蒜苔怎么种植？

蒜苔怎么种植？

（1）选择适宜品种

选择蒜薹粗壮、蒜头外观颜色一致、瓣数相近且均匀饱满的品种，如四川二水早、云顶早、青龙白蒜、苍山大蒜等。

（2）精细整地

土壤经深翻并整细、整平，然后按2米规格放线，做成畦面宽1.8米的畦面，两边开挖宽20厘米，深15厘米丰产沟，结合整地每667米2施土杂肥4000～5000千克或腐熟有机肥2000～2500千克、饼肥150～200千克及适量化学肥料。

（3）适期播种，合理密植

北方地区9月中、下旬播种。苏北地区9月上、中旬，长江流域9月下旬至10月中旬，华南地区8月上、中旬。播前喷除草剂并用宽2米、厚0.004毫米的地膜覆盖。将选好的蒜种先用井水浸泡12～16小时，捞出后再用10%的石灰水浸泡30分钟，再用0.2%磷酸二氢钾水溶液浸4～6小时，捞出后按行距18～20厘米、株距7～8厘米播种，播深3～4厘米，每667米2栽40000～50000株。

（4）科学管理

一是及时破膜放苗，对不能自行破膜的幼苗要及时进行人工辅助出苗，用小铁丝弯成小钩进行破膜引苗；二是加强肥水管理，根据天气变化情况浇一次越冬水，黑龙江在10月下旬，华北平原在“小雪”前后，苏北地区在大雪前后，翌年初春浇返青水，黑龙江4月上旬，华北地区3月中旬，苏北地区3月上旬，并结合浇水追施氮素肥料，特别要重施薹肥，孕薹肥提早到烂母前5～7天追施，促薹分化。在露尾前10～15天重施薹肥，每667米2可追尿素15～20千克或大蒜专用肥15～20千克，露尾后喷施微肥，促薹快速生长。采薹前3～5天停止浇水；三是适时采收。当蒜薹弯曲似秤钩，薹苞明显膨大，颜色由绿转白，薹近叶鞘又有4～5厘米长变成黄色时，即可采收。

1、蒜苔的种植时间

蒜苔在我国分布比较广泛，主要分布地区位于华北、西北以及东北等地。而蒜苗是比较喜温暖且耐寒力弱，冬季或寒冷的地方并不适合种植。

因为蒜苔喜温暖的属性，蒜苗种植时间以春夏时节种植为宜，但也可以秋播，对蒜苔的种植并不会有过大的影响。

2、蒜苔的种植环境

蒜苔的适应性强，对土壤的要求不高，并且没有什么病虫害，凡有种大蒜的地方都能种植。

蒜苔的长势强，能像韭菜那样收割且可以重新萌芽生长。

3、蒜苔种植的施肥要求

蒜苔的种植生长过程中，肥料的作用还是非常大的，合理的施肥除了能够使得蒜苔健康生长，还可以使蒜苔柔嫩多汁，味道鲜美。因此，合理施肥对于蒜苔种植来说是十分重要的。

蒜苔施肥一是要施足基肥，二是不须蹲苗，要一促到底。蒜苔种植除了一开始的基肥施足，还要适当追肥，一般追施2-3次，以速效肥为宜，并以氮素化肥为主。

4、蒜苔的种植方法

蒜苔种植首先要选好优质的大蒜种子，选择蒜粒饱满，表面光滑，无伤痕的大蒜作为种蒜。然后将种植地面的土壤挖疏、挖松，去除杂草。适当施基肥后将种蒜一粒粒播种于土种，覆土、浇水。接着就是等待蒜苔的长大了，在此期间也不要忘了给蒜苔进行管理，适时适量浇水施肥是必不可少的。

扩展资料：

蒜苔的营养价值

1、 杀菌，众所周知大蒜有着很强的杀菌作用，而作为它身体一部分的蒜苔，自然也具备这个功能，蒜苔不仅杀菌，还可以预防流感，不过不要将蒜苔煮的过烂，这样会使杀菌作用减弱，预防流感的作用也会自然而然的减弱。

2、 提高免疫力，蒜苔富含蛋白质和铜等一系列矿物质，而蛋白质是维持免疫系统的重要营养成分，也是抗体的主要成分，铜等一系列矿物质又与免疫系统息息相关，所以食用蒜苔可以大大提高免疫力。

3、 通肠通便，蒜苔可以说是便秘者最好的神药，蒜苔富含纤维素，纤维素可以促进肠壁蠕动，加强消化能力，润肠通便，还在受便秘折磨的朋友们快点开始行动起来吧。不只是便秘，蒜苔对痔疮也有一定的预防效果，不过因为蒜苔含有大量的纤维素，虽然可以促进肠壁蠕动，但是不好消化，所以消化能力不好的人还是少吃蒜苔。

