一、种大蒜是先长出蒜苔还是先长出大蒜？
一、种大蒜是先长出大蒜，再出长蒜苔。
二、但以收获计，是先收蒜苔；待大蒜叶发黄干枯后，再收蒜头。
三、种大蒜，有两种收获方式：
1、只收获蒜苗，即在大蒜成长过程中未长老之前收获；
2、收获蒜苔、蒜头。
四、大蒜
，又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说“种蒜不出九（月），出九长独头”，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。
大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大众喜食。
二、蒜苔的种植方法 在家怎么种蒜苔
1、选择土壤
在家中种植蒜苔，可以采取播种的方法。首先需要配制基土，蒜苔适合生长在有机质含量较为丰富、排水性较好的土壤中，栽种时可以使用营养含量较为丰富、土质较为疏松的沙壤土，在栽种前，还可以向土壤中混合草木灰，提高土壤的含肥量。
2、播种种植
在播种种植时，需要选择颗粒饱满、未遭受病虫害的蒜瓣，然后将其浸泡在高猛酸钾溶液中消毒，五分钟后将其取出，使用清水冲洗后沥干，再将其均匀的播种在事先准备好的土壤中，使用细土覆盖，在播种时需要注意间距，最好将株距控制在十五厘米。
3、补充水分
在播种后，可以向土壤中浇灌未遭受污染的天然水，浸湿全部的土壤，也可以每天向土壤表面喷洒水分，保持环境的湿润，等待蒜瓣发芽后，就可以为其提供直射光照射，让植株可以正常进行光合作用，生长的更加旺盛。
4、科学施肥
等待蒜苗生长成熟后，植株就会长出蒜苔，此时可以为植株提供营养丰富的无机肥料，提高蒜苔的生长速度，在施肥的过程中，最好可以将肥料和清水均匀混合后提供给植株，避免蒜苔出现肥害现象，无法正常生长。
三、已发芽的大蒜怎么种成蒜苗？
这样试试
一、播种前的准备
选取健康饱满的蒜瓣，用温水浸泡12个小时左右，如果蒜瓣已经发芽了，那样浸泡5、6个小时也可以。将浸泡好的蒜瓣捞出，轻轻地切去蒜瓣底部的茎盘，然后小心的剥去蒜瓣的外表皮，注意观察蒜瓣是否有腐烂的位置，有的话就要切去或是放弃这个蒜瓣。
二、播种方法
准备好合适的花盆，在花盆中加入适量的营养土，然后将土壤中间推出一个圆形，将蒜瓣的头朝上放在进去，要一个一个紧靠着排列在一起，将蒜瓣围成一个圆形的样子，蒜瓣周围要用土壤掩盖住。然后浇透水，要一直保持土壤的湿润，注意给它充足的阳光照射。
直接插在土里把芽露出来就行了！大蒜生命力很强的。
四、大蒜多少片叶子才出蒜苔
不一定是是多少片叶子才出蒜苔。当蒜苗长至35厘米左右，一般在12小时以上的日照15~20℃的温度下，茎盘上的顶芽即转向花芽分化迅速抽苔。 在短日照下，只分化新叶而不能形成鳞茎。
五、怎么种蒜？
工具：大蒜 花盆 铲子 浇水壶 肥料 等等
方法：
1. 准备好大蒜头，个头大一点小一点都没有关系。从超市菜场都可以买到，关键只要表皮完整没有烂掉受伤就好了。水泡一下也可以，不泡也行。
2. 掰开成一个瓣一个瓣，有些做事非常认真仔细的朋友会把上面的表皮撕掉再播种，其实大可不必那么费力，虽然那样也可以发芽长大。
3. 准备好花盆，喷湿土壤，但是不要浇水浇到泥巴状，用铲子或者其他的东西弄出小洞或者小坑，蒜头尖朝上放置好。稳固一点，以免浇水的时候冲跑了。
4. 气温适宜的时候，一周左右就会抽出小芽来。这个时候经常晒太阳，不至于徒长的又细又弱。
5. 小苗长到一定程度的话，可以适当的施肥，建议是水肥啊，鸡粪肥，牛粪等等都可以，密了的话需要间苗。
6. 到了冬天的时候就算下雪也不用担心，如果是放在露天阳台的话，它们很耐寒。如果实在怕它们冻着，可以盖上一层薄膜。
7. 其实它们长起来非常快的。比想象中要更好种更好养的。随着春天气温渐渐升高，它们越长越好，就可以掐下蒜苗来吃了。
8. 吃的时候注意不要连根拔起，蒜苗摘的吃掉了，其实下面还可以再长出一到两次的苗可以吃的，我试过。另外再过一段时间，下面会长出白白胖胖的大蒜来。可以当作料或者留着下次播种用哦。
六、蒜台是怎么种出来的？
应写为蒜薹，蒜薹即大蒜的花薹，包括花茎和总苞两部分。种植方法如下：
选用良种，地膜覆盖选无病虫、无挤压、无损伤的大瓣种，播前深翻地，亩施5000公斤腐熟有机肥作底肥，然后作畦、起垄。垄宽70厘米，高10-15厘米，垅间距30厘米，垄上播6行蒜，株距10厘米。
播前1-2天用水浸闷蒜种，稍晾后在播，栽植深度3厘米左右，注意覆盖地膜生育期管理肥水管理：蒜是需肥量大的作物，在重施底肥的前提下，合理追肥4-5次。一般2-3叶期时施一次追肥，亩施硫铵5-10公斤，浇足水保持田间湿润。蒜后植株开始独立生活，花芽和鳞芽开始分化，植株进入旺盛生长期。此时，对肥水的需求量显著增加。追肥以磷肥、氮肥为主，并合理灌水。在蒜薹“打弯”后，提薹前5-7天左右，应停止浇水并揭膜，畦内钩划一遍，使土壤水分散发，降低畦内温度以利提薹。蒜薹采收后，鳞茎进入膨大盛期，为加速鳞茎膨大，在蒜薹采收完后，及时追肥一次，以硫酸铵、粪水为主，促进蒜头膨大，蒜薹的营养成同时合理灌溉，保持土壤温度。主要发生于叶上发病后叶片上出现长方形或不规则形的防治方法用浸种24小时进行提高其自身抗病力在病害发生初期液喷雾。