是根据温度来判断，如果春季种植莴苣，应该选择适当早熟的品种，如果是夏秋季节种植，就要选择耐高温的品种，如果实在判断不来，可以到当地蔬菜经销中心，说明来意，会有专门的技术人员推荐适合品种。
二、整地施肥
莴苣的根系较浅，而叶片较薄、面积较大，这就造成莴苣在种植的过程中需要较多水分，同时莴苣的生长还要依靠根部进行营养物质的吸收，一方面莴苣根部要大量吸收水分，另一方面莴苣根部还要吸收营养物质。所以，整好土地，选择通透性较好的土壤，比如选沙土或者是壤质土，同时深翻，将土质整细，做好排水工作都非常的重要。
三、适时的种植时间
适时从两个方面来看，一个是移栽季节的适时，一个是莴苣移栽苗龄的适时。在不同的地区，莴苣的种植时间有一定的差距，但是莴苣生长最适宜的温度是在25摄氏度左右，所以应在每年春季的三四月份或者是秋季的九月份左右进行播种，莴笋的生长周期在一个半月左右，刚好可以在夏季温度升起，或者是秋季霜冻之前进行收获。莴苣的移栽时间应选择在六片叶子的时候。移栽应该避开阳光较为强烈的中午时间，以阴天的早上或者是降雨后傍晚进行移栽，每株间隔30厘米，每行间隔40厘米为宜。
四、田间管理
莴苣的茎秆生长需要大量的氮肥，所以要坚持勤施肥，整个生长期三次追肥，第一次在定植后10天，使用腐熟的大粪进行浇灌，同时可以加入适量的尿素，等到莴苣长到20厘米左右进行第二次追肥，以尿素为主。第三次在莴苣的茎秆膨大的时候配合尿素和钾肥进行。在注意莴苣施肥的同时，还要做好田间除草的管理和及时的浇水。
莴笋又叫做莴苣、青笋、莴菜等，主要食用是肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，且嫩叶也可以食用。莴笋是适应性很强的蔬菜，春、秋两季都可以栽种，下面就给大家介绍莴笋种植时间和方法。
1、种植时间
莴笋不同地区、品种种植时间有所差异，一般chang江流域是露地栽种，以春莴笋为主，于秋季9-10月播种。其它地区春莴笋一般是12-3月小棚育苗，2-3月份移栽。夏季莴笋育苗时间是4-5月，秋季莴笋育苗时间在7-9月份。
2、整地施肥
莴苣根系浅，耐旱能力弱，栽种*壤要选择*质疏松、保水保肥的，另外定植前要做好整地施肥工作，首先施腐熟有机肥，然后*壤耙细、整平，做成畦距120厘米，宽80-100厘米的高畦。定植前7-8天沟灌一次透水，3-4天后覆盖地膜，需拉紧铺平，使膜和地面贴紧，四周用*压严。
3、催芽播种
莴苣种子催芽，可将种子放入冷水中泡12个小时，然后用湿沙布或棉布包好放在，24°c度左右环境下催芽，一般3天后看见露白就可以了。或者可以将种子放入温水搅拌，将浮上来的杂质倒去。用高锰酸钾水稀释一千倍溶液后浸泡种子。不停搅拌，20分钟后倒出水来，用丝布盖好8小时后可以播种。播种后可以盖上一层遮阳网，或者草席保湿。
4、移栽定植
莴苣播种后，等5~7天后苗长出2~5公分时，可以用发酵好的有机肥，或腐熟好的鸡粪鸭粪，撒在根部增加养份。当莴苣幼苗达到4叶1心的健壮标准或25-40天的适宜苗龄后，即可进行移栽定植。在莴苣幼苗起苗时，应当先浇透底水，并且应当带*起苗，定植时幼苗栽种深度以“浅不漏根、深不埋心”、“苗株直立、根系舒展”为佳，在移栽定植完成后，应当及时浇透缓苗水，并在次日及时覆盖地膜进行保温，以此来促使幼苗尽快的缓苗成活。
5、水肥管理
幼苗期的*壤不宜干燥也不能太湿，，以防止幼苗老化或徒长。莲座期适当控制水分，促进莲座叶发育充实。结球期水分应要充足，后期水分不宜过多，以免球部开裂和发生软腐病。在莴笋种植时，膨大期施肥应从浓到稀，另外要采取根外追莴苣肥，用磷酸二氢钾每公顷1500克，或硼砂0.2%-0.3%进行喷施，每十天喷一次。采收前10天停止肥水供应，促进茎干成熟。
