一、怎样用红萝卜做菜给孩子吃？
胡萝卜打汁机取值，和鸡蛋混合，蒸，不要争老啦
二、萝卜苗、豌豆苗 都适合在家种植吗？
萝卜苗、豌豆苗适合在家种植。
一、萝卜苗的家庭种植（萝卜苗又称娃娃缨）：
1、准备一个托盘。以前，我做过芽苗菜，所以，用的是生植芽苗菜的专用苗盘。你在家可以用底部带孔的塑料盘，或用包装菜类和食品类用过的塑料托盘，底部扎上眼。总之，底部能够排水就成。
2、清洗干净托盘，防止烂苗。
3、铺上报纸，或无纺布等，用水淋湿，用手把报纸搞平整。
4、把事先泡好的种子（泡三至六小时）清洗干净后，均匀撒种。
5、上下各用一个放有湿报纸或湿毛巾的托盘，三盘摞起，有种子的一盘放在中间，以保持其发芽所需要的湿度。
6、每天喷水两至三次。
7、种子发芽2厘米左右，见光生长。如空气过于干燥，可盖上薄塑料来保持湿度。
二、栽培技术：
原料：豌豆一把（要提前用清水泡制24小时）。
1、首先要清洗干净托盘，然后铺上培养基（纸）。
2、然后将用喷壶将纸打湿。
3、将泡发好的豌豆撒在盘中。
4、用一块棉质湿布盖上，放置到阴凉干燥的地方进行催芽；环境温度在20-23度之间最好；温度过低不容易出芽，过高容易长菌烂芽。
5、豌豆芽发芽很快，第二天白色的根芽已经清晰可见了。
6、后期稍微见见阳光。
三、如何做孩子爱吃的蔬菜
1、扩大蔬菜品种
蔬菜品种繁多，是一个大家庭，包括鲜豆类，如黄豆芽、绿豆芽、豇豆、扁豆、毛豆、豌豆等；根茎类如土豆、胡萝卜、白萝卜、藕、山药、芋头、笋等；茎、叶、花类如青菜、油菜、菠菜、菜花、绿化菜、大白菜、小白菜、芹菜、芦笋、塌棵菜、荠菜等；瓜茄类如黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、灯笼椒、西葫芦、茄子、番茄等。如果有的孩子仅仅是不吃1~2种蔬菜，并不足为怪，完全可以更换同类的蔬菜，如不爱吃丝瓜的可以改吃黄瓜、冬瓜等，不爱吃青菜的可以改吃荠菜、菠菜等。一般来说，每天应提供3~5种蔬菜，并注意经常更换品种。父母要有意识地让孩子品尝四季时鲜蔬菜，不断增加蔬菜品种，这不仅培养了孩子进食多样化食品的良好习惯，而且让孩子从不同的蔬菜中获得丰富的营养。
2、讲究烹调方法
讲究合理的蔬菜烹调方法，对不爱吃蔬菜的孩子来说尤其重要，合理烹调的宗旨是要保持蔬菜特有的色泽明丽和鲜嫩生脆的特点，以吸引孩子的喜欢。基本方法大致有以下几种：
①汆法：将一些蔬菜如青菜、芹菜、藕、菠菜等洗净后，放入已煮开的水中煮数分钟，捞出后根据口味做成咸鲜味、糖醋味等。这种方法能保持蔬菜的嫩脆特点。另外，水汆过的青菜或荠菜还可以用作包馄饨或饺子的陷料，一般孩子都可接受。
②荤素合一法：有些孩子不喜欢胡萝卜的气味，可以挑选不同品种的胡萝卜来试试，同时可将胡萝卜与肉一起煮，不仅味道好，而且利于胡萝卜素的吸收。制作荤素肉丸也是个好办法，将肉糜与土豆泥胡萝卜泥混匀后制成肉丸子，是典型的荤素合一的做法，此种肉丸质地松软香酥，并且可以做成红烧味，颇受孩子喜欢。此外，还可将水汆过的青菜与红烧肉一起煮，萝卜与羊肉一起煮，都是好吃的菜肴。