4、 降低血脂，蒜苔中大量的维生素C可以说是降低血脂的一把利器，不仅可以降低血脂，大量的维生素C还可以防止血栓，患有心脑血管疾病的中老年人建议多吃蒜苔配以大量蔬菜，忌辛辣油腻。

5、 预防癌症，蒜苔可以降低癌细胞的生长，甚至可以使癌细胞退化萎缩。

6、 养肝，蒜苔中大量的营养元素中，有许多能够对肝脏起到极大的补益作用，蒜苔可以说是一道养肝的佳肴，但是物极必反，吃的过多有可能造成肝功能障碍，是肝病更加严重。

参考资料来源：百度百科――蒜薹

参考资料来源：人民网――经常吃蒜苔有什么好处？蒜苔怎么做好吃？

种蒜,到时蒜中间就长出蒜苔来了

问题补充：我已经种蒜到土里了，可是长出来的是蒜苗啊-----等到明年春天就从蒜苗中间长出蒜苔来了

蒜苗都已经开始蔫了，明年春天那生长期也太长了啊--------没办法啊,那是自然规律

种蒜 把蒜埋土里就行

蒜薹就是蒜苗花的花梗，也叫莛子，种棵蒜试一试就知道了。

蒜苔是怎么长出来的?

问题一：蒜苔是怎么长出来的 大蒜长成，抽穗开花，准备繁殖。这个花茎就是“蒜薹”。每一头大蒜可以抽出1~2根儿蒜薹。

蒜薹开花前比较嫩，是蔬菜一种，很多人喜爱吃。老了就不能吃了。

东北人叫“蒜毫”、“蒜薹”；北京人叫“蒜苗”。

问题二：蒜苔从哪里长出来的 蒜苔是怎么长出来的 蒜生长到一点时期后，会从蒜芥的中间位置生长出苔，亦即是植物的花，当然花肯定是有花L的，当我们把蒜的这种还没有达到纤维化的芥由其中间位置切断抽出后，就是你平日所见的----蒜-----苔！！！

问题三：蒜苔从哪里长出? 蒜苔是大蒜的附属产物，大蒜种在地里，刚开始是蒜苗状态，可以直接进食，再后来会长出蒜苔，在中心出，类似于蒜花的枝干，最后才会长出大蒜。如图

问题四：蒜苔是什么它是怎么长出来的？ 种的大蒜长老了就长出来了

问题五：蒜苗怎么长出来的？ 第一天，把蒜剥皮整齐地摆在盘子里，盘底垫一层棉絮（不垫也可以）。浇上水。 第二天，蒜苗的顶端就裂开了，露出了一点浅绿色的芽儿，像小鸡从蛋壳里刚伸出来的小嘴，用手一摸软乎乎的。再看他们的根部，已长出了一些短短的须根，还没能扎到棉花床里。 第四天，蒜苗都长到了一厘米高，它的根须像钢丝似地扎进了棉花里。 第五天，蒜苗的头上都裂开了一道缝，别担心，这是分片，就是小片叶子要从大片叶子的中心钻出来。 第九天，蒜苗长得很快，我每天都好像听到它们“唰唰”向上长的声音。那白玉般的茎，翠绿的叶子，簇拥在一起，活像一片齐唰唰的小竹林。那长长的须根都牢牢地扎入棉絮，纵横交错，紧紧地钩织在一起，就是用手拉也扯不开它们了。 第十二天，蒜苗已经半尺多长了。这盘蒜苗，中间长得高，四周长得低，形态很好看。

问题六：怎样才能谛出蒜苔来 找出大蒜根部

用针或刀由下到上从茎中间划开

一手提住蒜苔，一手提住蒜株，斜着把蒜苔由根部折断

把蒜苔上面残余的叶子剥掉，就是商品蒜苔了。

问题七：蒜苔，蒜黄，蒜苗懂都怎么长出来的 把蒜瓣种在土里，长出的苗就是蒜苗。如果给蒜苗遮光生长，蒜苗就会因为光照不足而发黄，而且茎秆细长，就是蒜黄。等到蒜苗开花抽薹的时候，花剑就是蒜薹，也写作蒜苔。

问题八：蒜苔,蒜黄,蒜苗懂都怎么长出来的呀?从哪长出来的? 蒜苗、耽黄都是从蒜瓣的芽中长出来的。不过蒜黄是在未见阳光的条件下长的，蒜苗是在阳光下正常生长的。当蒜苗成熟后，就会从中长出蒜苔。