6、病虫害
莴笋主要的病虫害有霜霉病、菌核病、斑枯病和蚜虫等，为了有效防控霜霉病、斑枯病发生，采用适当稀植的方法，及时排除积水，增加透光透气性。另外也可以用波尔多液200倍稀释液，或者65%代森锌500倍液喷施，每10天喷施一次。而发生蚜虫的话，可以购买莴笋专用的除菌剂，具有驱虫作用。
莴笋的种植方法？
莴笋可以在一年四季播种，春季可以在2～3月时进行播种，春季播种成活率最高，夏季需要用遮阳网防晒，在6～7月时播种发芽比较困难，秋季也要用遮阳网防晒，可以在8～9月进行播种，冬季需要将温度控制在15℃左右，可以在10～11月播种。
下面是秋莴笋的种植方法，其中培育壮苗和防止未成熟抽薹是莴笋优质高产的关键步骤。
1、播种育苗秋莴笋一般采用育苗移栽的方法，播种前要进行低温催芽。播种后要保持苗床的湿润，从出苗揭膜到定植前，可用75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾，每隔7~10天一次，以防止猝倒病和疫病的发生。及时间苗，间苗用0.1%磷酸二氢钾溶液叶面追肥1~2次，促进幼苗生长。
2、整地施肥
选择土壤肥沃、保肥保水性好、排灌方便、1年以上未种过同可作物的田块。深翻土壤，每亩施腐熟有机肥3500千克、过磷酸钙50千克、复合肥50千克。
3、定植
在苗龄25~30天，长出4~5片子真叶时可定植，如果苗龄时间过长，幼苗徒长容易“窜”。定植的行距一般在30~35厘米，株距25厘米，每亩定植6000~7000株。定植时间可选阴天或下午4时后定植。
4、田间管理
①浇水
在定植后，立即浇定根水，定植后2天后浇施一次稀薄粪水，促进缓苗。
②施肥
缓苗后，施速效氮肥，以后适当减少浇水，保持土壤湿润即可，在莲座期前后，要施重肥2~3次，每亩施浓度为30%~40%的腐熟人畜粪3000~4000千克，或尿素15千克。肥水供应均匀，防止茎部裂口。
③中耕
定植后施肥浇水和降雨容易造成畦面土壤板结，定植缓苗后要结合施肥及时中耕，利于蹲苗，促使根系发育良好、莲座叶增多，嫩茎生长健壮而不窜高。
5、防止抽薹
为防止秋莴笋抽薹，在莴笋封行茎部开始膨大时，可用矮壮素叶面喷施2~3次，有效抑制薹的抽长和增加茎重。生长后期抽薹，可将嫩茎分化出的花薹摘掉，促进茎继续生长。
6、采收
秋莴笋可分批移栽，陆续采收，可在定植后45天以半成株上市，茎叶都可使用。以心叶与外叶平齐或刚现花蕾时为采收时期，以成株上市。
莴笋这种食品是对于人体有非常多好处的，但其也会有一定的坏处比如吃多了对于人们的肠胃不好、可能引起呕吐、腹泻等等。
因此人们吃莴笋应该适量，下面是其好处:
能改善肝脏功能，有助于抵御风湿性疾病和痛风。莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响，因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。
开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利;
利尿通乳：莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用;
强壮机体、防癌抗癌：莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌;
宽肠通便：莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。