荸荠煮多长时间熟能杀死寄生虫呢(荸荠煮多长时间熟能杀死寄生虫呢图片)

养殖吧 2023-03-23 05:26 编辑:admin 283阅读

一、荸荠用开水泡二次可以吗?

荸荠用开水泡二次不可以吃的,用开水泡二次不能完全杀死细菌及寄生虫卵,避免感染姜片虫病。荸荠生长在泥沼中,表面有大量的细菌及寄生虫卵,特别是姜片吸虫囊蚴,当人生吃荸荠时,姜片吸虫囊蚴未被杀灭即被吞入,在十二指肠脱囊成为幼虫,幼虫在小肠内经过1-3个月的时间发育为成虫并产卵,危害人体健康。

为了防止感染本病,可以把洗净的生荸荠用沸水煮4-5分钟,待姜片吸虫囊蚴被杀死后再食用。

二、电压力锅能不能煮荸荠?

可以的,大约5分钟左右。

虽然荸荠是属于一种水果,但是因为荸荠中含有较多的淀粉,而且质地较硬,所以荸荠还是比较难被煮熟的,一般需要煮10-15分钟左右才能被煮熟,具体时间与荸荠的个头大小也有很大的关系。

如果时间比较紧张的话,那么也可以选择用高压锅来煮荸荠,因为高压锅能使水维持较高的温度而沸腾,从而能够减少炖煮食物的时间,所以用高压锅来煮荸荠的话一般只需要5分钟左右就可以了。

三、马蹄带皮煮还是去皮煮有什么区别?

这要看要用马蹄煮什么。马蹄如果拿来煮汤或炖排骨、红烧等,那就要去皮。因为马蹄生长在泥土里,外皮又不是光滑的,尤其是芽部分是很难清洗彻底的,而且皮又比较粗,不削皮不但不卫生也会影响口感。有的煮法不去皮煮,但吃时仍然要削皮才能吃。这也是出于卫生以及口感方面需要,因为马蹄的皮都是粗纤维,不好消化,也难下咽。