3、父母要以身作则
如果父母挑食偏食，常常可以影响到孩子，因此父母要尽早克服挑食偏食的习惯，带头吃多样化食品，养成孩子良好的饮食习惯对其一生的健康都有益处。父母要有意识地扩大家庭菜谱范围，并经常引入新的蔬菜品种，如绿花菜、芦笋、生菜、紫色卷心菜、樱桃番茄等。在餐桌上父母要以身作则，并讲解多吃蔬菜的好处，同时还应注意不要随口批评某某蔬菜不好吃，因为孩子尚未具备独立判断的能力，父母的话常常成为他们选择菜肴的依据。父母要经常鼓励孩子尝尝不同品种的蔬菜，对他们良好的饮食行为要予以肯定或表扬，这对纠正孩子不良饮食习惯大有帮助。
综上所述，要让不爱吃蔬菜的孩子喜欢吃蔬菜，并不是一件难事，因为蔬菜本身是非常美味可口的食品，只要父母有耐心，能针对孩子问题所在采取合理的措施，一定会受到满意效果。
四、宝宝蔬菜水怎么做啊?
蔬菜是宝宝成长过程中不可缺少的食物，也是人体生长发育所需营养的重要来源之一。宝宝从4个月起就可以喝菜水了。人工喂养和混合喂养的宝宝可以在2-3个月的时候就加菜水了。用下述方法做出来的菜水含有丰富的铁、钙和维生素。
菠菜、白菜、油菜等蔬菜都可以用来给宝宝做菜水。具体做法是：
任选上述一种蔬菜适量，准备适量清水。将蔬菜洗净后切碎。将铁锅放在火上，加入清水（以一碗菜加一碗水的比例），盖上锅盖烧开，把碎菜加入锅中，煮沸后立即关火。焖15分钟后去盖，用锅铲压菜，倒出菜水即可。这样，宝宝就能喝到鲜美而清淡的蔬菜水了。
注意：要选用新鲜的蔬菜做原料，只要菜汁，不要菜渣。
酸甜西红柿汁
西红柿含有丰富的维生素B和C，容易被人体所吸收，具有较高的营养价值，而且还有帮助消化和利尿的功能。4个月的宝宝就可以在辅食当中加入西红柿汁了。制作方法如下：
准备熟透了的西红柿50克，白糖少许，温开水适量，小饭盆一个。将西红柿洗干净后，用开水烫软去皮，然后切碎，用消过毒的干净双层纱布包好，把西红柿汁挤入小饭盆。将白糖放入西红柿汁中，用温开水冲调后，宝宝就可以吃到酸甜可口的西红柿汁了。
注意：您一定要选择新鲜、熟透的西红柿做原料，您既可以用纱布挤汁，也可以用汤匙压出汁。在制作之前，一定要注意原料和用具的消毒，当然，您个人也一定不要忘了把手洗干净。
黄澄澄的鲜橙汁
鲜橙含有丰富的维生素等营养素，是水果中的佳品，也是小宝宝爱吃的辅食之一。当然，宝宝所吃的鲜橙自然应该是做成鲜橙汁了。鲜橙汁中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、B2等，其中，维生素C的含量尤其高。4-6个月的宝宝可以食用鲜橙汁。具体的制作方法如下：
准备适量的鲜橙，洗净后去皮，放在榨汁机中榨出橙汁，加入温开水和白糖后，黄澄澄的鲜橙汁就出现在您的眼前了。您可以用奶瓶接了橙汁给宝宝喝，也可以用其它器皿接了橙汁后用小勺喂给宝宝吃。宝宝一定非常爱吃这色彩鲜艳，又酸又甜的鲜橙汁。
注意：您也可用消毒纱布包住鲜橙后，挤压出汁。别忘了制作之前给用具消毒。