蒜苗的生长过程
蒜苗的生长过程如下：
第一天，把蒜剥皮整齐地摆在盘子里，盘底垫一层棉絮（不垫也可以）。浇上水
第二天，蒜苗的顶端就裂开了，露出了一点浅绿色的芽儿，像小鸡从蛋壳里刚伸出来的小嘴，用手一摸软乎乎的。再看他们的根部，已长出了一些短短的须根，还没能扎到棉花床里。
3.蒜苗的根须又长长了许多,白白的，像老爷爷的胡须似的，又白又长。蒜苗也长高了许多，量了量有5厘米高。
4.几天过后蒜苗竟然长到了12厘米高，它们全都分叉了，长成了尖尖的叶子，又绿又嫩，好像雨后的春笋。
5.十五天之后蒜苗最高的一棵已经长到15厘米了, 好像一株亭亭玉立的水仙花。
资料拓展
蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。大蒜的花苔，包括花茎(苔茎)和总苞(苔苞)两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。 品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。
第一天，把蒜剥皮整齐地摆在盘子里，盘底垫一层棉絮（不垫也可以）。浇上水。
第二天，蒜苗的顶端就裂开了，露出了一点浅绿色的芽儿，像小鸡从蛋壳里刚伸出来的小嘴，用手一摸软乎乎的。再看他们的根部，已长出了一些短短的须根，还没能扎到棉花床里。
第四天，蒜苗都长到了一厘米高，它的根须像钢丝似地扎进了棉花里。
第五天，蒜苗的头上都裂开了一道缝，别担心，这是分片，就是小片叶子要从大片叶子的中心钻出来。
第九天，蒜苗长得很快，我每天都好像听到它们“唰唰”向上长的声音。那白玉般的茎，翠绿的叶子，簇拥在一起，活像一片齐唰唰的小竹林。那长长的须根都牢牢地扎入棉絮，纵横交错，紧紧地钩织在一起，就是用手拉也扯不开它们了。
第十二天，蒜苗已经半尺多长了。这盘蒜苗，中间长得高，四周长得低，形态很好看。
……中午，香喷喷的蒜苗炒鸡蛋味道格外鲜。
第一天，把蒜剥皮整齐地摆在盘子里，盘底垫一层棉絮，浇上水。
第二天，蒜苗的顶端就裂开了，露出了一点浅绿色的芽儿，他们已长出了一些短短的须根，还没能扎到棉花床里。
第四天，蒜苗都长到了一厘米高，它的根须像钢丝似地扎进了棉花里。蒜苗的头上都裂开了一道缝，这是分片，就是小片叶子要从大片叶子的中心钻出来。
第十天，蒜苗已经半尺多长了。这盘蒜苗中间长得高，四周长得低，形态很好看，可以收割了。
拓展资料:
蒜苗，又叫青蒜,不见光时为蒜黄。品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。
第一天，把蒜剥皮整齐地摆在盘子里，盘底垫一层棉絮（不垫也可以）。浇上水。
第二天，蒜苗的顶端就裂开了，露出了一点浅绿色的芽儿，像小鸡从蛋壳里刚伸出来的小嘴，用手一摸软乎乎的。再看他们的根部，已长出了一些短短的须根，还没能扎到棉花床里。
第四天，蒜苗都长到了一厘米高，它的根须像钢丝似地扎进了棉花里。
第五天，蒜苗的头上都裂开了一道缝，别担心，这是分片，就是小片叶子要从大片叶子的中心钻出来。
第九天，蒜苗长得很快，我每天都好像听到它们“唰唰”向上长的声音。那白玉般的茎，翠绿的叶子，簇拥在一起，活像一片齐唰唰的小竹林。那长长的须根都牢牢地扎入棉絮，纵横交错，紧紧地钩织在一起，就是用手拉也扯不开它们了。
第十二天，蒜苗已经半尺多长了。这盘蒜苗，中间长得高，四周长得低，形态很好看。
……中午，香喷喷的蒜苗炒鸡蛋味道格外鲜
蒜苔是怎样生长出来的？
蒜苔是大蒜生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎。蒜苔即大蒜的花薹，包括花茎和总苞两部分。大蒜长成后会抽穗开花准备繁殖，这个花茎就是蒜薹，通常每一头大蒜可以抽出1～2根儿蒜薹。
蒜苔含有辣素的杀菌能力可达青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫有良好的杀灭作用，可起到防止伤口感染和驱虫的功效。蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。
扩展资料：
注意事项：
1、消化能力不佳的人最好少食蒜苔；过量食用蒜薹可能会影响视力，蒜薹有保护肝脏的作用，但过多食用则反而损害肝脏，可能造成肝功能障碍，使肝病加重。
2、蒜薹主要用于炒食，或做配料。不宜烹制得过烂，以免辣素被破坏，杀菌作用降低。
3、蒜薹与地黄、何首乌、蜂蜜和大葱都不宜同食。
参考资料来源：百度百科-蒜苔
蒜薹：实际是蒜的花茎。
蒜薹，又称蒜毫，通常被人们误写作“蒜苔”。“苔”,是指一类苔藓植物。蒜薹不是蒜苗，是蒜生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一。
把蒜头种到地里后，发芽长出来的就是我们平时吃的大蒜，如果我们在这个时候没有把大蒜挖出来过一段时间后，从蒜叶中间就会长出蒜薹，我们吃的一般是趁这个还没有老的时候采摘的。
蒜生长到一点时期后，会从蒜芥的中间位置生长出苔，亦即是植物的花，当然花肯定是有花L的，当我们把蒜的这种还没有达到纤维化的芥由其中间位置切断抽出后，就是你平日所见的----蒜-----苔！！！